宵夜必備辣炒螺絲
在我老家宵夜一定要有炒粉炒螺螄吃完螺螄把湯倒進炒粉裏哈哈好吃的要命用料薑片蒜瓣鹽克豆瓣醬勺幹辣椒個白酒螺螄宵夜必備辣炒螺絲的做法把螺螄尾巴那個尖的地方剪掉一般攤主可以處理多洗幾遍髒水燒開加白酒煮到螺螄...
爆炒香辣花甲 夜宵必備哦！
用料蠔油醬油勺生抽勺鹽克料酒勺薑片蒜瓣幹辣椒個花甲2斤爆炒香辣花甲夜宵必備哦！的做法煮熟花甲~準備好調料爆炒調料，炒出香氣倒去黃酒和蠔油倒入適量醬油加入白糖和雞精加入洋蔥和蔥段噹噹噹當~出鍋啦！小貼士真的是夜...
薄荷葉炒田螺，宵夜必備的下酒菜
週末回家，媽媽知道我喜歡吃田螺，特意從河裏撿到好多新鮮的田螺，於是簡單的做了個快手菜。用料田螺半斤蒜4-5瓣辣椒2個鹽1小勺醬油適量油適量蠔油（可加可不加）適量薄荷1小把蔥3-4根薄荷葉炒田螺，宵夜必備的下酒菜的做法薄荷，...
🐚辣炒花甲 | 夏季宵夜必備！一學就會！爆好吃炒花甲！
白天正正經經吃減肥餐，一到晚上就開始放飛自我吃起了宵夜。一道辣炒花甲真的不過分，又不肥又不飽腹，還能解饞，有何不可！！用料花甲1kg薑片3片蔥白段2段蔥花適量啤酒250ml火鍋底料50-80g花椒適量幹辣椒適量花生油18ml🐚辣炒花...
下酒宵夜好物辣辣炒田螺
用料田螺2斤姜適量蒜一整頭花椒10餘粒也可不放食用油一小碗左右郫縣豆瓣一勺幹辣椒麪量力而行糖一小勺生抽2大勺鹽適量料酒兩大勺白胡椒一小撮十三香一小撮雞精適量大蔥兩根下酒宵夜好物辣辣炒田螺的做法田螺要洗到水...
夏日必備夜宵【辣炒田螺】
起初是因爲自己去超市買菜的時候不知道買什麼，突然發現有田螺，想到了以前自己在福建工作的時候，晚上下班了約了同事去吃炒田螺，或者打包一份炒田螺，回到賓館自己一邊吃田螺一邊看美劇的日子，口腔唾液不斷分泌，於是就有了這道...
小白也能做‼️一口爽涼拌花螺‼️宵夜必備
花螺鹽焗太費鹽了，小白也做不好。白灼太直白了，吃了一次懶得吃第二次。那麼結合下潮汕的醉蝦口味，開發這款涼拌花螺，一口一個爽，重點是無難度，只要把材料都切好一丟就好。小白絕對受益。宵夜必備。用料花螺500克蒜蓉若干芫...
香辣爆炒釘螺——宵夜の靈魂
用料釘螺350g蒜瓣2瓣姜6片花椒一小撮香葉3片幹辣椒4個小米辣4個香辣爆炒釘螺——宵夜の靈魂的做法買回來的釘螺洗淨用鹽水養一個小時（時間可自行調整，越久越乾淨），尾部要剪掉，我買的是超市已經處理好了的起鍋燒水，水沸後倒...
🔥紫蘇嗦螺‼️簡單快手宵夜必備
一盤嗦螺，一家人坐在一起，嗦着湯汁吃着螺肉，太香啦😋👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱田螺、白酒、姜、蒜、小米辣、剁辣椒、鹽、老抽、啤酒、淘米水、青椒、紫蘇、生抽、蔥花、胡椒粉、芝麻油、蠔油用料田螺姜蒜小米辣剁辣椒...
夏日必吃宵夜—爆炒山坑螺
用料山坑螺1斤紫蘇/金不換適量耗油半勺姜3片蒜2瓣鹽適量豆瓣醬1勺夏日必吃宵夜—爆炒山坑螺的做法山坑螺洗淨晾乾水姜蒜和紫蘇或者金不換洗淨，切碎備用喜歡吃辣的小夥伴可以加入小米椒豆瓣醬，耗油，鹽，加水調勻備用備註：都...
【麻辣鴨貨】深夜必備的追劇夜宵之王
【麻辣鴨貨】對麻辣味的東西一直沒有抵抗力，尤其是追劇必備的鴨貨，麻辣味的鴨翅鴨掌之類的，再配上啤酒，完美的夜宵時刻開始~用料鴨掌適量鴨翅適量鴨腿適量花椒15克冰糖60克桂皮一塊香葉4片料酒70克生抽40克老抽40克幹辣椒...
辣炒田螺（夏天必備螺絲）超乾淨洗螺教程
夏天來了怎能不來盤辣的流口水的螺絲，配個冰啤酒嘮個嗑。用料姜4-5片花椒20-30粒鹽適量蒜4-8瓣香葉4-7片幹辣椒8-10個辣椒油3勺洋蔥半個啤酒或白酒啤酒一聽白酒少許火鍋底料一小塊桂皮1塊生抽適量螺絲1斤洗螺材料食用...
夜宵必備—炒方便麪
晚上吃點啥用料雞蛋2個方便麪1包洋蔥四分之一個蒜2瓣老乾媽適量外婆菜可選生菜適量夜宵必備—炒方便麪的做法提前炒好雞蛋洋蔥蒜片油熱下鍋炒香後放入適量老乾媽和外婆菜小火炒香放入提前煮好的方便麪（7-8分熟）加入方便...
100-4宵夜必備麻辣蟹腳雞爪
超棒宵夜下酒菜，超大份的。用量可按比例減少！超麻超辣，根據口味減少辣椒哦！這是用農村大鐵鍋做的！在家鍋小，可減少食材。用料雞爪6斤小龍蝦調料2袋蟹腿6斤魔芋2斤黃瓜5根蒜一頭姜20片老抽8勺桂葉5片料酒8勺辣椒8個鹽4勺花椒...
（夜宵必備！）超快手炒方便麪
我個人還是推薦用方便麪來做這道炒麪，方便麪經過油炸，味道更香而且非常方便，只需要按照平時泡麪的方法泡開就可以，不需要再煮麪，這樣省去了很多時間，裏面的配料不是必須的，自己喜歡什麼就可以往裏加，簡單快手且美味。用料方便...
花甲粉絲【夜宵必備】
粉絲帶着花甲的鮮味，花甲的肉感在口腔裏回味夏天來一份花甲粉絲，配上桃花酒，豈不是人間美味哈哈用料粉絲1把花甲看自己喜愛哈哈辣椒適量黃豆醬適量花生油一勺蒜一朵姜不喜歡可以不放生抽2勺水適量料酒2勺海鮮菇（各種菌類）...
辣辣雞翅尖🌶看劇宵夜必備
本人喜辣，晚上沒事看劇的時候喜歡啃點東西，這是我最愛之一，喜辣喜雞翅尖的看過來~用料雞翅尖250g花雕酒(黃酒)1大勺料酒1勺姜1整個蒜4瓣大的蔥三根香葉6片八角5個花椒粒適量指天椒4條豆瓣醬1勺生抽2勺老抽1勺糖半勺辣辣...
夜宵必備--炸雞塊
自己動手豐衣足食，別犯懶，什麼都能吃到~~~最愛之一莫過於炸雞了，很多時候不愛做的原因其實就是怕浪費油，實話實說哦！做法超級簡單，味道比外面的雞米花要好吃很多，可以佐餐，也可以多炸一些當成一道主菜，話說我是不太愛在上面淋...
宵夜必備炒麪
超簡單❤️❤️❤️熬夜必備💓💓💓用料方便麪2袋雞蛋2個火腿腸1根老乾媽1勺青菜隨意醬油2勺蠔油1勺宵夜必備炒麪的做法1.鍋中放少量油煎蛋，煎好蛋後盛出備用。2.煮麪，稍硬撈出備用。（煮麪的同時青菜一起煮）3.撈出的麪條加入醬油...
嗦螺，湖南夏天宵夜攤必備菜品
夏天的傍晚，一盆嗦螺，一家人坐在一起，吃嗦螺的關鍵是要嗦，不能用牙籤，一嗦湯汁和螺肉就都到嘴裏，味道超級好。小時候都是爸爸和舅舅們去水池裏摸回來的田螺，摸回來之後要在清水裏養上兩三天，每天換水，讓田螺把沙都吐乾淨，這叫“...
宵夜必備醬爆螺螄
和小龍蝦一樣是喝酒夜宵必備啊，基本路邊攤大排檔都有在做，但是街邊的螺螄處理的不一定乾淨，那麼大家趕快自己做起來吧，這次我是用米博來做的，灑灑水啦。用料剪好的螺螄500g油20g姜蒜10g蔥10g辣椒2個豆瓣醬2大勺料酒15g冰糖...
宵夜必備田螺鴨腳煲
懷念家鄉的味道，只有廣西纔有的田螺鴨腳煲，宵夜必備，現在疫情很久都沒有回家鄉了，特別想念，就自己做了。用料田螺1斤鴨腳6-7只八角適量小茴香適量香葉適量花椒適量桂皮適量蔥薑蒜，適量紫蘇一把小米辣白酒，蠔油，老抽，醬油，味精，雞...
宵夜必備之爆炒山坑螺
用料山坑螺3斤紫蘇你喜歡辣椒，小米辣，薑絲隨意油，鹽，糖，雞粉，雞汁，醬油，生粉水，料酒你喜歡宵夜必備之爆炒山坑螺的做法清理乾淨，焯一下水。衝一下水。材料如上熱鍋放油，爆香蒜粒辣椒，放螺炒一下。把調味料加進去翻炒。把紫蘇和蔥...
香辣小龍蝦尾（宵夜必備）
炒小龍蝦尾簡直太方便了，免去剝蝦的煩惱，肉一扯出來就是完整的一塊，超級滿足！下面分享我的做法～用料小龍蝦尾500克土豆1個青瓜半根小米椒5個香菜5根蔥5根蒜5瓣姜4片油適量鹽適量醬油適量辣椒醬1勺豆瓣醬1勺香辣小龍蝦尾（宵...
祕製香辣毛豆，夜宵必備，開胃小菜。
七情六慾中，唯食慾最兇殘。想到香辣軟爛，入口即化的毛豆我就百爪撓心！這道小菜呢喜歡吃麻吃辣的就多放花椒辣椒。喜歡吃甜辣味的就多放點冰糖，喜歡吃軟爛的就多加些水，煮久一點。喜歡吃硬的則反之。用料毛豆250克郫縣豆瓣...