三絲醬肉卷豆皮
我傢俬房菜，三絲豆皮沾醬和京醬肉絲的結合版。手藝刀功不佳，非專業人士。也有參考其他菜譜。下面圖是卷4張豆皮的量，可以做兩盤。我家吃貨多，呵呵。賣相味道都好，適合宴客。用料裏脊絲約200克方形豆皮4張胡蘿蔔、黃瓜、蔥...
京醬肉絲+豆皮+捲餅
綜合版本，一定要相信我這個版本綜合10個菜譜，本人做了三次，這回最好吃，自己留存一下😊用料裏脊克料酒勺甜麪醬勺白糖克澱粉勺蛋白個油克大蔥根醬油勺鹽克豆腐皮張蔥乾麪粉白胡椒醋水京醬肉絲+豆皮+捲餅的做法先做捲餅：做開...
豆皮肉卷
⏰超簡單快手家常菜🌿豆皮肉卷⏰超簡單超好吃✅今天安利一款超簡單的快手家常菜，如果你愛吃肉必須來看看，太好吃啦！招待客人也是太有面兒了！用料豬肉餡250克生抽一小勺料酒一小勺耗油2小勺黑胡椒碎1勺小蔥碎1勺豆皮一張豆...
三絲臘肉卷
忘掉洋培根吧，土臘肉照樣好吃用料臘五花肉青筍胡蘿蔔蒜苗辣椒醬(或甜麪醬)三絲臘肉卷的做法臘五花肉煮熟晾涼切成薄片，將胡蘿蔔、青筍切成繫條，蒜苗切斷破開，用臘肉將三絲卷好，入烤箱200度8分鐘取出，蘸醬食用...
豆皮醬菜卷
做這個豆皮蔬菜卷，不用加鹽生抽等調味，我就一般就用醬，經常換着花樣來即可。日常的蒜蓉醬，黃豆醬，或者用芝麻醬，韭花醬，紅腐乳調的醬都可以，這次我又發現了一種香而不辣的醬，阿寬玉米牛肉醬。說實話當初買這個醬吸引的我的是日...
豆皮卷三鮮
時間：約25-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料主料油豆皮2張胡蘿蔔60g豆腐乾70g鮮香菇50g炒菜調料食用油10g蒜末15g鹽1g生抽1g白胡椒粉1g醬汁生抽12g老抽8g料酒12g白糖2g清水30g食用油10g豆皮卷三鮮的做法油鍋燒熱，倒入蒜...
醬炒肉絲和幹豆腐卷
用料豆腐皮一張油適量黃豆醬兩勺火腿腸，黃瓜，蔥各一根肉適量醬炒肉絲和幹豆腐卷的做法肉切成肉絲準備醬。鍋中放油。放肉絲。炒至白色。放醬，翻炒均勻。少許雞精。出鍋。我忘了拍照了。把蔥，黃瓜，腸都切成條，放在幹豆腐上。...
豬肉三絲腐皮卷
用料豬肉火腿紅蘿蔔香菇豬肉三絲腐皮卷的做法首先將火腿蒸熟切絲香菇浸軟切絲，加蠔油調味豬肉切絲或免治都可以，加胡椒粉，鹽，油，生粉調味紅蘿蔔切絲加少少鹽拌勻將四樣材料倒入盆中拌勻拌勻待用腐皮不能洗，用廚房紙或布沾少...
豆腐皮卷醬三絲
用料豆腐皮4張尖椒2個黃瓜2根大蔥1根豬肉適量雞蛋1個黃豆醬2大勺雞胸肉（可以不加）一大個生抽+辣椒油+蠔油+白芝麻+白糖+蒜末+蔥末（做雞胸肉絲）適量豆腐皮卷醬三絲的做法第一步：把蔬菜洗乾淨，分別切絲～青尖椒絲～大蔥絲～黃瓜絲（黃...
醬香豆皮卷
有人說：明智者都吃素了。我聽了，幾乎要爲自己前半生的肉慾升騰懺悔了。去素菜館，誰知，當你手捧素食菜譜時，你會明白標題黨不只是娛樂八卦中才有，這裏纔是集大成。眼前晃動的都是：雞、鵝、鴨、魚、蝦蟹，每樣不漏，只是前邊掛了一...
三巴醬土豆絲/參巴醬土豆絲
用三巴醬烹製的快手菜。三巴醬是新加坡風味調料，配料中有蒜、辣椒、蝦米、馬拉盞等，鹹香口，帶着特有的東南亞風情。做快手菜的好幫手，炒空心菜、刀豆、土豆、苦瓜等蔬菜都合適。做這道菜的要點有二：一是土豆切絲後需浸泡清...
三絲腐皮卷
這是以前去喝早茶時必點的點心，從小就喜歡吃。現在吃素了，對外面的東西也是顧忌比較多，擔心用的是豬油，還是自己做比較放心用料腐皮胡蘿蔔木耳粉絲素蠔油三絲腐皮卷的做法胡蘿蔔，木耳切絲，粉絲泡軟剪短。鍋裏熱油，把胡蘿蔔，木...
寶寶福袋（豆皮卷三絲））
用料胡蘿蔔一小節豆皮半張雞胸肉適量生菜適量韭菜葉適量寶寶福袋（豆皮卷三絲））的做法雞胸肉切片用刀背拍幾下切成筷子粗條狀加入澱粉也可以加幾滴檸檬汁抓勻醃幾分鐘冷水下胡蘿蔔，大火燒開開後放切成餛飩皮大小的豆皮，煮2...
豆皮肉卷
用料豆皮2張豬肉200克生抽1勺鹽1勺澱粉2勺蔥1根香菇4朵木耳4朵糖1勺麻油適量蒸魚豉油1勺豆皮肉卷的做法香菇木耳事先泡發好，將豬肉、香菇、木耳等放進絞肉機，打成肉餡，加調味料拌好，然後將泡發好的豆皮剪成適當大小，把肉餡...
三色豆皮卷
用料豆皮4張青瓜1根胡蘿蔔半根火腿片約80g香辣醬三色豆皮卷的做法鍋裏放適量水燒開下豆皮飛水豆皮晾涼晾乾對切備用火腿切片煎熟火腿青瓜胡蘿蔔切絲豆皮鋪開，適量火腿青瓜胡蘿蔔絲碼齊捲起用豆皮或小青蔥綁緊即可將豆...
絕密涼皮黃瓜肉絲醬卷
我只隱約記得小時候見過類似的美食，只是當時還小不記得具體都是什麼食材了，只記得應該超級美味，今天心血來潮要還原一下兒時的美好記憶。也不知道當時是不是這個，就是單純突發奇想想吃！涼皮與黃瓜醬肉絲的碰撞！用料肉絲一小...
三絲牛肉卷
一卷不夠再夾一卷，一盤不夠再煎上一盤。牛肉迷人的脂香和蔬菜的清冽搭配得天衣無縫，分分鐘給脣齒間帶來潤、香、脆、嫩層層遞進的歡愉，那滿足感，簡直樂到無法形容。用料牛肉150克胡蘿蔔半根青椒50克大蔥30克白葡萄酒1大勺...
醬滷 肉皮卷
用料豬皮克醬油勺冰糖克老抽勺鹽克薑片料酒勺滷味調料包一包蔥一根醬滷肉皮卷的做法豬皮洗淨洗淨捲起來線困好焯水備用下調料添湯準備燉醬滷好準備裝盤滷肉皮卷小貼士清理好肉皮油...
低脂低卡低糖豆皮素菜三絲卷
簡單易做，低脂低卡低糖，素菜可以自由選擇，可以三絲，也可以荷蘭豆、香菇、生菜等！當然，也可以加點煎蛋等，反正樣式很多！根據訴求！做菜過程大同小異！趕緊做起來……用料豆芽一小把紅蘿1根青瓜一個蒜末少許蠔油少許生抽少許蔥花少...
綠豆皮卷（牛肉醬+培根）
記得以前小時候一到臨近過年媽媽就開始準備做綠豆皮，然後今天的早餐就想到了用綠豆皮做底（麪粉加雞蛋太普通了，想嘗試下新的東西），結果是太香啦！用料紅豆適量綠豆適量大米適量牛肉醬適量培根適量黃瓜適量胡蘿蔔適量綠豆皮卷...
京醬肉絲卷
美味的很呀！用料肉絲200克蠔油2勺生抽2勺麪粉20克鹽5克豆腐皮1張糖1勺京醬肉絲卷的做法瘦肉切絲，然後放入鹽巴，胡椒粉，生抽，涼水，澱粉，攪拌均勻。黃瓜切絲，胡蘿蔔切絲，大蔥切絲備用。豆腐皮放開水中燙下。油鍋熱就放入肉絲進行...
【三個小時十八道菜】之三絲豆皮卷
【三個小時十八道菜】的系列名稱源於實踐一個七天一百道菜的計劃，目的是想探索怎樣可以用最少的時間做出簡單、好吃的素菜，讓看到的朋友可以在下班後儘可能用很短的時間吃到晚飯，讓想帶便當的朋友可以用很短的時間準備便...
年夜飯—京醬肉絲豆皮卷（孔雀開屏）
過年啦，來做一道比較有顏值的一道菜，適合年夜飯的飯桌上，特別的有創意…用料甜麪醬15克料酒20克醬油20克鹽0克里脊肉200克年夜飯—京醬肉絲豆皮卷（孔雀開屏）的做法200克肉絲（裏脊肉嫩），放10克料酒，10克生抽5克老抽，3克左右澱粉，...
三絲蒸黃魚·豆皮時蔬卷
黃魚中富含EPA和DHA,可對抗氧化和炎症,從而減緩肌肉組織的損傷。搭配含有鈣質的豆腐皮和含有維生素的蔬菜讓人吃出“戰鬥力”,在鍛鍊的時候能量滿滿。用料黃魚1條200克紅彩椒30克蔥絲適量薑絲適量蔥段適量料酒適量生...
蛋皮卷三絲
很簡單又清爽的卷三絲，我知道的可以做三種口味：香辣，沙拉醬和番茄醬。用料雞蛋兩個澱粉一點點食用油適量黃瓜半根圓白菜2片胡蘿蔔半根香辣口味（白糖，白醋，生抽，老乾媽，蔥花）一份沙拉醬適量番茄醬適量蛋皮卷三絲的做法黃瓜去皮，...