冷（熱）港式奶茶
用料開水1500ml淡奶375ml糖60g紅茶60g茶袋1個冷（熱）港式奶茶的做法原材料合影紅茶60g裝入茶袋中茶袋下面準備煮茶鍋1500ml開水均勻澆過茶葉第一遍的茶湯透亮的紅色煮茶前在茶袋下墊個漏勺以免茶袋接觸鍋底第一遍的茶湯...
港式奶茶（絲襪奶茶）
用料紅茶茶葉60G黑白淡奶400ML白砂糖70克水1300ML港式奶茶（絲襪奶茶）的做法將茶葉裝入拉茶袋，水倒入小鍋燒開，水開後倒入拉茶袋拉茶4次，全程小火煮開，注意水溫不可超過85℃將茶與拉茶袋一起放入鍋裏隔濾網用中小火煮開，水開...
港式奶茶 茶包淡奶版
喜歡喝奶茶，可長輩囑咐過一定不能喝外面奶茶店裏面的，都是各種粉劑勾兌。本人覺得港式茶餐廳的奶茶還是靠譜的，味道也正宗，如果自己做來就更放心啦。用料黑白淡奶400克立頓紅茶10包水1.4升太古白砂糖6包港式奶茶茶包淡奶...
錫蘭奶茶（港式奶茶）
真正的紅茶做的奶茶應該是入口順滑，茶香濃郁，甜味不是最重要的，奶味與茶味應該平衡。街邊的奶茶再好，添加劑總是不可避免，不然是做不出那麼迷人的口味的。紅茶的澀味很多人不喜歡，但這纔是茶本身的魅力。自己做奶茶前後只需...
港式奶茶🍵
在深圳的氣候特別喜歡喝九龍城的奶茶，每次跟老關去都會來壺奶茶，在配四個蛋撻，回到哈爾濱就沒喝過這麼純正的奶茶，感覺都是奶茶粉兌出來的，今天有時間給小盆友做西餐，就自己煮個奶茶。用料紅茶10克水100毫升黃冰糖按自己的...
💭港式奶茶&奶茶凍💭
奶茶中，最愛港式奶茶。錫蘭紅茶與淡奶碰撞出來的味道是“一點點”...不能比的！😎再用奶茶做奶凍，美味與美顏並存！用料錫蘭紅茶20克水1200克淡奶400克糖60–80克吉利丁片1片💭港式奶茶&奶茶凍💭的做法主鍋放20克錫蘭紅...
港式奶茶
奶茶自由！我非常愛喝港式奶茶，但外賣的也不知道都加了什麼，還是自己做吧…胖也要胖自己手裏！嘿哈！如果你喝完奶茶失眠，那麼要三思啊用料純淨水1300毫升黑白淡奶300-400克幼砂糖50克-MAX拼配紅茶粉50克煮茶壺一隻拉茶杯一隻...
太妃組-港式太妃熱奶茶
港式熱奶茶很經典，這次換個花樣，把傳統的原味煉奶，換成雀巢的太妃煉奶。熱奶茶會多一股太妃焦糖味，更特別。用料錫蘭紅茶15g水300克雀巢太妃煉奶20g三花淡奶30克太妃組-港式太妃熱奶茶的做法煮茶，紅茶粉加水，煮15分鐘左右煮...
港式奶茶
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料淡奶110ml紅茶粉10g熱水300g細砂糖20g港式奶茶的做法鍋中放入紅茶粉，倒入熱水，燜1分鐘，開最小火煮3分鐘。挑走茶包，放糖攪拌融化。淡奶衝入紅茶基底中。小貼士1、淡奶不是淡奶油...
港式奶茶！
外面喝的奶茶太甜了！沒有一點茶味好吧！自己嘗試製作用料開水200克紅茶1包煉奶奶5克港式奶茶！的做法加入適量茶葉（英紅九號）緩慢注入85°c的水茶倒進杯子加入牛奶，比例1：1爲什麼沒有味道啊啊啊啊！注入靈魂（煉奶）最後……失敗了，大...
【經典港式奶茶】港風，從奶茶開始！
喝完這杯，從此一發不可收拾……用料紅茶包（錫蘭紅茶）1小包（7克）開水250克黑白淡奶60克純牛奶140克白糖25克鹽一丟丟丟【經典港式奶茶】港風，從奶茶開始！的做法備好全部材料在250克開水中，放7克紅茶包，燜10分鐘取走茶包（若到夏天...
做一杯旺仔港式低熱量奶茶
用料捷榮T001紅茶5g立頓黃罐紅茶3g捷榮紫荊茶3g錦標幼茶4g淡奶油15ml煉奶100ml做一杯旺仔港式低熱量奶茶的做法不好意思(T^T)生產率太遲了。別看上面材料以爲我是標題黨😂後面的都是奶蓋材料。首先市面上的寶藏茶系列...
港式鴛鴦奶茶
有這樣一款奶茶，兼顧了咖啡與紅茶的味道，口味豐富、和諧，這就是港式鴛鴦奶茶用料咖啡粉6克紅茶粉6克黑白淡奶70克煉乳20克糖漿10克熱開水200毫升港式鴛鴦奶茶的做法咖啡豆2.5的研磨度，白砂糖顆粒細度，紅茶粉（可以買成品茶粉...
很類似港式奶茶的奶茶
喜歡喝奶茶，又愛搗騰奶茶，終於做出了一杯比較滿意的奶茶，記性不好，要記錄下來。用料水1400ml拼配紅茶60克黑白淡奶1罐細砂糖適量很類似港式奶茶的奶茶的做法首先，將水燒開，大約92度左右，把拼配茶倒進濾網放在壺裏煮，再次燒開...
竹蔗茅根涼茶凍（清熱解毒、港式奶茶、白涼粉版）
炎熱的夏天，需要喝點涼茶清熱解毒，家有萌娃不愛喝涼茶，涼茶做成了果凍狀，把娃制服的妥妥的。用料竹蔗2節茅根50克荸薺150克白涼粉50克清水2000克冰糖適量竹蔗茅根涼茶凍（清熱解毒、港式奶茶、白涼粉版）的做法竹蔗、茅根、荸...
港式絲襪奶茶
爲什麼叫絲襪奶茶呢？是因爲絲襪奶茶是紅茶做的，在沖泡過程中，需要多次拉茶撞茶，利用水的衝擊力量，撞出紅茶的精華。在奶茶圈內有句行話，“一衝、二焗、三撞、四回溫”。港式奶茶（絲襪奶茶）的靈魂在於“撞茶”。正是這個“撞茶...
港式奶茶。
我是一個奶茶的愛好者品嚐過很多奶茶最令我深刻的是廈門的鮮主奶茶記憶猶新我也一直在尋找直到愛上烘培後我才嘗試煮屬於自己的奶茶我也開始研究網上的各種配方然後經常改良終於研究出好喝的港式奶茶！注意：這是茶多奶少...
香滑港式奶茶 港式茶餐廳的味道
家裏大大小小的孩子去茶餐廳，每次都要點奶茶。這個寒假閒的無聊，開始琢磨怎麼做奶茶，然後買來原材料開始嘗試。還好，成功率很高，做出來味道也不錯，最近下午三四點就開始煮奶茶，再準備一些乾果和小點心，很美好的休閒時刻。用料...
港式奶茶/港式凍檸茶
哥哥上幼稚園的時候，我們在香港租了一間房，鄰居香港大姐特別好，看到我們過去經常煲湯給我們喝，有時候還送衣服跟護膚品什麼的給我。她在茶餐廳工作，知道我特別喜歡喝奶茶，她就在茶餐廳拿了茶粉，買了拉茶袋跟煉奶回來教我做奶...
港式熱奶茶
下午茶必備了~自己做比較健康用料水兩杯紅茶斯里蘭卡紅茶50g糖一小勺鮮奶200ml港式熱奶茶的做法1.用小隻奶鍋把水加熱2.把紅茶丟下去小火煮10min3.加牛奶再次煮開4.加一點點糖5.過濾6.盡情享用😍敲好喝...
正宗港式絲襪奶茶（熱/凍）
在倫敦，賣絲襪奶茶的茶餐廳僅剩下兩家（大排檔及oldtown97),淡奶用的都是花奶，口味也不怎麼樣。於是立志自己動手豐衣足食。在自己從國內揹回拼配茶葉，拉茶袋等必須品後，也託朋友帶回能做出最正宗奶茶口感的荷蘭黑白淡奶。...
香醇港式奶茶（熱）
暖暖的下午來杯港式奶茶用料食材：紅茶（適量）紅糖（3小塊）或方糖純牛奶（1瓶）清水（適量）香醇港式奶茶（熱）的做法1.奶鍋裏放適量清水用手抓一小把紅茶葉放入鍋中煮茶🍵1分半（大火）2.茶🍵煮沸1分半後加入牛奶攪拌（小火）3.將紅糖放入鍋中直...
簡易版正宗港式熱奶茶
處理一下之前用剩的三花淡奶。真正的港奶必須是錫蘭紅茶哦～用料錫蘭紅茶包2包水300克三花淡奶75克白砂糖4克簡易版正宗港式熱奶茶的做法煮錫蘭紅茶茶包，四到六分鐘，煮完後去浮沫。ps此處可用錫蘭紅茶拼裝茶，茶味更濃。傳...
港式奶茶（無拉茶）
這個菜譜主要是簡易版的但是喝起來茶味和奶味融合的非常好，不會給人一種奶味太淡或茶味太淡的感覺，自己在家制作比較安全，健康，喝起來也放心，不會有外面賣的奶茶的香精味（非專業，專業大佬勿噴）用料紅茶2包紅茶：250ml水黑白淡奶...
順滑、無澀、茶濃、奶香的港式熱奶茶（拉茶版）
我家弟弟研究出來的港式奶茶，需要把奶茶拉起來才能口感細膩柔滑。配方只適用於熱奶茶趁熱喝纔好喝的冷奶茶配方不一樣用料紅茶5包糖28克三花淡奶100克水550克不鏽鋼帶蓋杯700ml容量順滑、無澀、茶濃、奶香的港式熱奶茶...