家常菜

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醬炒肉絲和幹豆腐卷

醬炒肉絲和幹豆腐卷的做法步驟圖

用料  

豆腐皮 一張
適量
豆醬 兩勺
火腿腸,黃瓜,蔥 各一根
適量

醬炒肉絲和幹豆腐卷的做法  

  1. 肉切成肉絲

    醬炒肉絲和幹豆腐卷的做法步驟圖 第2張
  2. 準備醬。

    醬炒肉絲和幹豆腐卷的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中放油。

    醬炒肉絲和幹豆腐卷的做法步驟圖 第4張
  4. 放肉絲。炒至白色。

    醬炒肉絲和幹豆腐卷的做法步驟圖 第5張
  5. 放醬,翻炒均勻。少許雞精。出鍋。

    醬炒肉絲和幹豆腐卷的做法步驟圖 第6張
  6. 我忘了拍照了。把蔥,黃瓜,腸都切成條,放在幹豆腐上。捲起來。然後斜着切開,擺在盤子裏就好啦。(可以放胡蘿蔔,會很好看。我這次沒有放。)

    醬炒肉絲和幹豆腐卷的做法步驟圖 第7張
  7. 炒好的肉絲放在中間就好啦。

    醬炒肉絲和幹豆腐卷的做法步驟圖 第8張
  8. 這是我以前做的。還是蠻好看的我覺得。😄😄😄

    醬炒肉絲和幹豆腐卷的做法步驟圖 第9張

小貼士

捲成長條的卷。就像卷壽司一樣。然後斜着切開就好啦。

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