軟麻花，甜甜圈，雞腿包
這道美食背後沒有故事，就是饞用料高筋麪粉400克雞蛋1個糖40克蜂蜜30克發酵粉4克小蘇打3克鹽3克牛奶200克黃油30克軟麻花，甜甜圈，雞腿包的做法除了黃油以外，所有材料揉成團，加入黃油出膜，麪糰不能像麪包團那麼軟，稍微硬一點，有...
軟麻花😋😋
爸爸很喜歡吃軟麻花，自己做乾淨好吃😋用料中筋麪粉500克雞蛋2個牛奶200克細砂糖50克鹽2克酵母5克黃油60克軟麻花😋😋的做法除麪粉和黃油以外的所有材料混合攪拌均勻！然後把麪粉過篩加入進去，把它揉成麪糰，可能會有點粘，不...
軟麻花，甜甜圈，漢堡，蒸麪包，都可以用的方子
這個方子很簡單，廚房小白輕鬆入手，我麪包烤的不好，所以用這個簡單又多樣的方子。這個方法超級超級簡單，你只要把麪糰發好就行，我失敗過是因爲我們這邊冬天太冷了面發不起來，其它的就很簡單。配料裏的糖可以根據個人口味添加...
軟麻花
用料中筋麪粉510克牛奶240克雞蛋2個酵母6克細砂糖60克蜂蜜10勺鹽2克黃油50克軟麻花的做法所有的東西揉在一起，醒發麪團排氣切成小劑子如圖的揉麪完成油溫升高放入麻花炸吧棗紅色哈哈😄...
香酥軟麻花
用料中筋麪粉500克糖1勺酵母6克黃油少許牛奶250mL雞蛋2枚香酥軟麻花的做法溫牛奶，黃油，酵母，糖，放碗裏，用筷子攪拌。麪粉裏放兩個雞蛋，用圖一和成一個稍軟點的麪糰。揉麪，醒發。醒發兩倍大，揉麪排氣。撮成長條併成上圖狀。做...
暄軟麻花
家裏人都喜歡用料麪粉500克牛奶175克雞蛋3個酵母5克糖80克鹽3克植物油25克暄軟麻花的做法所有材料混合揉成光滑麪糰，醒發兩倍大取出直接擀成長方形（無需再揉）切成長條搓成長條後兩端向相反的方向搓拎起兩端會自然擰在一...
鬆軟胖麻花
地道的北方人，喜歡折騰麪食，每種麪食都想着嘗試一下，很喜歡這種麻花軟軟的口感，淡淡的甜味，吃了也不會膩用料牛奶200克玉米油30克中筋麪粉500克酵母5克糖100克雞蛋2個鬆軟胖麻花的做法說有原料混合揉勻，放至溫暖處發酵至兩...
香甜軟麻花
用料雞蛋1個色拉油30克鹽2克酵母5克溫水220-250克麪粉350克高筋麪包粉150克泡打粉8克白糖50-80克商用加麪包改良劑3克牛奶香精2克香甜軟麻花的做法所有材料混合揉成一個光滑的麪糰。擀成厚方片，下劑子切條，做型，醒發30分...
蜂蜜軟麻花
8根。一鍋都炸出來有點擠，因爲炸時它會漲很大。建議炸完它再炸點別的東西，蘿蔔絲丸之類的……不然一鍋油都熱起來了，就炸這麼幾個小東西太浪費🙃用料中筋麪粉250克（揉好覺得粘手就再加點兒手粉）牛奶（不要替換成水）100克雞蛋（...
香軟麻花
用料酵母5克牛奶120克雞蛋3個糖10克麪粉500克油30克香軟麻花的做法把除麪粉外的食材攪拌均勻，加入麪粉，揉成麪粉，發酵兩倍大把發酵好的麪糰揉一會排出空氣，分成大小相同的等份，然後把一個小麪糰滾成長條狀，兩手反方向轉，做成...
鬆軟大麻花
用料高粉300克雞蛋1個蛋清1個白糖50克水130克酵母3克鬆軟大麻花的做法詳情見視頻。...
香軟胖麻花
想起小時候每次坐車，看到家鄉車站邊上的玻璃三輪車，玻璃上貼着蜂蜜大麻花幾個字，車裏擺滿了一摞摞高高的大麻花，每次都想買一根……今天突然想試着做一下，由於最近不方便出門購買材料，沒有牛奶和蜂蜜，就用家裏僅有奶粉白糖幾...
鬆軟麻花
用料麪粉500克牛奶200克雞蛋2個酵母5克鹽4克玉米油20克甘汁原白糖20克鬆軟麻花的做法1/將500克麪粉，雞蛋2個，白糖20g，蜂蜜20克，酵母5克用牛奶200克沏開,20克食用油,4克鹽，活成麪糰。2/和好的麪糰蓋上蓋子或保鮮膜，發酵一小...
軟香麻花
用料高筋麪粉500克雞蛋2個鹽2克酵母5克油20克糖30克牛奶160克蜂蜜40克軟香麻花的做法把所有材料混合揉成光滑麪糰，溫暖處發酵一個小時左右，兩倍大。然後排氣分成八個小麪糰，抹油後蓋上保鮮膜醒發二十分鐘。用手把麪糰搓...
軟糯大麻花
用料糯米粉軟糯大麻花的做法220克高筋粉100克糯米粉30克糖5克酵母5克鹽150克牛奶60克水拌勻35克黃油揉均勻後發酵2倍大切開搓成長條麻花炸沾糖粉軟糯有勁道...
鬆軟麻花
因疫情不能出門，媽媽和婆婆還有孩子都喜歡吃麻花，自己動手豐衣足食吧😄用料雞蛋2個酵母6g麪粉2碗糖半碗油半碗小蘇打3克溫水若干鬆軟麻花的做法和麪時候沒有拍照，我說步驟吧，拿個盆，放面，酵母，小蘇打，雞蛋，白糖，溫水拌成柳絮狀，...
蜂蜜軟麻花
疫情在家霍霍面，在抖音上看見一位師傅炸的麻花真不糙……眼睛看會了動手就不行了呀，失敗過幾次後反覆試做最終做出了這個米軟米軟的蜂蜜軟麻花……家裏老人牙口不好，吃這個軟麻花一點問題都沒有……居家三天霍霍了大半桶...
鮮奶軟麻花
東北風格的軟麻花。百合的大愛，小時候常吃的懷舊食品，長大後一直念念不忘，甜蜜的記憶，無限的鄉愁。爲了找到最好的麻花配方，曾四處問詢，翻遍百度，還動員開飯店的小妹去討要鄰家永和豆漿坊的麻花配方，反覆實踐，現在將這個配方與...
酥軟麻花
用料麪粉500克細砂糖70克雞蛋2個酵母6克油50克牛奶200克鹽2克酥軟麻花的做法把所有材料混合活成麪糰，發到1-1.5倍弄成麻花開火炸小貼士油溫不要太高哦！...
軟炸麻花
用料麪粉克牛奶克水克雞蛋個酵母克糖克軟炸麻花的做法牛奶糖雞蛋酵母麪粉，發麪。做成麻花胚控制油溫很重要，中間可以關火一會兒很好吃😋小貼士做好的麻花胚二次醒發...
鬆軟小麻花
突然想吃麻花，於是上網搜尋，集衆家之長，做了一道美味小麻花。嘗試一下還不錯。這是第二次做了，依然很成功！😍我自己做的麻花是鹹口的，鹽比配方稍微多了一點，糖相應的減少了，加糖只爲了炸出來的顏色好看。配方的量比較大，因爲想...
酥軟大麻花
用料麪粉一大碗雞蛋1個鹽3克白糖5克蜂蜜1勺油1勺酵母3克酥軟大麻花的做法麪粉，白糖，酵母，純牛奶，鹽，油，蜂蜜混合均勻，活成較軟的麪糰，發酵好之後，擰成麻花再次發酵下鍋炸至金黃...
軟軟軟麻花
恩做出來是自己想要的。牛奶量不是固定的。看自家麪粉。方子是別人那裏看到的糖減少了。自己做主要是健康版所以有的炸的時候會開別擔心我們講究口感用料中筋麪粉400g牛奶130-135雞蛋2個玉米油或橄欖油20g酵母4g糖粉...
麻花（軟）
要想脆，加明礬用料麪粉500克酵母5克泡打粉5克鹽3.5克水135克雞蛋3.個油7克大米粉細砂糖麻花（軟）的做法所有材料拌成團，靜置半小時，搓條下劑，每個劑子25克，醒15分鐘。托盤上要刷油，防粘。劑子搓長條兩邊反方向搓，摺疊，抓住一頭再...
香軟小麻花
一時興起，想起老爸小時候給我炸麻燕兒吃，現在我給老爸炸麻花。用料麪粉克500油適量水200克白糖90克酵母5克1香軟小麻花的做法將白糖，酵母，用水融化倒入麪粉中攪拌均勻。將麪粉揉成光華的麪糰，醒發至麪糰是原來的兩倍大。醒...