長壽麪春捲
龍年立春的春捲用似長龍的長壽麪來做包卷物，豆芽、久菜是春捲必須的主角，先與面拌炒，湯汁吸附在面上，不易弄溼春捲皮；不經油炸，清爽入口，黃豆粉的香味也起了調和麪與皮的重要媒介，不知不覺三卷下肚，好飽呀！用料油麪紅羅卜春捲皮...
生酮低碳|媲美豆皮的炸春捲
用料洋車前子殼粉5g亞麻籽粉10克鹽胡椒粉水195克生酮低碳|媲美豆皮的炸春捲的做法材料1，，，，小貼士要用不粘鍋，最好用電磁爐或者電鍋，火候不能太大，調到中火...
菲律賓春捲Lumpia
來自粉雄救兵第六季第二集。因爲是劇集，所以細節不明，我寫了所有能觀察到的，看不出來的就沒辦法寫了。大勺=喝湯勺小勺=茶勺用料肉餡雞蛋1蔥花捲心菜半個胡蘿蔔1根大春捲皮醬油蒜蠔油菲律賓春捲Lumpia的做法準備：1.肉末從...
春捲皮版雞蛋腸粉
簡易版雞蛋腸粉飽腹感強還低碳饞這口兒只要家裏有春捲皮輕輕鬆鬆搞定啦沒有的買一包放心肯定入股不虧之後還會分享更多春捲皮的神仙吃法在家動手超級簡單快手的美味百試不厭哈哈哈用料春捲皮6張蔥花少許玉米粒少許香...
脆烤素春捲--雷哲蒸烤箱
春捲是廣東早苶的一款非常受人歡迎的點心之一，傳統做法是包好後下油炸。現在我們用烤箱同樣可以做出金黃脆爽的烤春捲。用料生蘑菇5朵豆芽100克紅蘿蔔100克雞蛋2個蔥2根雞粉1茶匙生抽半湯匙麻油1茶匙鹽4克澱粉15克水80...
小小春捲兒
用料春捲皮適量菠菜適量胡蘿蔔多半根香菇2個雞腿2個鹽少許白胡椒粉少許料酒少許薑片2-3片小小春捲兒的做法超市買的春捲皮，可以在賣速凍食品的地方找到~春捲皮需要解凍，解凍後取出，記得蓋上溼布，不然用的時候皮就幹掉了內...
【超香】醬香奶酪春捲【停不下來】
豆瓣醬+奶酪，簡直太好吃了😋不需要其他的調味品，做法超級簡單❤️葷素搭配，可以補鈣❤️特別適合小朋友的早餐和點心。如果季節性或孩子愛不愛等問題，部分食材不方便使用。也沒有問題噠～可以隨意替換🤩【參考】豬肉末→換→雞...
大宇空氣炸鍋之炸春捲
大宇空氣炸鍋買了好久，很少啓用，想用來做一人食量的春捲。查了產品說明書，竟然沒有春捲的做法，又查了下廚房，只搜到很簡單的做法說明：200度預熱5分鐘，加熱10分鐘。搞定。不輸油炸，香脆可口。並且是普通的空氣炸鍋，不是我這種大...
薺菜肉末春捲
傳統的上海三絲春捲是先炒熟爛糊肉絲，再包進春捲皮。我今天嘗試着生制。用料薺菜500克肉末100克幹木耳1小把豆腐乾2塊地梨（荸薺）5個鹽3克生抽1小勺生粉15克薺菜肉末春捲的做法薺菜洗淨後焯沸水。撈出過涼水，再撈出擰乾切...
春捲（含春捲皮做法）
用料高筋麪粉450克水460克鹽5克肉末200克蝦仁100克雞蛋2個粉絲1小把生抽1勺老抽少量料酒1勺鹽2克胡椒粉1克蠔油1勺雞精1小勺麻油1小勺蔥姜若干春捲（含春捲皮做法）的做法麪粉中加鹽攪拌均勻。分次加入水攪拌均勻，醒10分鐘...
鍋塌春捲
朋友給帶了一盒越南春捲皮，我好幾次想買都沒有碰到，這朋友給的真是及時。放在我的桌子上，我一會兒拿起來看看，一會兒琢磨着怎樣做它，我心裏咋就擱不住個事兒呢！好像我都有點迫不及待了，真想嚐嚐它的味道。朋友笑着數落我：生的...
川式春捲
快過年了，大魚大肉的聚會讓腸胃都油漉漉的，自己來做這道快捷方便而且清新開胃的小菜吧。用料芥末醬少許春捲皮6張白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲、海帶絲、萵筍絲適量芹菜絲、粉絲適量魔芋卷絲6個生抽2-3大勺魚露1大勺四川辣椒油兩...
越南春捲面|劣狐狐烘焙
這個炒麪春捲包好吃又簡單，大家快來做做吧~用料泡麪一包越南春捲皮適量越南春捲面|劣狐狐烘焙的做法將泡麪煮熟泡麪焯掉水，加入醬爆拌勻在越南春捲皮上沾一點溫水待春捲皮變軟後包入泡麪泡麪春捲包就做好啦~...
西葫蘆三絲春捲
用料西葫蘆胡蘿蔔平菇春捲皮西葫蘆三絲春捲的做法西葫蘆洗乾淨，改刀成細絲待用胡蘿蔔同樣洗乾淨，改刀成細絲待用平菇用手擺成絲，洗乾淨待用淨鍋內加入精製油,油熱後放入西葫蘆絲、胡蘿蔔絲、平菇絲煸炒，煸炒至胡蘿蔔絲軟...
清爽低卡越南春捲，把春天捲起來
清爽低卡的越南春捲餅，把春天捲起來！讓你瘦成一道閃電，迎接炎熱的夏天。用料雞蛋2個蝦仁100克黃瓜半根春捲皮10張奇異果千禧小番茄1個芒果1個草莓4個醬汁材料魚露2勺白砂糖2勺檸檬汁1勺白醋1勺鹽半勺蒜末一茶匙京包菜小...
暮春初夏的爽口美味料理！——越南春捲
各位週末好~昨天預告了五月初會出的《硬派健身》後，後臺收到了大家的各種支援，在此鞠躬致謝，感謝大家的捧場！最近的天氣是越來越熱，不少童鞋紛紛表示連胃口都變差了，可是我們經常說，健身運動，練而不吃，如同白練。於是又人問了：...
營養小春捲
用料腐皮（油豆皮）金針菇胡蘿蔔香菇蘑菇菠菜肉餡水澱粉鹽營養小春捲的做法胡蘿蔔切成細絲，菠菜切成段、金針菇去根、平菇切成絲、香菇切成絲，蔥切末將鍋燒熱放入油煸香蔥末，放入肉末煸炒肉末煸炒出香味後放入蔬菜煸炒加入鹽...
越南春捲皮雪媚娘
轉眼2022啦，送大家一個“圓滿”，新年健健康康，順順利利，事業學業和這個栗子雪媚娘一樣順心順意用料越南春捲皮3張熟栗子適量紅絲絨粉適量淡奶油250ml白砂糖20g越南春捲皮雪媚孃的做法步驟：1、栗子去殼備用2、淡奶油加入白...
🌮清爽低卡的泰式春捲
之前去泰式餐廳吃到過一次，覺得挺不錯的，於是決定自己嘗試着做一做用料越南春捲皮1袋水仙芒果1個紫甘藍3片黃瓜1根胡蘿蔔1根蟹肉棒6根泰式甜辣醬2勺🌮清爽低卡的泰式春捲的做法準備一袋越南春捲皮，這個一袋大概有44張，肯...
不粘鍋春捲皮
總結第一次的失敗經驗，這次終於成功了。雖然這次有些皮還有點厚，有點小疙瘩，但相信下一次會越做越好的。1、看了很多菜譜，有些說不能用不粘鍋，但我試下來，還是不粘鍋比較好操作2、春捲皮麪糊的稠度要適中。太厚容易有疙瘩，太...
蔬菜米皮春捲
用料薄米皮8張紫色蘿蔔2根浸用水青蘿蔔10塊蔬菜米皮春捲的做法紫色蘿蔔清洗切成粗細條塊，青蘿蔔清洗切絲，把2片鹽水肉片也切成細條，雙色蘿蔔灑鹽淹汁，薄米皮在水中泡30秒，三色蔬菜挑放在春皮上準備包捲起來，春皮包起來，將卷...
香炸春捲
用料春捲20只食用油香炸春捲的做法菜場買好半成品春捲，平底鍋倒入適量的食用油；油溫大概燒至八成熱，然後放入春捲，炸到春捲一邊泛黃，然後用筷子翻另一邊同樣炸到金黃即可，夾出瀝乾油，裝盤，根據個人喜好可以配上米醋碟或者番茄...
越南春捲（翻譯）
好喜歡以前樓下家樂福賣的速凍越南春捲，烤箱烤一烤香酥美味，這面的河粉店好多香港人開硬硬的春捲皮好難吃。自己試着做，第一次炸露餡了，紙皮不好掌握溼潤度阿，下次再試。主要來源：包春捲：參考圖片：先借網上的圖，做了就換。。。...
春捲（自制春捲皮）—有的地方叫薄餅或者潤餅
用料春捲皮小麥粉300克水270克鹽3克食材裏脊肉350克耗油10克鹽2克白胡椒粉2克生抽5克白糖5克胡蘿蔔1根黃瓜1根杏鮑菇2個大蔥半根番茄醬適量春捲（自制春捲皮）—有的地方叫薄餅或者潤餅的做法300克麪粉加入270克水和3克鹽...
零廚藝超快手焦糖蘋果春捲
擁有一臺空氣炸鍋真是值了。我幾乎每天都得讓它爲我乾點什麼。今年臘八節剛剛過去，衆廚友們就紛紛發佈年味十足美味佳餚，把年味兒烘托到了如火如荼的程度。覺得自己也不應該袖手旁觀，於是決定也發佈一個有年味兒的應景菜...