聖誕節特色～包裹着的聖嬰，史多倫麪包Stollenbread
德國聖誕節期間的傳統美食，這個是簡化的做法，減少了一些黃油😂。果乾，黃油超多，真切感受到外國人過節的氛圍了😄用料高筋麪粉500克酵母8鹽4糖30黃油100雞蛋2個約90克奶粉20水210果脯幹400杏仁片100刷面黃油100聖誕節特色～...
嬰兒溶豆
用料檸檬汁幾滴玉米澱粉10克蛋白2個奶粉25克果泥或者蔬菜泥50-60克嬰兒溶豆的做法水果或者蔬菜料理機打泥，過篩蛋清打至打蛋器提起來小彎角即可！中間加幾滴檸檬汁或白醋！添加過篩好的果泥或者蔬菜泥，畫十字翻拌，不能打圈攪...
嬰兒米粉
適合六個月以上寶寶，煮的時候可以加些切碎的蔬菜或肉末，青菜要快熟的時候再放用料大米適量嬰兒米粉的做法大米洗乾淨，瀝乾水分放入平底鍋，小火炒至顏色變黃，放涼用料理機打成粉，我打了三遍200克水（一定要用冷水）加入兩勺米粉，...
嬰兒水餃
適合一歲寶寶還可以鍛鍊手指靈活用料豬肉適量蝦10只黃瓜適量紅蘿蔔適量嬰兒水餃的做法豬肉蝦打碎擀麪皮小貼士皮要軟點哦！寶寶好消化...
嬰兒面片
西紅柿，胡蘿蔔，菠菜分別打成汁。然後蒸熟。涼透。建議半個西紅柿，半個胡蘿蔔。因爲第一次沒把握好，量太大。剩下了很多面。我買的這種加厚小切模，爲了好看。結局就是如下，準備曬幾天，就密封儲存起來！用料西紅柿半個菠菜4根胡...
嬰兒泡芙
轉自一日五餐輔食，存下來方便找。用料水120克麪粉80克玉米油20克奶粉20克雞蛋2個嬰兒泡芙的做法麪粉和奶粉過篩到一起備用。油和水放在不粘鍋裏小火煮開。關火，倒入混合好的奶粉和麪粉，壓成細膩的麪糰。雞蛋在碗裏攪散。...
嬰兒奶糕
用料牛奶120-130玉米澱粉10克蛋黃1個嬰兒奶糕的做法牛奶玉米澱粉蛋黃攪拌均勻小火加熱邊加熱邊攪拌倒入模具或者碗中墊保鮮膜冷藏兩小時切成小塊完成...
嬰兒蝦面
看似簡單卻沒人出的我就隨便簡介下適合手殘麻麻哈~用料蝦3西蘭花2朵油鹽蔥花少許嬰兒面適量西紅柿少許嬰兒蝦面的做法西蘭花蝦處理一下熱水燙熟撈出面一起熱水燙一下將燙熟的西蘭花和蝦放研磨機磨碎鍋內倒油稍炒西紅...
嬰兒粥
努力換着花樣給小孩子吃哈～用料胡蘿蔔三分之一根土豆半個豬肉泥適量大米半杯嬰兒粥的做法所有材料放在一起一鍵煮，水開之後再下豬肉再煮半個小時，看個人下水的話我這邊煮的比較糊哈，然後吃多少再放在輔食機裏打哈寶寶十分...
嬰兒蝦滑
用料蝦十隻澱粉2勺蛋黃1個嬰兒蝦滑的做法大蝦去殼，去蝦線用破壁機打成泥加入一個蛋黃，兩勺澱粉攪拌均勻放入裱花袋裱花袋剪一個小口開水後把火調小，用筷子把蝦滑擠進鍋裏大火，蝦丸豆飄起來再煮一小會關火用漏勺撈出...
嬰兒饅頭
用料麪粉100克水（配方奶）55克各種配料（乾的）隨意酵母1克油一點點嬰兒饅頭的做法把所有的配料放在一起，攪勻，揉麪，揉到不沾手。麪糰揉好，是不沾手，有彈性較柔軟的狀態。（我加了點核桃油）（如果麪糰幹了就加水，溼了就加面）蓋保鮮膜發酵...
《嬰幼兒輔食～002》嬰兒高湯（雞湯）
雞皮要在焯過後會容易扒掉！紅棗根據口味加減，多了就會有大補湯的味道，嬰兒應該不是很喜歡！用料土雞500g玉米粒20g紅棗4粒胡蘿蔔50g香菇5朵生薑3片《嬰幼兒輔食～002》嬰兒高湯（雞湯）的做法雞肉洗淨，開水抄一下後，把皮剔除！按圖準...
嬰兒輔食：
用料蘋果一個嬰兒輔食：的做法蘋果去皮，用輔食刀把蘋果切成小塊放到碗裏放到蒸鍋裏蒸十到十五分鐘準備好研磨碗把蒸好的蘋果塊放到研磨碗裏用杵研磨研磨美味蘋果泥出爐～...
嬰兒米餅
家有寶寶6個月，外面買的零食爲了增加口感都會添加各種添加劑；添加的少的也都會有糖和鹽，然而一週歲以內的寶寶腎臟發育還不是很健全，儘量不要吃這些添加劑。本人食品專業碩士畢業，很喜歡自己鼓搗吃的（吃貨）；準備給寶寶親手做...
嬰兒鬆餅
居然特別喜歡吃了兩個。換成白菜20g就變成了白菜鬆餅，就是沒啥味道。加20g橙子就是橙子鬆餅（第一次加30有點稀）。南瓜50g太稀（下次試30g）有流動性的麪糊好像都可以成功。用料雞蛋1個低粉25克熟透的香蕉泥55g，微流動狀而非非...
嬰兒肉鬆
用料蔥兩小段精瘦牛肉一塊（我用的半斤肉）嬰兒肉鬆的做法肉切片，下鍋，煮出血末電壓力鍋選擇牛肉選項開燉，清水沒過肉，加兩小段蔥（嬰兒不能吃鹽不能吃花椒大料，但是可以吃蔥）撈出晾涼（很快）手撕成絲一邊撕一邊剔除肉中的筋膜這就是...
嬰兒早餐
蛋花用料雞蛋1個水，糖嬰兒早餐的做法打一個雞蛋，全蛋放入碗裏。根據自己的口味加入適量的糖。打蛋加入適量的開水放入微波爐裏40秒...
嬰兒米糊
自制嬰兒米糊，6個月以上寶寶食用。用料大米30克水150毫升嬰兒米糊的做法大米浸泡3小時以上，用攪拌機將水和白米磨成白色的米漿用網篩將磨好的米漿過濾出來取一個小鍋，將磨好的米漿加水150毫升倒入鍋內，用小火一邊煮一邊攪...
嬰兒溶豆（嬰兒配方奶粉版）
嬰兒食品因爲自己製作都沒有添加劑。所以格外推薦每次分量小，吃新鮮吃健康纔是媽媽們的初衷。用料奶粉100g酸奶10g蛋清2只細砂糖（可加可不加）檸檬汁1g嬰兒溶豆（嬰兒配方奶粉版）的做法食材奶粉過篩加入酸奶調勻蛋白打到可以...
聖子聖旨聖聖子
用料聖子250g蛋1只紅蘿蔔1條聖子聖旨聖聖子的做法紅蘿蔔切2條細長條，蛋煎成蛋皮聖子飛水起肉，爆炒後放上蛋皮上...
嬰兒餃子
用料麪粉適量克豬肉適量蝦適量胡蘿蔔適量西葫蘆適量小白菜適量蛋黃一個嬰兒餃子的做法溫水和麪，活軟一點，比較適合小寶寶實用，活好面後，蓋一層保鮮膜，備用所有蔬菜過開水焯一下，豬肉用薑絲水浸泡出血水，蝦去掉蝦線，用檸檬汁去...
嬰兒補鐵聖品之豬肝粉
用料豬肝300克姜2片嬰兒補鐵聖品之豬肝粉的做法豬肝提前切片後浸泡，去除血水，中間換水兩三次煮熟後改刀切成大小均勻的小丁倒入鍋中小火翻炒，至水分蒸發放入料理機打碎打碎後繼續放入鍋中翻炒翻炒至顏色變深，水份蒸發用篩...
【嬰兒輔食】嬰兒版麻婆豆腐
我在日本領娃，經常有機會學習一下這邊媽媽們輔食的選單，從中汲取一些靈感。前幾天看藥妝店賣的輔食有“麻婆豆腐”這一道菜，於是我以這個爲靈感回家創作了一下。孩子挺愛吃，光盤後來寫這個食譜。原理是把成年人吃的麻婆豆...
嬰兒蛋卷
情人節給小情人做蛋卷用料雞蛋1個核桃油10克低筋麪粉90克三段牛奶100克糖10克檸檬汁🍋若干滴嬰兒蛋卷的做法混合除了麪粉之外的材料。混入麪粉，過篩。小火，40-45秒，翻面，40-45秒。Bingo，完成！...
嬰兒魚丸
作爲一名上班族媽媽，平時上班沒時間美一頓飯都現做，外面買的又不放心，就晚上做好了冷凍起來，第二天奶奶就可以直接給孩子煮了吃了，非常方便，營養又美味。用料魚肉100蛋清1個澱粉1勺嬰兒魚丸的做法削魚皮，用的水果刀……魚肉...