回味無窮的三醬法醬牛肉
懶人總是喜歡一勞永逸，但是追求品質和美味怎麼辦？獨家祕製的三醬法醬牛肉來嘍～絕對讓你口口留香、回味無窮（咽口水😋）一次性煮一鍋放冰箱裏，饞了就切一盤，美味健康又簡約絕對就是醬牛肉啦！快收藏學起來吧。對了，醬牛肉的湯汁冷...
醬三丁
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞胸肉400g黃瓜1根胡蘿蔔0.5根大蔥5g料酒5g澱粉3g醬汁蠔油10g甜麪醬10g黃豆醬10g生抽10g白糖5g植物油15ml醬三丁的做法雞胸肉切丁裝入碗中，加入料酒、澱粉攪拌醃製10分鐘。依...
三時三餐:Eric炸醬飯/炸醬麪
最近在追三時三餐~簡直對文長今做的韓餐欲罷不能好嗎！看完這個綜藝覺得對韓餐瞭解了不少呢~嘿嘿我們一起來學習吧！用料土豆兩個蒜泥適量豬肉適量蔥多一些甜麪醬一袋食用油適量澱粉適量糖適量鹽適量洋蔥半個三時三餐:Eri...
老北京炸醬麪（三醬三蔥）
炸醬麪是我最喜歡吃的麪食之一，這次用學來的方子做出來，不敢說是最正宗的老北京炸醬麪，但好吃是一定的。用料稀黃醬150克黃豆醬75克甜麪醬30克五花肉200克大蔥1根薑片3片洋蔥幾片面條2份黃瓜1根黃豆芽適量老北京炸醬麪（三...
三鮮醬
無意間看到一個好友發的家鄉菜，勾引到我啦，嘗試了一次，非常美味，這是第二次做，分享給你們。用料1.螺螄肉200克2.歪歪肉250克3.豬肉150克4.洋蔥半個5.白乾子4塊6.紅、青椒各1個7.蔥姜若干8.生抽少許9.老抽少許10.白糖少許11...
三寶醬丁
小時候媽媽會每隔幾年自己做一缸黃豆醬，自制的醬就像廣告裏說的那樣自然鮮香靠的是長時間的日曬。每到立秋時節天氣漸涼時，媽媽會用自制的醬炒上一碗三寶醬丁，那個鮮香的氣味永遠都在腦子裏。用料毛豆米200克豆腐乾200克...
醬炒三丁
我發現豆瓣醬真是個好東西，尤其是炒這種塊莖類蔬菜時，可以炒勻再燜一會，味道侵入後特別香，吃完了後味無窮、脣齒留香、欲罷不能哇咔咔咔咔咔～大家都試試吧！用料胡蘿蔔1根土豆1個雞胸1塊蔥1小段姜4片八角1個澱粉1勺醬油1勺炒...
醬爆三絲
夏天吃飯沒胃口時，來一份酸甜可口的三絲吧？用料茭白2根胡蘿蔔2/1根木耳適量肉絲50克澱粉3勺醃肉調味料胡椒粉、鹽、糖、料酒調汁調味料糖、醋、生抽、一勺澱粉蔥花適量甜麪醬1勺醬爆三絲的做法木耳提前泡法，三種食材都切...
三丁炸醬
炸醬引入三丁的概念，有效降低含鹽量，提升炸醬麪的口感。用料肉餡250g土豆一個甜麪醬一袋黃醬一袋蔥姜適量黃瓜一個三丁炸醬的做法黃瓜，土豆去皮，切成細碎的小塊（或小方丁）待用熱鍋上油，將土豆丁煸熟，成盤待用。蔥姜切成細碎小...
三菇醬
疫情期間，家裏沒肉了，做了一個比肉醬還好吃的三菇醬用料主食材：杏鮑菇300g香菇6、7朵金針菇隨意輔料：洋蔥1個大蔥1根香菜1把姜6、7片大料：香葉桂皮草果肉蔻小茴香等等，有什麼放什麼就行配料：甜麪醬2勺黃豆醬2勺幹豆豉20g辣椒...
醬拌三絲
夏天來了，各種涼拌菜做起來，今天用6月鮮豆辨醬調個醬拌三絲吧！真的是沒有一勺醬解決不了的事😀用料胡蘿蔔1根豆皮1張萵筍1根香菜2棵鹽(醃胡蘿蔔萵芛)適量糖(醃胡蘿蔔)5⃣️g六月鮮豆瓣醬30克芝麻醬1湯匙蘋果醋3湯匙溫水1湯...
辣醬三鮮
用料蝦，魚，八爪魚糖1克辣醬三鮮的做法先放點小蔥頭炒香，再放魚頭一起煎一下蝦，和八爪魚放一起炒兩下，最後再放東炎辣醬...
三醬拌麪
用料胡蘿蔔1/3根黃瓜1/4根火腿1片雞蛋2個釀一村花生醬2勺香蔥鵝油醬2勺香蔥黑豆豉醬2勺刀削麪1份三醬拌麪的做法攤兩個蛋皮。切細絲4.蛋皮、胡蘿蔔切絲，黃瓜切絲，火腿片切絲備用。5.取一大鍋煮刀削麪，記得調味。6.煮好的...
三角骨醬
用料三角骨任意蒸魚豉油老抽生抽白胡椒粉若干三角骨醬的做法三角骨水飛撇去浮沫涼水沖洗切丁備用料理機加入所有材料，打碎，入鍋小火熬製...
香醬三丁
買了一箱紅皮小土豆，真好吃呀！搭配肉丁和蘿蔔乾炒炒，下飯神器。一次多炒點，配飯，配粥，配餅，配面…到底有多百搭好吃，試試唄！用料小土豆6個左右五花肉1小塊蘿蔔乾1小把禾然有機豆瓣醬1勺禾然有機初榨橄欖油1大勺禾然有機醬油1勺...
三醬醬牛肉
用料牛腱1000克桂皮1塊花椒數粒香葉2-3片鹽少許醬油3大勺甜麪醬3小勺腐乳2—3塊幹辣椒4-5只八角3-4個薑片3-4片三醬醬牛肉的做法牛腱子2斤，冷水浸泡3小時後倒掉血水。加入3大勺生抽醃製一夜（保鮮膜放冰箱）準備燉料具體見...
醬炒三絲
簡單的食材，成就一道色、香、味俱全的菜餚因爲有了6月香豆瓣醬。用料胡蘿蔔絲80克香菇絲100克包菜絲130克6月香豆瓣醬20克糖5克蘑菇精適量橄欖油適量香蔥適量料酒5克醬炒三絲的做法香菇、胡蘿蔔、包菜洗淨切絲備用鍋內...
醬炒三丁
李鏡記梅子排骨醬用料胡蘿蔔半根毛豆50克豬肉50克豆乾忘買了豆瓣醬2勺醬炒三丁的做法所有食材切成丁。肉丁加入一勺澱粉和料酒醃製片刻胡蘿蔔和毛豆丁開水炒3分鐘左右，大致5分熟肉丁用開水沖泡一下，筷子攪拌一下，倒掉水...
醬燒三丁
一勺豆瓣醬成就的美味，做起來超級簡單又好吃😋用料土豆1個雞胸肉1塊香菇5朵蔥伴侶豆瓣醬2勺蔥段2-3段生抽1勺醬燒三丁的做法將土豆雞胸肉切丁，胡蘿蔔有無都可。加入一勺生抽，兩三蔥段醃一會兒香菇一切四瓣鍋內放油，加入兩...
醬三丁
用料胡蘿蔔根雞胸肉塊醬三丁的做法1...
三杯醬瓜
爽口的醬菜，佐粥的佳品。放在冰箱裏，每次拿出來涼涼的吃起來很爽。自己家做的醬菜才放心呀！2015.6.23問題彙總1：問：一杯是多少？答：我寫的一杯就是標準的量杯，沒有量杯也無所謂，總之比例就是1:1:12.問：香醋是什麼？答：超市有陳醋，米...
三醬牛肉
用料牛腱子肉1500克豆腐乳10克甜麪醬160克醬油270克草果1個香葉3片八角4個桂皮1塊花椒適量幹辣椒5個陳皮1片姜3片洋蔥半個鹽若干三醬牛肉的做法牛肉泡水3小時去除水分，加醬油放冰箱隔夜浸泡全部入鍋，加水沒過牛肉煮開，撇...
三寶辣醬
上海有一爿非常著名的店家一一全國土特產商店店鋪裏醬菜櫃可以說是每天排隊人聲鼎沸……各種醬更是頗受歡迎，什麼🐂肉醬、🐖肉醬⋯只見醬哪👀到着肉肉啊。自己動手製做料多、足、新鮮，又無添加劑，健康又美味。用料主料：豬...
醬燜三丁
胡蘿蔔、土豆和你喜歡的肉肉，炒一炒，加勺醬，來碗水，燜到收汁，拌飯吃吧！用料胡蘿蔔1大根土豆1大個肉適量黃豆醬2勺醬燜三丁的做法油熱後，把肉炒到變色。加胡蘿蔔炒個半分鐘。不是說胡蘿蔔過油纔有營養嗎？那就讓他們充分過油吧...
三丁辣醬
貴州人喜歡吃辣，離不開辣，這就造就了貴州的各種辣椒製品，其中我很喜歡的就是三丁辣醬，材料簡單，製作方便又美味，做零食，拌粉面拌飯都可以，真是超級好吃的一款辣醬。用料豬瘦肉3斤豆腐2斤餈粑辣椒半斤生花生米半斤菜籽油適量郫...