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土豆燉雞湯

土豆燉雞湯的做法步驟圖,土豆燉雞湯怎麼做好吃

簡單食材美味,湯鮮肉嫩

用料  

三黃雞 半隻
土豆 2個3個都行
薑片 適量
少許

土豆燉雞湯的做法  

  1. 雞選嫩一點的雞就行,我選的是三黃雞,因爲比較嫩,不用煮太長時間就可以煮爛

  2. 雞肉斬件,冷水下鍋,放薑片一起煮,煮開後會有浮末,浮末一定要去掉,然後再中小火燉煮。

  3. 雞肉燉煮20分鐘左右,土豆切塊放入鍋中一起繼續燉煮,加少許鹽調味。煮至土豆軟爛即可出鍋。