一鍋紅糖饅頭，太棒了！
老人家養生，每天要吃一隻饅頭，每週供應一次，上週是白饅頭，本週輪到紅糖饅頭啦。用料麪粉300克水140克酵母3克紅糖50克煉乳2湯匙一鍋紅糖饅頭，太棒了！的做法普通麪粉、酵母、煉乳一起放下，紅糖用水溶化，冬後水分三次加入麪粉，每...
紅白糖饅頭
用料水+紅糖100克+35克麪粉210克酵母3克水+白糖100克+35克麪粉210克奶粉20克酵母3克紅白糖饅頭的做法麪粉里加20克奶粉，忘記寫了。所有材料混合揉光滑，發酵。取出排氣，揉成長條，用刀切成小長方形白糖的做法，所有材料混合揉...
紅糖紅棗饅頭（一次發酵）
因爲家裏囤的低粉太多，嘗試用它做饅頭試試。歪打正着，雖然成品沒有中粉的有嚼勁，但還是鬆軟可口，出鍋後家人都說好吃😋不過我個人還是喜歡中粉的口感😂不喜歡低粉口感的可以換成中粉。其他操作一樣。用料低筋麪粉300克紅...
小熊饅頭(紅糖饅頭)
換着花樣吃饅頭用料溫水100克紅糖30~40克酵母2~3克麪粉200克鹽3克泡打粉3克小熊饅頭(紅糖饅頭)的做法100克溫水裏加入40克紅糖，紅糖融化後先過篩，這樣就不會有硬塊，放入3克的酵母，靜置10分鐘。200克麪粉+鹽、泡打粉，倒入酵...
一次性發酵紅糖饅頭
作爲一個廣東人，中式麪點一直是我的硬傷，不是揉不好面，就是發不好面，各種各樣的問題雖然到現在依然還不夠好，但是我覺得和以前的比起來我已經很滿足了，說真的這個一次性發酵饅頭真的是小白都可以做好的，簡單易懂用料紅糖140...
烤紅糖饅頭
明明是做饅頭的方子硬生生改良成了麪包用料紅糖60克熱水100克酵母3克雞蛋1個高筋麪粉150克低筋麪粉150克烤紅糖饅頭的做法只是想吃饅頭，整形的時候突然想試試烤熟饅頭的味道，沒想到比蒸出來的饅頭還要好吃，更有嚼勁，立刻...
紅糖饅頭（一發發酵）饅頭類發酵詳細教程
我因爲給孩子做健康的食物，從不會面點到慢慢的摸索，現在把自己的一點經驗分享給大家。麪點其實很簡單，尤其發酵，一發用過以後就不喜歡二發，一次揉麪定型等待發酵，20分鐘搞定就剩下等待的時間了。用料麪粉300克黃豆粉（你們忽...
紅糖饅頭
用料麪粉500克紅糖150克酵母3克清水150克（邊倒邊攪）紅糖饅頭的做法適量溫水加入3克酵母拌勻，加入紅糖，加入麪粉揉至表面光滑，蓋上保鮮膜醒發！醒發好了在反覆揉麪團到沒有小氣泡越久越好。捏稱你喜歡的圖案，然後上鍋蒸20-30分...
一次成功的紅棗紅糖饅頭
玩麪粉玩上癮了，家裏剛好有一點紅糖，就想着嘗試做些紅糖紅棗饅頭。用料紅棗十幾顆紅糖159克水若干酵母5克普通麪粉500克玉米油若干一次成功的紅棗紅糖饅頭的做法把各種材料準備好1.紅糖用水融化後，篩子過濾一下，因爲裏面...
黃饅頭（紅糖饅頭）
小時候經常在樓下早餐店配一杯豆漿一起吃。饅頭鬆鬆軟軟的，又甜甜的~趁着暑假有空就自己學着做了，老媽也說味道很棒~我們這裏習慣叫“黃饅頭”用料麪粉250g紅糖70g活性酵母粉3g黃饅頭（紅糖饅頭）的做法先將紅糖倒入鍋裏，加...
紅糖饅頭
喜歡紅糖，蒸饅頭都蒸紅糖的！五點下班，五點五十到家，大概六點十分開始做，八點半蒸好出鍋。用料麪粉300克酵母3克紅糖60克熱水110克雞蛋1個紅糖饅頭的做法將紅糖放進熱水中，攪拌融化。待水溫降下來後，將酵母倒入，淨置3分鐘。將...
堅果紅糖饅頭（一發）
女孩子每個月都有多喝紅糖水的那麼幾天對於一個超級熱愛紅糖美食的我來說每個月的紅糖饅頭、紅糖燒餅、是萬萬不能缺少的東西平時都是隨性放材料的，爲了寫方子多吃了兩頓紅糖饅頭哈哈哈..我喜歡紅糖多一些，各位不喜歡可...
發酵一次的紅糖饅頭
今天的朋友圈好多人蒸包子，特殊時期沒法買菜，想做肉包子沒肉！冰箱也空了…剛好小孩想吃紅糖饅頭，就做唄！家裏紅糖也過期兩年了…😭…還好想起雲南姐姐送的紅糖，我開了三塊紅棗紅糖塊熱水衝化的…這個方子比較簡單，只要發酵一...
《紅糖饅頭》一發版
這次去台州溫州吃到了幾回超好吃的紅糖饅頭，一回家就迫不及待的想克隆一下，自我感覺有幾分像膩…嘻嘻🤭做法和平時的有點不一樣哦！紅糖不要先化開，而是和麪粉一起加入再揉麪，讓紅糖顆粒保留在麪糰裏，是那種粗糙淳樸，卻好好吃...
紅糖嗆面饅頭 （🍬黨，就煎它一大鍋吧）
就愛甜甜的紅糖饅頭，方子來自君之老師改良。不吃紅糖可以不加。全程3-4小時。需要：麪包機➕大煎鍋/蒸鍋。用料水300-310克紅糖（不吃紅糖改普通做法加白糖20克）100克乾材料酵母4克麪包改良劑（可以不加）2.5克中筋麪粉600克白...
紅糖開花饅頭紅糖饅頭牛奶饅頭
用料紅糖克水克麪粉克牛奶克酵母克中筋麪粉克紅糖開花饅頭紅糖饅頭牛奶饅頭的做法反覆揉麪團不粘手放入燒鍋水用隔板放着醒發，記得蓋上鍋蓋。大概半小時左右可以發成圖片狀紅糖麪糰一樣醒發後，像包包子一樣把紅糖麪糰包...
紅糖饅頭（一次發酵）
記錄📝一下，家裏的小朋友喜歡吃的紅糖饅頭，裏面加了葡萄乾酸酸甜甜味道好😋👏用料中筋麪粉300克紅糖45克水150克酵母4克紅棗5－6顆葡萄乾20粒左右芝麻一小把紅糖饅頭（一次發酵）的做法1:紅棗和葡萄乾洗乾淨晾乾，紅棗去核切小...
紅糖饅頭 一發快速法
用料紅糖60克水105克雞蛋50克普通麪粉300克鹽1克酵母3克奶粉20克紅糖饅頭一發快速法的做法紅糖60克+水...
紅糖紅棗饅頭
孩子們不愛吃紅棗和紅糖，還是想着辦法的讓他們補充這樣的營養，沒想到做出來之後一搶而空，他們超喜歡吃。用料酵母5克紅糖150克紅棗20顆麪粉1000克水溫水適量花生油適量紅糖紅棗饅頭的做法溫水融紅糖放入一勺酵母放入麪粉...
紅糖小饅頭
孩子非常喜歡吃紅糖饅頭所以會定期做一些當作早飯用料紅糖40克麪粉250克3份水130克3份酵母3克3份菠菜3根紫薯1個胡蘿蔔1根紅糖小饅頭的做法先用破壁機把三種菜加水分別榨起汁把菜汁分別調到130克的量和好麪糰醒發到兩...
一次發酵紅糖紅棗饅頭
用料酵母5克麪粉500克泡打粉3克紅糖55克溫水250克紅棗10顆一次發酵紅糖紅棗饅頭的做法50克紅糖用250克溫水融化麪包機扔進麪粉500克，酵母5克，泡打粉3克（也可以不加），融化的紅糖水。mix程序10分鐘左右，我是懶人，不動手了把面...
正月十三，蒸一鍋紅糖開花饅頭
冰箱的角落裏翻出小半包紅糖，大概存有半年之久了。趕緊做次紅糖饅頭，把它消耗掉！用料麪粉250克泡打粉4克酵母3克紅糖117克（全部用完）水115克正月十三，蒸一鍋紅糖開花饅頭的做法紅糖+115水放入鍋中加熱至紅糖融化，放至溫熱；溫...
紅糖饅頭（壓面機一發）
都說要想吃上好吃的饅頭是需要花力氣的，今天懶媽偷個懶，償試用壓面機來壓麪糰，只要一發，做出的饅頭外觀非常光滑，口感非常厚實，喜歡的朋友可以試試又做了一次，非常棒，換一張美美的成品圖用料麪粉300克紅糖60克牛奶150－155克酵...
咬一口流紅糖的饅頭
家公家婆兩位老人非常吃這種黃糖饅頭😊用料紅糖100克低筋麪粉250克雞蛋1個酵母10克咬一口流紅糖的饅頭的做法1.紅糖粉與麪粉混合。再加入溫水，用筷子攪拌成雪花狀，然後用手揉成團(有顆粒狀的紅糖也沒關係的，揉到顏色均勻...
紅糖饅頭（一發家庭版）
淡淡的紅糖香甜，就像給原始的白饅頭添加了一件漂亮的小馬甲😊這個用量不大，非常適合小家庭。用料水85克紅糖粉40克酵母1/2茶匙中筋麪粉200克鹽2g（可忽略）油5克蒸煮用水600g克紅糖饅頭（一發家庭版）的做法將水，紅糖粉，酵母放入...