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自創|吃起來是冰淇淋口感的慕斯船

自創|吃起來是冰淇淋口感的慕斯船的做法步驟圖

又是一道簡單的冰箱甜品,吃起來是冰淇淋口感的,小小的一個很適合不能吃太多涼的小朋友解饞。這裏會分享三個味道的。

用料  

奶油1:25吉利丁:3奶油2:150砂糖:14安託尼巴黎小花/奧利奧適量糯米船:20個左右

自創|吃起來是冰淇淋口感的慕斯船的做法  

  1. 25克(淡奶油1)微波爐打一下加熱到微微燙手,放入軟化的3克吉利丁融化後稍稍冷卻

    自創|吃起來是冰淇淋口感的慕斯船的做法步驟圖 第2張
  2. 150克(淡奶油2)加砂糖14克打到7分發,加入吉利丁液混合均勻

    自創|吃起來是冰淇淋口感的慕斯船的做法步驟圖 第3張
  3. 裝入裱花袋擠在糯米船裏面,晃一晃震一震弄平

    自創|吃起來是冰淇淋口感的慕斯船的做法步驟圖 第4張
  4. 抹茶曲奇餅乾搗碎

    自創|吃起來是冰淇淋口感的慕斯船的做法步驟圖 第5張
  5. 混入奶油中(如果覺得有點稠可以再加一點點液體奶油)

    自創|吃起來是冰淇淋口感的慕斯船的做法步驟圖 第6張
  6. 同樣,擠在船裏,晃平

    自創|吃起來是冰淇淋口感的慕斯船的做法步驟圖 第7張
  7. 奧利奧的也是同樣

    自創|吃起來是冰淇淋口感的慕斯船的做法步驟圖 第8張
  8. 保鮮膜包起來,放冷凍

    自創|吃起來是冰淇淋口感的慕斯船的做法步驟圖 第9張
  9. 1個小時後拿出來,撒上可可粉/抹茶粉/紫薯

    自創|吃起來是冰淇淋口感的慕斯船的做法步驟圖 第10張
  10. 吃起來像是冰淇淋的口感

    自創|吃起來是冰淇淋口感的慕斯船的做法步驟圖 第11張
  11. 小小的,很適合想吃涼的又不能吃太多的小朋友們解饞

    自創|吃起來是冰淇淋口感的慕斯船的做法步驟圖 第12張

小貼士

需要注意的有以下幾點
1.泡吉利丁的水要用涼水哦
2奶油1部分降降溫再混合2,因爲2是打發的涼的
3.放冰箱時候記得密封不要串味了

TAG標籤:口感 冰淇淋 慕斯 自創 #