葉小歡| 羊年就吃羊角包
那叫一個酥。麪包機+烤爐的完美傑作。用料麪包麪糰高筋麪粉225g低筋麪粉55g黃油15g白砂糖24g奶粉6g鹽5g雞蛋25g(打勻)水140ml乾酵母3g製作部分蛋液25g黃油140g(平整的好一些)葉小歡|羊年就吃羊角包的做法麪糰是用麪包...
葉小歡| 蜂巢蛋糕
劉撈說好吃。就是有點油。不過姥姥姥爺咬的動！用料雞蛋2個低筋麪粉100g煉奶100g油100g蜂蜜10g小蘇打5g白砂糖100g水180g葉小歡|蜂巢蛋糕的做法打蛋，手動攪拌。並加入煉奶和蜂蜜。加入油，然後篩入小蘇打和麪粉。攪拌均勻...
葉小歡| 糖粒煉乳餅乾 & 栗子桂花脆餅
爸爸說，好吃的餅乾是越嚼越香，嘴裏留味兒的。用料黃油50g白砂糖15g(我喜歡小顆粒狀的，烤出來有嘉頓的感覺）煉乳/栗子醬50g（和黃油1:1，自己可以調整）麪粉130g（100g黃油用220麪粉）碎桂花自家摘了點放，隨意la葉小歡|糖粒煉乳餅乾&a...
葉小歡| 蜂蜜蛋糕
走心、做出你愛的味道|做出一種60年代人懷念的味道---蜂蜜蛋糕。這會是爸爸媽媽最懷念的味道嚒？！用料雞蛋4只低筋麪粉70g牛奶3大勺（無明顯限制）油3大勺（無明顯限制）白砂糖（蛋白）30-50g不等，看個人口味la白砂糖（蛋黃）20g葉小歡|蜂...
葉小歡| 酸奶蔓越莓天使蛋糕
當酸奶戀上了天使蔓越莓。用料蛋白100g白砂糖45g鹽1/8匙檸檬汁少許幾滴低筋麪粉40g蔓越莓幹60g酸奶一小盒草莓等水果若干葉小歡|酸奶蔓越莓天使蛋糕的做法鹽和糖混合。打發蛋白，加入少許檸檬汁，分三次加入混合糖鹽。攪...
葉小歡| 北海道戚風小蛋糕
和閨蜜一起做小清新蛋糕，冰冰冷冷滑滑嫩嫩的蛋奶餡炒雞棒oooo用料戚風蛋糕部分雞蛋4個低筋麪粉35g油30g牛奶30g白砂糖（蛋白）40g白砂糖（蛋黃）20g蛋奶餡蛋黃2只白砂糖50g牛奶200g玉米澱粉10g低筋麪粉10g淡奶油（動物）100ml香草...
茶葉小餅
家常點心，外脆內軟。很普通的小餅們好吧，這其實是爲了消耗掉做茶凍剩下的茶葉碎用料茶葉碎若干綠茶水若干低粉若干鹽少許糖視口味而定雞蛋一個黃油適量植物油少許茶葉小餅的做法將茶葉碎倒入茶水中拌勻打一枚雞蛋雞蛋中...
小歡喜
好吃的食物都可以呀用料能吃的喜歡的用心的小歡喜的做法食物是很妙的東西，會讓人開心，會讓人放鬆，會勾起一些回憶……而我，只是想記錄下這些讓我喜歡的“小歡喜”小貼士歡喜就好...
歡聚一小鍋
用料姜隨意大蒜隨意蔥段隨意麻辣火鍋底料隨意藕1節鮮藕油麥菜適量土豆1個蝦隨意丸子隨意西蘭花隨意胡蘿蔔隨意娃娃菜隨意歡聚一小鍋的做法我用的整個蒜，炒熟了，蒜也很香自己想吃的蔬菜，提前準備好，我是把它們都綽了一遍油...
歡樂小兔
用料麪粉500紅棗50歡樂小兔的做法上鍋蒸做好了...
小朋友喜歡的小花蛤
用料小花蛤500克料酒2勺食鹽3克蔥薑蒜若干小朋友喜歡的小花蛤的做法小花蛤買回家用淡鹽水喂1-2小時，再用清水沖洗，蔥薑蒜切片待用大火，熱油，油比平時炒菜多一點，蔥薑蒜先下炒出香味（由於疫情每3天出門一次購物，忘記買蔥啦）。...
麻葉「潮汕大多人都喜歡的小菜」
麻葉是大多潮汕人都喜歡吃的小菜特別是配粥，早餐，中午餐，宵夜，大多人都喜歡用料新鮮麻葉2斤黃豆醬3勺醬油2勺鹽3克蒜頭1個麻葉「潮汕大多人都喜歡的小菜」的做法麻葉：買回來清洗乾淨，鍋裏下水放4勺鹽煮開，麻葉下去過一下水，就...
無肉不歡之荷葉粉蒸肉
又到荷葉季，荷葉粉蒸肉走一波，用料五花肉200克豆瓣醬1勺料酒1勺五香粉勺複製醬油1勺蒸肉米粉200克土豆2個鹽少許豆腐乳四分之一塊椒麻醬1勺無肉不歡之荷葉粉蒸肉的做法五花肉切薄片，豆腐乳化水後和豆瓣醬、五香粉、料酒...
葉小路飛
這是一個假菜譜用料路飛1只索隆1只山治1只娜美1小隻喬巴1小隻烏索普1只弗蘭克1只羅賓1位布魯克1副甚平1條葉小路飛的做法開局一隻路飛結局15億，8000人大船團...
食一碗綠粥，享一刻清歡：荷葉粥
七月伏天來到，火辣的太陽直射地面，連空氣裏都冒着沉重的暑氣。難得盼來一絲風，搖曳着紗幔，當你穿過其中，能感覺到風吹過面板的涼意。若時光能多停留，情願醉在紗幔裏，最好風也不會逃走！用料荷葉適量冰糖適量糯米適量粳米適量枸...
喜歡的小吃
用料各種各樣喜歡的小吃的做法就是喜歡...
韓國料理中最受歡迎的小菜-醃蘇子葉，絕對的下飯利器
蘇子葉，是中藥材，辛溫解表。其功效有解表散寒、抑菌解毒、鎮咳化痰、理氣安胎之功效。平時做涼拌菜，味道很香，健脾開胃。因食療防病保健作用很強，正日益受到人們的青睞。用料蘇子葉50張洋蔥1/4個紅辣椒1個大蔥1段辣椒麪1大...
家人最喜歡吃的補腎茶葉蛋🥚
這個方子的材料略有不同，增加核桃殼和分心木，這其實是中藥材，有健脾固腎的作用。週末一次煮一鍋，一週內吃完～用料雞蛋10個茶葉20克八角2個桂皮1塊生薑6片生抽20g老抽15g鹽適量白糖10剋核桃殼和分心木8套家人最喜歡吃的補腎...
歡歡喜喜的新年小蛋糕🧁
大年初一在家吃吃碎碎，明天要去妹妹家吃吃喝喝的，來款歡歡嘻嘻的小蛋糕吧用料雞蛋5克牛奶50g勺食用油50g糖55個（35G打蛋白）20g打淡奶油淡奶油200g低粉60加了15g生粉，蛋糕不容易裂開草莓🍓幾顆大紅食用色素少許歡歡喜喜的新...
歡歡喜喜的雞蛋幹炒小芹菜
雞蛋乾的口感和價值遠高於傳統豆腐乾也沒有傳統豆腐乾的原料---大豆細細品嚐會有純正蛋白味且口感鮮嫩今天我們就用它來份快手小炒主角：雞蛋幹、小芹菜客串：黑木耳、臘腸1⃣洗淨、改刀備用2⃣鍋內少油蒜姜和臘腸一起爆...
閤家歡小炒
用料黃彩椒半個綠尖椒一個洋蔥半個紅彩椒半個裏脊瘦肉二兩鮮蝦八兩開心果果仁一大把生抽或蠔油生粉鹽糖閤家歡小炒的做法活蝦放冷藏一小時比較容易剝蝦仁。挑去蝦腸然後剝去蝦殼和蝦頭留尾巴好看些（剝下來的蝦頭和蝦殼...
💞涼拌萵筍葉，比大魚大肉還受歡迎哦
萵筍葉其實營養價值也很高的，我幾乎都用來涼菜，特別夏天最適合不過了。所謂蘿蔔青菜各有所愛😹用料萵筍兩根萵筍的葉子蒜子3瓣油兩小勺鹽2克香醋2～3滴乾辣椒3個（小米辣也可以）💞涼拌萵筍葉，比大魚大肉還受歡迎哦的做法萵筍...
小浣熊陪你歡歡喜喜過大年
一直想做餅乾，確苦於沒餅乾模具，一直擱置。偶然的機會，看到魚一的小浣熊餅乾，於是就想試試，這真是一個好辦法，省錢，又有創意。做出的成品自己覺得還不錯吧。由於自己也是第一次寫選單，希望大家能多提寶貴意見。用料低筋麪粉30...
羽葉金合歡炒羊血豆腐
朋友送來新鮮的羊血豆腐，突然來了靈感，把家裏的一把臭菜想放在一起炒一下，果然味道不錯。用料血豆腐一塊，臭菜一把，兩個尖椒。海鮮醬油適量，雞精適量，鹽適量。羽葉金合歡炒羊血豆腐的做法先把血豆腐切成方塊。鍋裏油八分熱放...
【蘇子葉】我的最愛，衆多素食小菜裏最喜歡的，沒有之一
蘇子葉～無論在韓料還是韓劇的出鏡率都非常高醃製好的蘇子葉會緊密貼在一起要對方拿筷子幫忙按住下面那片葉子上面這片葉子才能夾起來～然後放到米飯上包裹住米飯一起吃～蘇子的香氣加上米飯的軟糯會讓你回味無窮～一起吃飯也...