雞肉香菇薄皮餛飩
記錄貼用料麪粉300克清水適量雞胸1塊香菇2朵大蔥1根姜粉適量花椒粉適量生抽適量老抽一點點食用油適量雞肉香菇薄皮餛飩的做法備餡包餛飩...
薄皮餛飩
用料餛飩皮適量豬肉餡蝦仁雞蛋1個鹽適量水剋薄皮餛飩的做法蔥姜切絲加少許水泡上肥瘦豬肉剁碎，蝦仁剁碎，放一起，在案板上反覆摔打起膠，放盆裏加鹽，料酒，順一個方向攪打，加蔥姜水繼續攪打，放白糖少許，胡椒粉，蛋清一個，香油少許，攪...
餛飩皮薄脆
包餛飩多了些餛飩皮，本着節約不浪費的精神，做了些薄脆。香香脆脆，超級美味～😋用料餛飩皮適量火腿腸1根椒鹽適量黑芝麻適量餛飩皮薄脆的做法1、準備火腿腸和餛飩皮，用量隨意。2、火腿腸切片，中間掏個洞。（用粗一些的吸管，輕輕...
皮薄餡多的豬肉蝦泥餛飩
家裏常吃的，作一記錄。用料豬肉適量餛飩皮適量蝦用了10只大蔥1根生薑3片油適量料酒適量醋適量蠔油適量生抽適量味極鮮比生抽少點蛋清一個糖1/3勺鹽適量皮薄餡多的豬肉蝦泥餛飩的做法一塊大概拳頭大小的腿肉，帶點肥膘，十...
香菇大餛飩
不太喜歡吃純肉的餛飩，除非是裏面肉只有一點的，所以包了“香菇餛飩”。用料餛飩皮若干餡料豬肉若干鮮香菇若干耗油若干白糖若干果蔬粉若干香油若干花椒若干大蔥若干八角若干海鹽若干溫水若干湯底骨頭湯塊1塊海苔脆若干...
🌸純手工手擀餛飩皮🌸扁食皮🌸雲吞皮🌸薄如蟬翼超薄迷你小餛飩皮🌸
記錄生活🌸餛飩皮有薄有厚，自己不太喜歡吃厚的餛飩皮，喜歡吃小小的迷你扁食，可能是小時候吃習慣了，超市賣的皮都比較厚，今天自己動手做了迷你扁食皮，煮出來的皮呈透明狀，喜歡厚一點的可以不用擀那麼薄😄就是外面賣的餛飩皮厚...
薄皮餛飩（老上海正宗餛飩）
用料澱粉5勺麪粉500克水100克雞蛋1個鹽3克小蔥1根肉餡兒100克糖1克蠔油1勺五香粉1勺生抽1勺老抽1勺薄皮餛飩（老上海正宗餛飩）的做法把澱粉麪粉揉成團揉成這樣擀成餛飩皮兒放一點兒餡兒兩邊沾水，然後對摺然後再翻過來就可...
💯湯鮮肉嫩的香菇雞肉餛飩✅皮薄餡大超好吃
今天給大家分享一款皮薄餡大的香菇雞肉餛飩，湯鮮肉嫩超好吃，我們家大人小孩都喜歡吃，做法非常簡單，喜歡就試試哦！用料雞胸肉2塊360克幹香菇8朵胡蘿蔔0.5根餛飩皮適量薑末少許香蔥1根香菜1根蝦皮紫菜鹽1小勺生抽1勺米醋1勺...
酸湯餛飩（雞肉香菇餡）
做餛飩，我喜歡用雞胸肉做餡，蛋白質比牛肉高，營養滋補不怕胖，秋天可以多給孩子吃這肉用料雞肉香菇餡餛飩餛飩皮適量雞胸肉1塊幹香菇15朵生抽2勺玉米澱粉2勺食用油適量酸湯汁生抽2勺蠔油1勺米醋1勺油潑辣子1勺蔥花適量蒜米2...
薄皮餛飩
北方的餛飩皮，和北方人直爽實在的性格一樣——厚重飽滿。餛飩也是大大的，一口咬下去，充滿整個口腔。身在北方，偶爾會想念南方餛飩的精緻小巧。無奈買不到南方薄薄的餛飩皮。只好自己動手，“僞造”薄皮。用料買來的北方餛飩...
香菇鮮肉餛飩
小豆說：我想吃那個和餃子很像的，又有點不一樣的那個，裏面吃起來和餃子很像的。有一次早上你買給我和姐姐吃過的，裏面有湯的那種。用料泡髮香菇10朵雞精1克鹽3克豬肉200克雞蛋半個餛飩皮50張料酒1勺胡蘿蔔末1/3根五香粉1克...
自制比市售餛飩皮還薄的餛飩皮
家人喜歡吃餛飩～因此～餛飩～是我家早餐常做的美食～市售餛飩皮～需要外出去購買～而且有的商家做得很厚～做出的餛飩口感會差些～自制餛飩皮～方便、健康～皮薄、好吃～自用方子～寫個菜譜～留住家的味道🌹～用料普通麪粉100克玉米澱粉5克蛋清1...
自制雞肉香菇小餛飩
自己製作，和媽媽一起做的用料雞胸適量香菇適量麪粉適量雞蛋一個自制雞肉香菇小餛飩的做法和麪，打入雞蛋，可以是面勁道，軟硬和餃子面一樣，醒發十分五分鐘，趁醒發時間，剁香茹和雞胸雞胸出去筋膜，這步可是我自己獨立完成的喲！棒棒...
餛飩，皮薄肉多
用料餛飩皮30張豬肉250克蠔油勺鹽克餛飩，皮薄肉多的做法肉+香菇（可不放），一起剁碎加韭菜（可換成蔥），加調味料（蠔油，鹽，五香粉，雞精），攪拌然後淋上熱油放餡，四邊弄水，對摺在塗一層水這樣捏捏好的水燒開，放餛飩，記得底部弄一下，別沾鍋上了...
皮蛋雞肉杏鮑菇三鮮餛飩
包了兩種餡，家有事逼沒有辦法用料餛飩的用料餛飩皮50張雞胸肉2塊皮蛋2個雞蛋1個杏鮑菇三分之一個蔥白1根姜兩片耗油1湯匙生抽1湯匙白糖半湯匙鹽適量，我放了一勺十三香，雞精適量來點就行食用油適量餛飩湯用料蝦皮紫菜適量...
香菇餛飩
一直不太喜歡速凍餃子跟餛飩，總覺得添加劑太多，趁着假期自己動手做吧，味道可以自己調哦用料豬肉1塊香菇6朵餛飩皮1盒蔥2根雞蛋1個姜2片蠔油1勺生抽2勺鹽少許雞精少許胡椒粉少許澱粉1勺香菇餛飩的做法香菇泡軟，豬肉剁碎（也...
香菇肉餡餛飩紫菜蝦皮湯
香菇肉餡，紫菜蝦皮湯是絕好的搭配，很鮮香，而且包餛飩比包餃子更省時，早餐晚餐都不錯用料豬肉餡200克幹香菇六個蔥一棵紫菜適量蝦皮適量麪粉500克雞蛋一個油、鹽、醋、醬油、香油、水適量香菜一棵香菇肉餡餛飩紫菜蝦皮湯的...
買的大餛飩皮改造超薄小餛飩皮
家裏中筋麪粉好不容易用光了，暫時不想買了，但是餛飩又吃完了，想了一下就買大餛飩皮試試看吧，爲什麼買大餛飩皮呢，因爲大餛飩皮大，擀開以後可以切四份，小餛飩皮擀開沒法切。用料大餛飩皮300g澱粉一些買的大餛飩皮改造超薄小餛...
雞肉香菇蛋皮小餛飩
雞肉香菇小餛飩，味美，提前包好省事省心！用料餛飩皮適量雞胸肉1塊香菇2.3個雞蛋2個蔥姜水適量白胡椒粉適量蠔油1勺生抽1勺鹽適量糖適量雞精適量料酒適量雞肉香菇蛋皮小餛飩的做法雞胸肉剁餡，放白胡椒粉，雞精，料酒，鹽，蔥姜水，一...
【雞肉小餛飩·青菜雞肉大餛飩】附自制餛飩皮配方
自制餛飩皮做法參考🔗_title_a用料自制餛飩皮一疊600克蛋清1個雞肉靡250克薺菜/青菜一把調味：鹽1匙、白胡椒1匙、姜泥1勺、蔥粒1勺、生抽1勺、麻油1勺【雞肉小餛飩·青菜雞肉大餛飩】附自制餛飩皮配方的做法除青菜以外...
蝦油四鮮餛飩！（含薄如紙餛飩皮大法）
關聯商品鉑金硅膠墊揉麪墊防滑不沾60cmx40cm加厚174克LFGB認證價格:17.9防滑揉麪墊，用之前把墊子和桌面的空氣擀乾淨。最近發的基本都是經常備貨的常做品種，這個更是我家“早餐四大金剛”之一，另外三個金剛，我先挖仨坑，你...
鮮美的香菇雞肉餡餛飩
餛飩可提前包好放冰箱冷凍儲存，是冷凍，冷凍，不是冷藏，早晨起來直接煮熟當早餐，很快手🥣用料餛飩皮雞胸肉胡蘿蔔蔥或者洋蔥香菇姜鹽蠔油醬油料酒香菜紫菜蝦皮沒有可不放鮮美的香菇雞肉餡餛飩的做法把雞胸肉，香菇，洋蔥切塊，胡蘿...
薄薄的餛飩皮
雖然愛吃餛飩卻因爲皮要買所以很少自己包，如今終於想要嘗試自己做餛飩皮，結果一次成功，以後每天都能吃飯自己做的美味餛飩了，純手工製作，尤其有上學的學生的，早起一碗餛飩，暖身有暖心。一次多包點，分袋放冰箱冷凍，一次一包，簡單...
香菇肉餛飩
來上海工作多年，平時加班吃的最多的還是煮餛飩，熱乎乎的吃了胃裏會比較舒服😌。也會趁着自己空的時候，會多包一點放冰箱，這樣工作日忙時，隨吃隨煮也方便。用料香菇10朵豬肉450克蔥1根姜適量鹽適量餛飩皮50張蠔油1小勺生抽1...
餛飩皮肉肉
一片肉可以吃半天最後不吞掉把渣渣吐出來的應該不止我家娃一個。於是想辦法做各種肉丸餃子。這次用的餛飩皮，類似廣東的幹蒸，又是燒賣的做法。大人小孩都愛。而且這個做的超級簡單快速。用料餛飩皮買了兩塊錢五花肉500...