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有關提拉米蘇家庭風味的做法步驟和做法圖解
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有關提拉米蘇家庭風味的做法步驟和做法圖解
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提拉米蘇家庭風味
09-30
完全手工風味,我喜歡樸實外表有濃郁鄉村風味的蛋糕用料雞蛋(僅蛋黃)3馬斯卡彭奶酪180-200g淡奶油(動物)130g白砂糖35g奧利奧碎屑4-5塊打碎手指餅乾4塊(也可不放)煉乳1小勺(也可不放)吉利丁10g可可粉一小勺(用於表皮)提拉米蘇家庭...
家庭版~提拉米蘇
12-29
用料無菌蛋/蛋黃3個淡奶油200克馬斯卡彭200克朗姆酒2⃣️滴糖粉10克咖啡液1⃣️杯手指餅乾1⃣️包家庭版~提拉米蘇的做法蛋黃➕糖粉隔熱水攪拌均勻再加入兩滴朗姆酒、加熱即可、千萬別煮成雞蛋湯再加入200克馬斯卡彭攪拌均勻...
輕盈濃郁提拉米蘇家庭版
09-28
綜合了幾個配方,有些不加蛋白霜有些會加,加了蛋白霜口感會更輕盈,更好看配方我沒認真量,看了幾個配方都是30g的糖,貌似我就加了20左右,這個根據個人口味來,喜甜就多加,一開始沒打算寫食譜,就沒怎麼拍照,反而小視頻錄了好多,可惜...
家庭版提拉米蘇,簡約樸素
11-29
心情不好的時候,來一份提拉米蘇瞬間治癒。每次都會做幾盒冷凍起來,吃之前提前放冷藏,解凍後再撒上可可粉,就可以享用了。這種酸奶盒清洗乾淨晾乾,可以重複利用。而且每次吃這麼一小盒又治癒又解饞又不用擔心長胖。配方的量...
提拉米蘇風味磅蛋糕
09-19
加入了咖啡粉的提拉米蘇風味磅蛋糕~外殼是玄米巧克力,頂部有加入了馬斯卡彭奶酪的奶油裝飾,擁有豐富的3層口感!喜歡提拉米蘇風味的千萬不要錯過這款提拉米蘇磅蛋糕喔~a新課上線福利!關注cotta小助理(v號:cotta-01),參與票圈互...
家庭提拉米蘇
02-11
用料手指餅乾包家庭提拉米蘇的做法材料:無菌雞蛋6顆,馬斯卡彭芝士500g(2盒)細砂糖110g,手指餅乾400g(2包),黑咖啡適量,無糖可可粉適量碗里加入蛋黃,55克白糖攪打白糖融化,然後加入馬斯卡彭芝士攪打,蛋白液加幾滴白醋幫助打發...
提拉米蘇風味鬆餅塔
09-16
使用鬆餅粉就可以十分簡單地完成的0失敗鬆餅塔!製作方法很簡單,麪糊中加入了牛奶咖啡,糕體撒上了可可粉,嚐起來宛如提拉米蘇風味一般美味!大家也可以對面糊進行其他調味,例如抹茶、草莓等~放上一些水果口感會更豐富喔!(食譜分...
【家庭版】抹茶提拉米蘇
01-19
是幸福的味道呀~方子中的量鋪滿了一個1.5L的容器,切成了6塊,每塊430卡左右(零卡糖)。用料雞蛋2個白砂糖35-40g馬斯卡彭芝士250克鮮奶油100ml抹茶粉8-10克熱水200ml手指餅乾200g-260g/12-16個【家庭版】抹茶提拉米蘇的做...
家庭版提拉米蘇
10-27
提拉米蘇的故事就不用多說了吧,關於一個愛情,但口味真的是非常好吃,這個是關鍵。家裏有寶寶,他們經常會吵着吃蛋糕,提拉米蘇自然是首選。這個配方是6寸蛋糕的量。用料雞蛋2個手指餅乾若干(根據模具大小,分爲兩層)馬斯卡彭芝士...
意大利家庭版提拉米蘇
04-14
法國上學期間房東奶奶嫁了一個意大利人她自己在家經常做的配方奶奶教給我記錄並分享出來~用料雞蛋5個馬斯卡彭奶酪500克手指餅200g朗姆酒1瓶蓋咖啡1碗白砂糖70g可可粉30g意大利家庭版提拉米蘇的做法準備所有食材,保持...
家庭版提拉米蘇蛋糕
04-03
網上的提拉米蘇蛋糕各式各樣,這個菜譜是由我是王木木同學啊改良的,沒有太大改動,因爲那個菜譜步驟比較繁瑣而且沒有圖很難消化(並沒有說菜譜不好的意思,原菜譜非常好只是不適合新手)。我在這裏加上了自己的理解配上了圖並且...
家庭版提拉米蘇不含咖啡酒
12-16
提拉米蘇,英文是Tiramisu,是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點。以馬斯卡彭芝士作爲主要材料,再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裏香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,味道並不是一味...
12道風味款提拉米蘇
09-29
同配方用料馬斯卡彭500g蛋黃5個瑪莎拉酒40糖170牛奶125淡奶600手指餅乾咖啡酒12道風味款提拉米蘇的做法馬斯卡彭打散,細滑狀。備用1蛋黃和白糖隔水打發後加入牛奶加入馬薩酒,攪拌均勻。並和1混合淡奶打發至流動狀,六分發...
簡易家庭版6寸提拉米蘇
07-15
用料雞蛋3個蛋黃手指餅乾適量馬斯卡彭250g吉利丁片2片(10g)水50克細砂糖50克可可粉適量咖啡酒適量淡奶油120克(我用安佳)簡易家庭版6寸提拉米蘇的做法準備3個蛋黃、蛋黃哦250g馬斯卡彭我喜歡用安佳奶油120g我提前吉利丁片...
提拉米蘇 家庭 熟蛋
03-07
不喜歡蛋糕店裏有魚膠片的提拉米蘇,而且懷孕期間怕雞蛋殺菌不徹底,so自己在家做了,這款蛋糕的精髓在於手指餅乾要充分吸收咖啡利口酒奧!用料馬斯卡波尼500g淡奶油200g+糖20g蛋黃3個糖20克蛋白3個糖20克水60克糖30克手指餅...
家庭提拉米蘇原料自制版
01-19
家裏沒有淡奶油和奶酪沒事,有牛奶和雞蛋就行。照片當時就拍了一個大圖。這個可以做個6寸的提拉米蘇。用料手指餅乾雞蛋1個低粉30克零卡糖10克液體部分自制奶油牛奶250克吉利丁1片零卡糖10克自制奶酪奶酪純牛奶250克自...
提拉米蘇(家庭版)
09-25
自己記錄菜譜防止忘記!配方抖音上看的,家裏馬斯卡彭芝士不夠,自己改了一下,用淡奶油代替了一部分。咖啡用的膠囊液體咖啡兩個,剩一點點力嬌酒也倒進去了,水適量,喜歡苦的少倒點,怕苦的多放點。用料手指餅乾:蛋黃2個砂糖30克蛋...
提拉米蘇風味蛋糕卷
08-26
提拉米蘇風味的蛋糕卷爲了消耗馬斯卡彭芝士而存在的蛋糕卷😈用料雞蛋(65克左右)5個低筋麪粉75克細砂糖60克牛奶70克玉米油55克可可粉10克卷餡馬斯卡彭芝士250克淡奶油100克細砂糖30克咖啡粉5克提拉米蘇風味蛋糕卷的做法...
愛上家庭版提拉米蘇
10-04
最愛吃的就是提拉米蘇細膩的口感用料雞蛋3個糖50克奶酪150克銳澳雞尾酒2勺奶油200克雀巢咖啡1杯手指餅乾1包可可粉5克愛上家庭版提拉米蘇的做法蛋清蛋白分離在蛋黃中加入20克糖熱鍋燒水,隔水將蛋黃與白糖不停劃z字攪拌...
簡單快手美味的提拉米蘇(家庭版)
09-27
想吃提拉米蘇的日子總是很多但怕胖的陰影卻貫穿始終與其如此糾結不如自己動手!至少能保證一點點的健康吧。用料即食燕麥片適量75%黑巧一塊無糖酸奶200克咖啡液(我用的柯林的)一杯(3克)簡單快手美味的提拉米蘇(家庭版)的做法s...
【小熊提拉米蘇】芝士提拉米蘇芒果提拉米蘇
06-26
熊熊提拉米蘇用料戚風蛋糕下圖有詳細材料比例奶油奶酪牛奶芒果吉利丁粉【小熊提拉米蘇】芝士提拉米蘇芒果提拉米蘇的做法先做好戚風蛋糕。100克低筋麪粉20毫升橄欖油四個蛋黃四個蛋白60克糖1克鹽30毫升牛奶蛋白打發,才...
家庭分享版提拉米蘇
06-28
提拉米蘇最一開始是做在器皿裏,用share的方式來食用的。前幾天爲家裏聚餐做了個分享裝的版本~飯後挖在各自的盤子中,更加方便。原方是在東京學校上課時的方子,因爲偏愛酒味,在咖啡糖水和馬斯卡彭尼芝士醬裏做了點改動,這款...
提拉米蘇蛋糕家庭版
10-15
寶貝特別愛吃星巴克的提拉米蘇蛋糕,但是星巴克的那款太甜膩了,不想給寶貝吃過甜的。。調整了配方。。這個版本做出來不是很甜的。。愛吃甜的高的自己調整下。。用料蛋清5個蛋黃3個糖150g蛋糕粉50g咖啡粉15g油60g吉利丁...
提拉米蘇(意大利家庭版)
12-05
特別喜歡tiramisu的寓意,愛ta就給ta做一份提拉米蘇,讓ta“帶我走”吧❤️去意大利同學家玩,和她爸爸媽媽一起做的。在意大利每份家庭都會有屬於自己的recipe,所以和大家之前知道的不一樣的話也是很正常的哈。用料糖150g蛋白...
純正意大利家庭版提拉米蘇
11-13
一直在尋找提拉米蘇的做法,嘗試了很多種中式配方,裏面還是會放一些吉利丁片,做出來的提拉米蘇會有點慕斯的感覺,感覺還是不那麼天然。偶然的一次好友聚會得知Elena小美女會做純正的提拉米蘇(Elena是在意大利出生的華人,來到...
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