玻璃八寶飯
一款技術含量低，但可以發揮創意的空間無限的八寶飯。喜樂美味！用料糯米半斤左右紅棗桂圓肉葡萄乾橘皮冬瓜糖核桃仁兒紅豆沙糖芡粉玻璃八寶飯的做法蒸糯米。不要放太多水。蒸之前最好先把米泡一晚上，蒸出來會更香糯。蒸糯...
玻璃雞片
用料雞胸肉木耳冬筍火腿胡蘿蔔調料鹽糖味精，胡椒粉小料蔥姜雞蛋玻璃雞片的做法胡蘿蔔，木耳，蒸熟火腿，冬筍切片雞片肉片後片，配上蔥姜，鹽糖味精醃漬，澱粉，雞蛋上漿將雞脯肉裹澱粉，捶打成薄片，改刀成小片雞片焯水原料焯水小料備用...
玻璃餅乾
老夫的少女心啊！用料黃油120克低粉230克雞蛋1個砂糖70克千紙鶴適量玻璃餅乾的做法方子搬運自公衆號懶飯的，但造型不一樣。我用這種眼鏡模具的。1.黃油軟化到手指可戳進，加入砂糖攪拌至黃油發白。加入雞蛋攪拌均勻。加入...
玻璃蝦球
用料蝦10只雞蛋1個生粉適量鹽適量糖適量玻璃蝦球的做法大海蝦清洗乾淨剝蝦殼開背、去蝦腸加一點鹽加一點生粉生粉水浸泡1小時一小時後，啤水，啤到變白廚房紙吸乾水包好放冰箱冷藏1小時一小時後，加一點鹽、糖、一個蛋清攪...
玻璃搖搖餅乾
簡單說一下，就是做個餅乾，然後在中間放個硬糖，烤化做成玻璃窗，然後3個餅乾裏邊夾上糖豆，用巧克力粘起來就行啦！這個小餅乾一天，給娃一個，就能夠她稀罕個不停了！用料低筋麪粉125克黃油60克白糖15克雞蛋液20克穀物圈適量透明硬糖...
玻璃罐食譜
爲控制食量加入玻璃罐帶飯神教~自己建個菜譜方便記錄各種配方~用料各種醬汁各種沙拉菜各種肉類任何想吃的玻璃罐食譜的做法從下往上：第一層，各種醬汁可以現做也可以買現成的醬汁，或者用小玻璃罐一次多做一些存放，方便每次...
玻璃曲奇
口感酥軟的曲奇，中間透亮的糖片很吸引眼球，吃上一口，彷彿感受到初戀般的感覺！用料低筋麪粉150克黃油120克全蛋液38克水果硬糖30克糖粉38克鹽1克玻璃曲奇的做法準備好所有材料，黃油提前室溫軟化。軟化的黃油加入糖粉和鹽，用...
玻璃核桃
用料去皮核桃250g白糖適量植物油適量玻璃核桃的做法去皮核桃白砂糖植物油核桃仁放入沸水鍋中焯一下，撈出瀝水。油鍋燒至四成熱時，放入核桃仁炸至漂起撈出，瀝油。鍋內留少許底油，燒至五成熱時放入白糖邊炒邊攪動。待糖熔化...
玻璃糖餅乾
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：30個用料無鹽黃油120g低筋麪粉230g雞蛋1個細砂糖80g水果硬糖適量玻璃糖餅乾的做法黃油軟化，加入細砂糖攪拌均勻，打入雞蛋攪拌均勻。倒入低粉拌勻，放冰箱冷凍20分鐘。取出擀平，用一大一小...
玻璃葉餅
用料柞樹葉20片面粉一小碗玉米🌽澱粉2小碗芹菜適量豬肉適量青椒適量生抽，老抽，鹽，雞精，耗油適量玻璃葉餅的做法把所有的餡的食材都放在一起順時針攪拌均勻玉米澱粉，白麪2:1的量，加入溫水，和成麪糊，少量的水不要太稀了這些都準...
玻璃瓶沙拉
去年就在微博上發了這個瓶子沙拉的做法，前些日子看電視上說這個瓶子系列會是2015年大流行，果然不假，14年的夏天剛剛開始，現在只要去書店就會看到關於這個玻璃瓶的各種DIY有瓶沙拉，瓶蛋糕·····這次先把瓶沙拉發上來，瓶...
玻璃罩蛋糕
粉紅少女心蛋糕用料雞蛋5個細砂糖50克色拉油60克低粉70克牛奶80克檸檬一個動物淡奶油600克糖粉60克阿爾卑斯橡皮糖1包玉米澱粉5克芒果適量草莓適量椰蓉適量玻璃罩一個美少女戰士一個棉花糖適量玻璃罩蛋糕的做法1、準...
玻璃瓶消毒
各種可口水果陸續上市了，大家一定曾經或者計劃做一瓶純天然無添加的果醬吧，果醬的方子下廚房有很多，在這裏就不細說了，說一個我自己消毒玻璃瓶的小方法吧。由於果醬需要長期儲存，所以盛裝果醬的瓶子必須消毒無菌，一般的方子...
玻璃粉
我不喝外面的甜飲料，但甜點卻始終無法拒絕。雖然不會沒事就抱着零食就吃個沒完，但總有想吃點甜食或來個加餐的時候。但自從知道了老北京有一種叫玻璃粉的消夏冷食，我才發現，原來甜點真有絕對低脂的。用料瓊脂3克酸梅湯適...
自制玻璃糖
一款玻璃糖的做法，晶瑩剔透，看上去就和真的玻璃一樣，不僅可以整蠱你的朋友，表演吃玻璃，還可以用來裝飾蛋糕和甜品。這款好看又好玩的玻璃糖，只要稍微有點耐心，手殘也能做成功，快和親朋好友一起分享簡單的快樂吧。用料白砂糖35...
玻璃肉包
用料肥肉丁100克烤熟花生米150克瓜冊70克腐乳汁25克白糖20克熟白芝麻適量玻璃肉包的做法肉丁先用白糖醃製1-2天，要做之前提前兩個小時加入腐乳汁醃製。花生米放入烤箱上下火150度烤20分鐘，然後去皮瓜冊和花生米放入主鍋...
玻璃❤蛋糕
美好精緻的食物，除了滿足味蕾，更宛如美妙的詩，溫暖且治癒。用心挑選的食材與配料，是用愛溫暖人心。烹調的心意，是治癒心靈的妙藥。用料慕斯蛋糕預拌粉100克芒果1個奶油粉100克水晶餅皮預拌粉100克紅棗泥10克牛油40克餅乾碎...
玻璃糖餅乾
會下廚的我，每年給孩子們準備的禮物除了吃的還是吃的。明天聚會我又是準備一點小餅乾。可能是雞蛋個頭選的大了，這麪糰過溼了一點，後來我又加了一點粉。從這裏我也是要跟朋友們講一下，對於烘焙來講它比我們中餐要更來嚴謹...
玻璃心
玻璃心餅乾-轉自王梓用料黃油40克細砂糖30克鹽1/4小勺（1.25ml）雞蛋液20克低筋麪粉100克泡打粉1/4小勺（1.25ml）水果糖適量玻璃心的做法1、黃油軟化後加入細砂糖和糖2、用打蛋器打至顏色發白3、分幾次加入雞蛋液繼續攪打，使...
玻璃燒賣
用料豬梅花肉500克鮮竹筍300克黃豆醬2勺生抽2勺花雕酒適量老薑半塊蔥2根玻璃燒賣的做法豬梅花肉放鍋裏放花雕酒、薑片、蔥段、鹽煮八成熟煮好的梅花肉切丁，鍋裏放油，放肉丁炒香，依次放入黃豆醬、生抽、蠔油炒，再放入切好...
玻璃白菜
用料冬白菜1500g瘦肉100g香菇25g火腿25g調料：鹽、香油、水澱粉、植物油各適量玻璃白菜的做法將白菜洗淨晾乾，取莖部切成段；瘦肉切成片；火腿切末鍋內放進植物油，燒熱後，放入白菜滑鍋，再放入味精、鹽、水、香菇、肉片，大火燒開...
玻璃壇泡菜
做了好幾次了，不過一直木有寫菜譜用料鹽適量蒜蓉辣醬兩包薑汁大棗紅糖1/5袋娃娃菜四棵亨氏番茄辣椒醬一瓶澱粉一袋103克味精適量燒烤料(含孜然、芝麻、辣椒粉)一袋明庭1.8L玻璃罐一個老村長酒50毫升玻璃壇泡菜的做法一...
玻璃鴨腳
來自費城馬來檳城（Penang）餐廳用料鴨腳胡蘿蔔絲白蘿蔔絲黃瓜絲洋蔥絲紅椒絲菠蘿塊擺盤番茄檸檬醬料酸辣醬糖玻璃鴨腳的做法煮開水-焯鴨腳-放在冷水裏-開啟冰箱冷凍門-放進冰箱裏冷凍10分鐘-拿出來-切開成兩段用內功/工...
酥脆玻璃肉
1985年除夕，我們住進了新家，家裏殺了一頭300斤的豬過年（不賣，只送人和自己吃），那個豪橫呀，想想都醉了。姐姐不知道從哪裏得到的菜譜，說要給年夜飯做道“玻璃肉”，那個酥脆、香甜的味道至今難忘。用料麪粉500克白糖3大勺雞蛋5個...
玻璃肉
這是一道高蛋白、高鈣食物，準媽媽可作爲正餐也可作爲加餐使用。用料瘦豬肉200克蛋液1個澱粉1勺香油半勺白糖100克玻璃肉的做法將豬肉洗淨，切成0.5釐米寬、3釐米長的肉條，加雞蛋、澱粉、麪粉拌勻。鍋置火上，放油加熱，放入肉...