綠豆腐 涼粉
綠豆腐是浙江溫州一帶常見的漢族小吃。（在溫州地區俗稱“豆腐柴”，在安徽省山區稱“觀音渣豆腐“。”觀音渣豆腐“，詳見”觀音渣豆腐“詞條）的製作原材料是一種野生灌木，這種灌木在浙南閩北一帶的山野裏雖不能說是滿山遍佈...
綠豆刮涼粉
綠豆涼皮幾次做給老外朋友吃都讚口不絕的用料綠豆粉45g水100ml花生醬適量紅方豆腐乳半塊花椒炸辣椒油適量調醬水適量鮮蔬適量綠豆刮涼粉的做法...
綠豆涼粉 脫皮綠豆版
用料脫皮綠豆500g清水適量蒜末適量鹽適量生抽適量醬油適量辣椒油適量花生碎適量綠豆涼粉脫皮綠豆版的做法脫皮綠豆放置於冰箱內，冷藏泡發一晚泡好的綠豆濾水，加入適量清水，料理機打成豆漿狀（可以多打幾遍，出漿效果更好）打好...
用綠豆自制綠豆涼粉
在角落翻出一大瓶前年的綠豆，沒法，只有自己做成綠豆涼粉，一次性消耗掉它→_→也許因爲是陳豆，所以成品不是綠綠的，改天新豆出來重新盤它😏綠豆涼粉入口比紅苕涼粉吃着爽滑些用料綠豆1份打漿水看着辦調漿水4份食用鹽適量食...
涼拌綠涼粉
昨天做的涼粉今天開吃啦！用料涼粉1塊香菜1根大蒜3瓣鹽少量油辣子1勺紅油2勺香醋2勺生抽1半勺白糖1勺麻油1勺涼白開適量涼拌綠涼粉的做法涼粉倒出模具切條切片都可以…想怎麼切就這麼切香菜切碎放上乾淨碗➕蒜沫➕糖➕...
粉粿（甜的綠豆涼粉～）
漳州粉粿。區別於其他地方的綠豆涼粉在於直接加了白糖，成品即食。涼涼的，甜甜的。夏日佳品。傳統做法，簡單易做。用料綠豆澱粉150克水1500克白糖250克粉粿（甜的綠豆涼粉～）的做法將所有材料（綠豆澱粉、白糖、水）混合，攪拌均勻。...
綠豆兩吃做純綠豆涼粉
點開看完整視頻_app&vid=10291485628136569189用料綠豆300克鹽一勺綠豆兩吃做純綠豆涼粉的做法剩下的綠豆渣和麪烙成椒鹽餅，再打上一個雞蛋，夾一根火腿，太美了😋😋😋涼粉Q彈勁道，絕對不是面面的口感，試過就知道哦...
綠豆涼粉
美粉做的綠豆涼粉，方子我記錄在此分享給大家。用料綠豆澱粉50克水50克+300克綠豆涼粉的做法50克澱粉和50克水楔拌均勻.2.300克水倒入主鍋，10分鐘/100度/小勺.溫度達到100度後,再5分鐘/100度/速度3,將澱粉攪拌均勻,從量...
從綠豆開始的自制綠豆涼粉
用料綠豆100克水100克攪拌時500水從綠豆開始的自制綠豆涼粉的做法綠豆100克，洗淨用開水燙一下，泡一夜用破破壁機打漿過濾沉澱沉澱數小時，再換水再沉澱撈出粉來，用不完的曬乾再用倒入模型冷卻數小時成型了脫模，可以吃啦...
黑涼粉豆腐
用料涼粉粉（仙草粉）冷開水熱開水黑涼粉豆腐的做法準備好涼粉粉，冷開水準備一個大碗，將冷開水倒入涼粉粉內，調勻至沒有顆粒成糊爲止把調好的涼粉糊到入鍋內，開小火，倒入適量的熱開水一邊攪拌一邊開大火煮沸半分鐘即可。最後將...
綠豆涼粉
涼粉，這個簡單到不能再簡單的東西，居然是每次宴客最受歡迎的菜之一😋材料只有兩個：綠豆澱粉和水。用料綠豆澱粉1杯水5-6杯綠豆涼粉的做法鍋裏放入1杯綠豆澱粉，然後倒入5杯水。喜歡口感軟一點的可以倒6杯。我通常用5.5杯。...
綠豆粉涼皮
用料糖適量大蒜兩個小瓣黃瓜半根胡蘿蔔半根綠豆粉皮半袋醬油適量醋適量綠豆粉涼皮的做法我買的老相識綠豆粉皮，先用溫水過一遍，（你會看到上面飄層油，這說明不是工業的那種，是正規的食物發酵而成）再用熱水泡軟，我泡了兩三個小...
綠豆粉涼粉
清涼解暑用料綠豆粉適量水1：7（綠豆粉：水）綠豆粉涼粉的做法淘寶有售綠豆粉和水按1：7的比例，慢慢加水攪勻不停地攪拌，一個方向當心糊鍋，冒大泡就熟了倒入容器裏涼涼放點涼開水，與容器分離按自己喜好加入調料...
涼粉豆腐湯
用料涼粉四塊錢水適量豆腐一塊錢香菜4顆大蔥少半根油少量青辣椒半根涼粉豆腐湯的做法平底鍋倒入適量油，加熱至冒煙，關火，倒入切好的蔥花，香菜段，青椒沫。煸炒一下，放入少量食鹽，出鍋。加入一碗半的水，放入切成小塊的涼粉，豆腐，...
水磨綠豆涼粉【消耗綠豆】
消耗綠豆吧，特別是消耗脫皮綠豆。有多少人興致勃勃買了很多脫皮綠豆要做綠豆糕，結果綠豆糕沒怎麼做綠豆還壓箱底.../關於工具，我用了原汁機，省去了過濾豆渣這一步。沒有原汁機就只有辛苦一下，用料理機打碎了再用紗布過濾吧...
綠涼粉
用料食用鹼5克新鮮涼粉草500克澱粉150克水9000克綠涼粉的做法6斤水開了，放食用鹼，然後放涼粉草，5分鐘後，撈起涼粉草放進2斤水過涼河，用打汁機打，隔渣等涼粉水涼了，把澱粉用500克清水攪勻，沒顆粒，再和涼粉水混合，開火煮到涼粉水...
涼拌綠豆粉
用料綠豆粉2包涼拌綠豆粉的做法超市買的綠豆粉2包，切成條。蒜頭加油爆香關火，放入粉條，生抽，醋，鹽，小蔥，小磨香麻油，還有老乾媽-辣三丁油辣椒，迅速拌勻。出鍋了，超好吃，夏天必備涼菜😊...
百香果檸檬麻腐（綠豆涼粉）
麻腐別人一般吃鹹的，比如拿鹹菜炒一下，或者拿料汁辣椒涼拌。不過呢，我還是愛吃酸甜口的，做了個冰鎮百香果檸檬味，當下午茶妥妥的～用料百香果2個檸檬1個蜂蜜3勺麻腐（綠豆涼粉）1盒百香果檸檬麻腐（綠豆涼粉）的做法準備好食材，檸檬可...
自制麻腐/綠豆涼粉（幹豆）
搞活動多了好多綠豆需要消耗，就試着做了一次麻腐（江南地方叫法），和綠豆涼粉/綠豆粉皮原料一樣，都是綠豆澱粉和水。手法比較隨意，自己磨豆沉澱澱粉也會留下一些綠色和氣泡，並不會像買來的那麼白。借鑑了以下連結：小貼士裏附贈...
豆腐涼粉湯
用料豆腐1塊涼粉1塊粉條1把娃娃菜2顆金針菇0.5把牛肉250克豆腐涼粉湯的做法牛肉切片，加老抽，生抽，十三香醃製一小時，這次加了個雞蛋，炒的時候有碎沫，所以不建議放了。豆腐切薄片，這部分用於炸豆腐乾，剩下的切丁。涼粉切丁，備用...
KitchenAid 綠豆涼粉
用料去皮綠豆150克水600毫升水450克鹽1克黃瓜100克胡蘿蔔100克紅辣椒絲5克雞粉2克辣油15克康樂醋15克生抽5克鹽2克香油7克蔥花5克KitchenAid綠豆涼粉的做法去皮綠豆提前用冷水浸泡2小時後瀝乾加入KitchenAid強力破壁...
綠涼粉
四月底五月初，天氣漸漸熱起來了，要開始忙着我的綠涼粉了，在微信上賣，每天做四到六斤草，還要送貨上門，很辛苦了。但是看着自己種出來的涼粉草，做成一碗碗綠涼粉，是小時候吃過的味道，還是小有成就感的。所以呢給大家寫個教程，讓大...
自制涼粉（綠豆粉豌豆粉通用）
一人份涼粉，所有用量以一次性杯子爲單位用料綠豆粉（豌豆粉）半杯一次性杯子鹽一小勺涼白開5個半杯一次性杯子自制涼粉（綠豆粉豌豆粉通用）的做法一次性杯子如圖半杯澱粉半杯涼白開混合待用鍋內加入4個半杯涼白開，再加入一小勺...
開心涼粉～紅糖桂花涼粉（糖水綠豆麻腐）
綠豆涼粉（麻腐）熱量低，做個甜品消暑，簡單又方便～用料麻腐一盒紅糖，桂花，葡萄乾適量檸檬汁（可不加）數滴開心涼粉～紅糖桂花涼粉（糖水綠豆麻腐）的做法漢康的綠豆麻腐口感最好啦～麻腐切小方塊，用開水焯水1分鐘。撈出浸泡在涼開水中（焯過...
拌綠豆涼粉
老媽的調料配方記錄下用料綠豆涼粉一碗糖香油醋蒜熟油海椒豆豉蔥雞精味精老乾媽拌綠豆涼粉的做法把調料混和然後倒在涼粉頭上完成小貼士蒜泥可以開水加鹽調和...