糯糯黑糖粑粑
每次光臨四喜雲吞，閨女必點糖油粑粑，我又是手殘黨，也因工作繁忙無暇顧及。2020年，糕點、廚藝大師紛紛出現，尚未復工的我見家中有糯米粉、有黑糖、有蜂蜜，就選簡單的來應景咯！用料糯米粉兩米勺水適量黑糖3搪瓷湯匙（閨女喜甜）蜂...
外酥裏糯，糯嘰嘰的紅糖粑粑糕
今天安排超好吃的紅糖粑粑糕，糯嘰嘰口感，外酥裏糯，香甜可口，真的是百吃不厭，攪一攪拌一拌就能做成～用料糯米粉150克牛奶140克雞蛋1個玉米油40克紅糖35克外酥裏糯，糯嘰嘰的紅糖粑粑糕的做法準備好食材。玉米油和牛奶混合拌勻，...
軟軟糯糯的黃冰糖粑粑
小朋友喜歡吃糖油粑粑，但是又怕他容易上火，不敢做太脆的口感，軟軟糯糯的口感小寶貝更喜歡。用料糯米粉60克黃冰糖10-15克溫開水適量軟軟糯糯的黃冰糖粑粑的做法糯米粉加入少量白糖大概1勺，攪拌均勻。逐漸加入溫開水攪拌至...
糯糯餈粑
用料糯米粉250克生粉250韭菜20根（多點少點沒關係主要調色）小蘇打（韭菜汁85/小蘇打1.5）克水和韭菜打成汁後310左右吸水量不一樣看情況克糖80克糯糯餈粑的做法糯米粉生粉糖全部放入碗中加入韭菜汁，注意不要一次性全加進去，以...
紅糖糯米粑
我的糯米粑是媽媽做的，聽說很麻煩，是用糯米和糯玉米混合製成粉的，糯玉米要提前20多天用水浸泡，用機器打10多遍而成，具體做法我真不知道。也怪不得這麼好吃。直接買包裝的糯米粉應該也是可以的。當然，這個含糖量很高，偶爾吃還...
糖油粑粑，紅糖粑粑，紅糖糯米圓子
用料糯米粉250克溫水適量（不同糯米粉吸水性不同）紅糖個人口味遞減糖油粑粑，紅糖粑粑，紅糖糯米圓子的做法糯米粉加水揉成偏硬一點的麪糰鍋中放油，全程小火，搓圓子，然後按扁，下入油鍋煎至兩面金黃，熟透控油撈出（這個時候已經可以...
糯米糖餈粑
用料糯米粉300克白砂糖60克豬板油60克水冷水240克，熱水40克澄面60克麪包糠（可以用燕麥代替）適量糯米糖餈粑的做法第一個麪糰：糯米粉，白砂糖，豬板油混合在一起，加入70%的冷水，揉麪團，剩下的30%冷水，循序的加入（揉一會加一點），最後成...
紅糖糯米餈粑
用料糯米粉200g水140ml紅糖適量食用油適量紅糖糯米餈粑的做法糯米粉加入溫水，攪拌後揉成光滑的麪糰搓成長條，分成大小相等的劑子，我分的15g1個劑子搓圓平底鍋熱油，把圓球煎至金黃色鍋中燒開水放入紅糖化開放入煎好的糯米...
紅糖醬糯米粑
我從小就喜歡吃糯性的東西，糉子，餈粑，糯米飯，各種粑類都是我的最愛，所以在吃的路上是一去不復返啊！用料紅糖30克糯米粉150溫水80克白糖40克紅糖醬糯米粑的做法熱水水把白糖給融化，溫了後倒入糯米粉中，和麪。鍋中到油，擰一小團...
糯米粑粑糕
用料雞蛋170克白砂糖60克鹽1克蜂蜜4克牛奶40克糯米粉122克SP8克糯米粑粑糕的做法除了糯米粉和蛋糕油以外，其它的材料都倒入一個容器裏面。用電動打蛋器打到砂糖融化。（大概一分鐘左右吧）。再加入sP繼續打到蛋糊發白，挑起...
（糯米粉）糖油粑粑
在外地的妹子，時常會在某個時刻想起家鄉的某個小吃，特別想吃，怎麼辦？只有自己動手，豐衣足食，撫慰一下那悠悠的思鄉情懷……《糖油粑粑》簡單快手。用料麪糰配料：糯米粉400g冷水約350g（根據米粉溼度調節）勾芡配料：紅糖20克冰糖10...
糖心糯米粑
嘿嘿，有木有人和我一樣愛吃糯米粑啊，一到冬天就喜歡坐在火爐邊，切上幾片白白的糯米粑放在火上，考得鼓鼓的就關火，然後趁熱在中間撒上一些白糖，熱乎乎地吃感覺太滿足啦！然而今天要交大家一個特別一點的吃法，油炸版糯米粑～用料糯...
豆米粑粑/蠶豆糯米粑粑
用料油適量糯米麪粉適量帶殼蠶豆800克白糖適量豆米粑粑/蠶豆糯米粑粑的做法蠶豆剝掉兩層殼，剝出豆米，豆米過水煮熟，稍微多煮一會，然後盛出搗爛，稍微留一點顆粒感。蠶豆米和糯米麪粉比例大概是1：1.5（蠶豆多了餅不夠粘，糯米多了...
黑芝麻粑粑糕（糯米糕）
在小紅書上看到的就嘗試做了一下喜歡糯嘰嘰口味的朋友一定就能更別錯過真的好吃用料糯米粉150克黑芝麻粉50克牛奶150克食用油30克雞蛋1個代糖25克黑芝麻粑粑糕（糯米糕）的做法牛奶➕食用油➕雞蛋➕代糖攪拌均勻➕糯米粉...
白糖糯米餈粑
紅糖餈粑，但是我寶寶不喜歡紅糖，換成白砂糖，寶寶愛吃！秒殺街邊攤！做法簡單用料糯米粉250克白糖10克水80克黃豆粉20克白糖糯米餈粑的做法糯米粉少量多次加水，筷子攪拌成絮狀再和成團，醒15分鐘，趕時間直接下一步用刮板整成方形...
糯米粑粑（糯米餅）
冬季，貼膘的季節，無法抵擋油煎糯米餅（糯米粑粑）的誘惑！用料糯米粉300克白糖10克（微甜的量）牛奶（或水）適量糯米粑粑（糯米餅）的做法把糯米粉倒入和麪盆，慢慢倒入牛奶，筷子攪拌至麪粉結塊，然後手揉成團，揉一會，使麪糰無干粉。麪粉成團後，...
糯玉米粑粑
拿到剛剛掰的新鮮糯玉米，家中老人和小孩牙口不好，此玉米粑粑剛好可以解決困擾，既保留了玉米的清香又便於消化。用料玉米4根糯米粉適量木薯粉2大勺奶粉1小勺白糖適量糯玉米粑粑的做法取新鮮的糯玉米4根，撥掉外衣，留內層的玉...
紅糖糯米粑
教你糯米新吃法，簡單有特色，解饞又過癮，回回不夠吃用料糯米粉100克白糖10克紅糖15克椰蓉適量食用油適量紅糖糯米粑的做法首先需要準備：糯米粉白糖紅糖椰蓉食用油碗中倒入半碗糯米粉邊加溫水邊攪拌成絮狀再上手揉成光滑的...
外酥裏糯黑芝麻粑粑糕
前段時間好火的粑粑糕，今天我也來試試，一次就成功，攪一攪拌一拌就行，零難度，外酥裏糯，超好吃。用料糯米粉160克純牛奶160克黑芝麻醬40克玉米油50克雞蛋1個白砂糖45克黑芝麻1小把外酥裏糯黑芝麻粑粑糕的做法將雞蛋敲入盆裏，倒...
糯米粑粑
想吃貴州的糯米粑粑，怎麼辦？用料糯米粉400克油少量克麪粉150克花生500剋核桃200克芝麻豬油500克糯米粑粑的做法炒花生米，聽到噼裏啪啦的聲音在鍋裏呆2分鐘起來。自己剝的，累死了。就去皮這個環節比較簡單。合在一起家裏沒...
糯米餈粑粑
糯糯黏黏的，喜歡這個感覺😄用料圓糯米兩碗牛奶一碗椰蓉適量黃豆粉適量糯米餈粑粑的做法圓糯米洗乾淨，泡澡三四小時，不着急的可以晚上睡覺前泡上第二天做哦⊙∀⊙！泡好的糯米和牛奶分兩次加入料理機打成糊糊狀，放大盤裏，可以...
又甜又糯的糖油粑粑
辣妹子辣妹子不怕辣，但也喜歡吃甜！長沙特色糖油粑粑，又甜又糯，做下午茶點100分！用料糯米粉適量紅糖適量水適量豬油適量蜂蜜1勺又甜又糯的糖油粑粑的做法爺爺用石磨磨的糯米粉子，超級細膩。如果自己做可以用糯米粉和水調一下...
糯玉米粑粑
不喜歡水果玉米做出來的粑粑，可以嘗試用糯玉米做出來的粑粑，口感Q彈軟糯用料糯玉米4根普通麪粉1勺白糖適量安琪酵母粉4克玉米葉適量糯玉米粑粑的做法玉米和葉子洗淨對切，好剝剝好的玉米子加一點水打漿，水不要加多了，可以攪...
炸糯米粑粑
用料糯米粉白糖溫水油炸糯米粑粑的做法糯米粉中加入白糖，用溫水調成粘稠狀熱鍋涼油，將調好的麪糊分成適當的大小放入鍋中炸制一面煎黃再翻面煎制另一面兩面煎好後即可出鍋小貼士如果喜歡番茄醬的味道，也可以蘸着番茄醬吃...
玉米糯粑粑
多吃玉米有益健康用料玉米根2個白糖克一勺糯米粉200克玉米糯粑粑的做法把玉米粒用擦牀擦下來加水，再用果汁機打碎，然後加入糯米粉糖攪拌成糊糊舀入玉米皮裏上鍋蒸開鍋15分鐘即可。...