好吃不上火的蒸菜，油豆腐塞肉
我家的家宴菜少不了這道蒸菜——油豆腐塞肉，老人小孩都愛吃，軟糯可口，美味下飯。好吃不上火，一起來看看吧。用料油豆腐10個豬肉餡200克洋蔥20克蔥花4根生抽1勺蠔油1勺料酒半勺鹽1小勺胡椒粉少許甘汁園赤蘚糖醇1小勺甘汁園...
油豆腐塞肉
北方的冬天週末一家三口在家，做點家常菜也是不錯的～用料調餡油豆腐6個豬肉250克蔥末適量薑末適量老抽半勺（醃肉）生抽半勺（醃肉）蠔油半勺（醃肉）糖少許（醃肉）油1勺調汁料酒1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺其餘材料水適量鹽適量澱粉適量...
蘇式紅燒油豆腐塞肉
孩子喜歡吃，說麻麻做得油豆腐塞肉和學校食堂的一樣一樣噠～😊用料油豆腐9只豬肉400克蔥白少許生抽少許老抽少許薑末少許雞蛋1個黃酒少許鹽少許味精少許糖少許小蘑菇少量蘇式紅燒油豆腐塞肉的做法1.先把肉洗淨瀝乾剁成肉...
油亮亮還爆汁的豆腐泡/油豆腐塞肉
豆腐泡又叫油豆腐，豆腐泡塞肉比直接和紅燒肉一起燉好吃多啦！豆腐泡吸收了滿滿的湯汁，咬一口會爆汁哦！用料油豆腐10-12個豬肉80克紅薯澱粉4克生抽2勺老抽3勺鹽2克玉米油15克糖2克油亮亮還爆汁的豆腐泡/油豆腐塞肉的做法①8...
肉塞豆腐
餐桌上只要有這道菜，我能吃一碗飯~可能這就是媽媽牌菜譜的魅力吧。除了在家裏，很多飯館和餐廳裏我都沒吃到過這道菜。現在我把這道菜的做法安利給大家，希望能將這份溫暖也分享給你。用料豬肉末500克蔥適量豆腐8塊糖適量...
油豆腐包塞肉
用料油豆腐30個豬裏脊肉1雞蛋一個姜2片蔥1根鹽適量料酒2勺生抽2勺醬油2勺青椒隨意可以不放油豆腐包塞肉的做法豬肉剁成泥+蔥（切碎）+料酒2勺+鹽+雞精+雞蛋用手抓拌均勻（用手拌肉彈性比較好）醃製最好1小時以上個人喜好可以...
臭豆腐塞肉
用料香菜，小蔥，姜，肉醬臭豆腐生抽，老抽，糖小米椒若干臭豆腐塞肉的做法香菜，蔥，小米椒洗淨切段料酒，鹽，蔥薑末拌勻肉糜臭豆腐洗淨控水小火煎至兩面金黃即可關火，放置幾分鐘備用將煎過的臭豆腐用菜刀沿對角劃開，把拌好的肉糜用筷子...
豆腐塞肉末
第一次做，很成功用料豆腐3大塊肉400克香菇10朵雞蛋2個蔥1根鹽巴適量克雞精適量勺醬汁番茄沙司2勺耗油4勺醬油4勺白糖5勺水10勺豆腐塞肉末的做法肉香菇剁碎加鹽巴雞精兩個雞蛋攪拌均勻，備用一個豆腐切成四小塊中間挖了把...
豆腐塞肉
包小餛飩多餘的肉就做了這個。用料豆腐3塊肉250g（剩下包小餛飩）調料：生抽20g紅燒醬油5-8g白糖7克澱粉2g水鹽2.5g豆腐塞肉的做法12塊豆腐塞肉共500g，這個是買來的現成的。然後這次是自己做的，買了點肉包點小餛飩，塞點豆腐裏，...
紅燒油豆腐塞肉（小美輔助）
用料油豆腐塞肉500g老抽15g生抽30g蠔油10g糖20-25g姜15g料酒20g熱水500g油20g紅燒油豆腐塞肉（小美輔助）的做法生薑+生薑在鍋裏爆香放入油豆腐翻炒加入剩餘調料煮開後放入小美煮全熟蛋模式二次（蓋子蓋好）...
油豆泡塞肉
一口一個根本停不下來用料油豆腐16個肉餡100g香菇6朵胡蘿蔔1個豆腐1塊耗油2勺生抽1勺蔥1根鹽適量胡椒粉2g白糖1勺油豆泡塞肉的做法油豆腐泡把頭剪開掏空內部像這樣掏空裏面就可以了豬肉餡，香菇丁，胡蘿蔔的，豆腐1塊放入碗...
【頭媽廚房21】油豆腐塞肉
油豆腐：富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。油豆腐一般人皆可食用，油豆腐相對於其他豆製品不易消化，經常消化不良、胃腸功能較弱的人慎食。炸制油豆腐，火要大，這樣纔會裏嫩外酥。用料大油...
純素手工豆腐丸子可代替油豆腐塞肉
可以搜尋我自制手工豆腐的方法，做豆腐很簡單的，也不累。用料自制手工豆腐1塊（1150克）食鹽8克雞蛋1個生粉10克植物油適量蔥1段姜1塊純素手工豆腐丸子可代替油豆腐塞肉的做法老豆腐用手捏碎，蔥姜剁碎，加食鹽、雞蛋、生粉拌勻，...
茄汁がんも塞肉（茄汁油豆腐塞肉）
茄汁がんも塞肉，沒有がんも可以用油豆腐代替。がんも其實就是炸豆腐丸子，一種將豆腐弄碎，加入切碎的牛蒡、胡蘿蔔等作成的丸子，用油炸熟的食品。用料がんも一盒肉糜半盒薑汁1湯勺胡椒鹽適量料酒1勺生抽2勺黑胡椒顆粒適量...
0失敗的油豆腐塞肉
有一天下班後，心情很糟糕，在一家小店吃到的油豆腐塞肉，太好吃了，於是復刻了一下。用料油豆腐20個豬肉250克蔥2根生抽1勺料酒2勺鹽10克白糖20克香菇10朵蠔油1勺0失敗的油豆腐塞肉的做法準備食材，五花肉剁成肉餡，香菇切丁，香菇...
日本口味の油豆腐塞肉
有了味好美照燒醬！可以解決準備特殊材料的煩惱😁先科普一下「日料三寶」（我起了名😃）1.日式料酒：與中國料酒不同，原材料爲大米，類似於清酒，無色透明，酒精度不高2.本味醂：又叫味淋，日本特殊調味品，大米發酵而成，味醂中富含的甘甜及...
油豆腐塞肉（小美版）
這個肉和豆腐的量，可以做圖上盤子裏的兩倍量。用料油豆腐250g牛肉250g幹香菇8朵姜10g韭菜3根雞蛋1個玉米澱粉10g白胡椒鹽生抽5g＋15g料酒5g＋15g糖一點點熱水油豆腐塞肉（小美版）的做法1.牛肉放進網籃，水沒過牛肉，10min/50°/速...
油豆腐塞肉（簡單快手菜）
去菜場買菜看到不錯的油豆腐，想起小時候姑姑做的油豆腐塞肉於是買回家打電話問了姑姑做法，覺得很好吃，分享給大家用料油豆腐9個（這個其實隨便，因爲我這個油豆腐挺大一個的）前腿肉或者五花肉250克洋蔥半個白糖3克食鹽3克雞精...
豆腐泡塞肉
用料油豆腐10個香菇2朵蔥1根姜3片料酒適量鹽適量醬油適量紫菜1張老抽適量十三香適量澱粉適量豆腐泡塞肉的做法香菇、紫菜、蔥、姜全部切碎肉餡加老抽生抽鹽十三香澱粉，還有切好的配料攪拌均勻豆腐泡用剪刀剪+字，把肉餡...
油麪筋油豆腐塞肉
用料麪筋若干個生抽兩勺黃豆醬一大勺肉沫三百克油麪筋油豆腐塞肉的做法調肉餡，家裏小孩不吃蔥薑蒜，所以都沒放，各位按自己喜好調製肉餡。我放了一個雞蛋，一點生抽和料酒，還有一點玉米粉。準備油麪筋，油豆腐用筷子戳一個小洞...
家鄉味—油豆腐塞肉
蘇錫一帶很家常的包餡食品，嘿嘿~跟肉釀麪筋一個道理，很方便很好吃很簡單。（除了紅燒，最簡單啦，還可以燒湯）用料肉糜適量姜蔥適量油豆腐按你肉糜的量決定黑木耳適量雞蛋一顆家鄉味—油豆腐塞肉的做法基本款如圖（首先拌肉餡，豬...
豆腐乾塞肉
跟朋友學做的一道菜本人喜歡吃豆腐乾所以覺得對我胃口用料清美大白乾若干肉糜若干醬油適量白胡椒粉適量糖適量豆腐乾塞肉的做法肉糜加醬油白胡椒醃一會兒清美大白乾對角一切二中間橫開一刀加肉糜油鍋裏先把肉糜那面煎...
油豆腐塞肉（藕碎香菇版）
還是因爲沒有面筋賣。創新的，油豆腐好像很容易定型，不錯用料油豆腐12個豬肉餡半斤藕一節香菇4大朵油兩湯匙生抽三湯匙澱粉半小勺油豆腐塞肉（藕碎香菇版）的做法藕和香菇剁碎、摻生抽香油薑末豬肉餡拌勻然後塞進油豆腐！塞滿...
肉香四溢的油泡豆腐塞肉
用料油豆腐若干（超市買的現成的）肉餡兒配方豬肉適量薑末少許生抽4勺蠔油2勺蔥油3-4勺香油1勺料酒2勺蛋清1個老抽1小勺（上色用就行）紅燒汁配方生抽2勺蠔油1勺雞精1勺肉香四溢的油泡豆腐塞肉的做法豬肉洗淨打成肉餡我打的比...
鮮嫩爆汁的油豆腐塞肉
某人最愛油豆腐，看到朋友圈有人吃，立馬買肉回來讓我試做用料油豆腐9個豬肉250克雞蛋1個澱粉3勺姜5片料酒1勺鹽適量生抽1勺（調餡用）五香粉少許小米椒1個小蔥3根香油1勺生抽2勺（紅燒用）老抽1勺（紅燒用）蠔油1勺（紅燒用）鮮嫩爆汁的...