快手茄子燜面
超快手！非原創，記錄自己做過的做法～一人食的量，建議用鐵勺🥄量調料，湯勺有點多用料茄子半根雞胸肉半塊蒜兩瓣豆瓣醬1勺老抽1勺生抽1勺胡椒粉少許陳醋1勺快手茄子燜面的做法燒水煮麪。推薦這個面，耐煮勁道。沃爾瑪就能買到。...
快手易做版茄子燜面
超級簡單哇，還有老夫的獨門調料，保你不吃虧！用料豬肉70克麪條夠吃就行紫茄子一根自制調料下文有寫快手易做版茄子燜面的做法先把肉剁成肉片/肉絲/肉餡……，你隨意，量力（量刀功）而行茄子洗乾淨切吧切吧，我喜歡吃帶點皮的茄子哎...
茄子燜鮎魚 家常快手
想了好久的鮎魚買了好幾個菜市場沒買到今天趕集意外碰到了趕緊買一條回家悶一下無論配麪條還是米飯都一級棒👍🏻一條魚一家人可以吃好幾頓刺少肉厚太滿足啦🤩用料鮎魚1條茄子2個蔥一半根姜3片豆瓣醬2勺甜麪醬4勺鹽20...
快手少油椒麻茄子燜面
感謝味好美對本次烹飪的大力支援😁少油也可以把茄子做得很美味，青花椒給這個菜增添了一個新的層次，吃起來很有意思。做起來很快手，而且只需要洗一個鍋。用料茄子1個豬瘦肉適量掛麪1把蔥花適量蒜末適量味好美金陽青花椒若...
茄子燜米麪
安徽老家的特產：米麪將大米跟糯米按一定比例混合後浸泡數日，水磨成漿，在圓簸箕上倒上米漿蕩勻成薄薄的一層蒸製成形，將蒸熟的麪皮撕下冷卻後刀切成絲，太陽下曬乾存放。就成了米麪了每次回老家父母都會扎一大袋米麪給我帶回...
快手油燜茄子
茄子最討厭的吃法就是烀，豇豆茄子一起，烀的爛乎乎的，可能是我家吃太多次，怕了，四川的油燜茄子比較開胃好吃，不過油太多了，炸過茄子的油再做其他菜味道也不對了用料茄子個蒜瓣白糖克油克鹽克三五火鍋底料10克樣子快手油燜茄子...
超快手 茄子土豆燜面
這道美食從準備到出鍋差不多20分鐘，純素無五辛，是一道少油少鹽的淨素但口味又很豐富的菜餚，所有的食材均來自於山東曲阜孔子學苑，一片不打藥不施肥不除草的純淨場域，正因爲如此造就了真味美食。用料茄子1個土豆3個洋姜2個...
家常燜茄子（快手少油版）
一定要選圓茄子，皮少肉嫩，是細嫩爽口軟爛入味的關鍵。（圖是舊的，待替換）用料圓茄子1個五花肉可以稍微多一些，更香油比平時略多一點點生抽2勺鹽適量老抽半勺蔥薑蒜適量家常燜茄子（快手少油版）的做法圓茄子切塊，稍微小一些燜的時...
『茄子🍆燜面』——快手營養又暖和
用料茄子🍆1個手擀麪鮮麪條兩人份五花肉或前腿肉半斤西紅柿1個生抽3勺鹽適量蠔油1勺老抽1勺糖1小勺洋蔥半個『茄子🍆燜面』——快手營養又暖和的做法茄子洗淨切丁，西紅柿洗淨切塊，五花肉切粗條，洋蔥切絲；熱鍋先煎一下五花...
快手豆角燜面
以最快的速度吃上午晚餐用料提前處理好豆角（冷凍）200克提前燉好的五花肉（冷凍）幾塊麪條400克生抽老抽各2勺喝湯勺蒜末4瓣切碎鹽2克一勺糖2克一勺快手豆角燜面的做法鍋裏先放油。放幾塊五花肉，下豆角翻炒，冷凍的豆角不需要化...
快手又美味的茄子🍆燜面
用料麪條2人份茄子1個豆瓣醬2勺蒜6瓣肉末或肉片適量老抽1勺生抽2勺耗油1勺白糖半勺小蔥1根快手又美味的茄子🍆燜面的做法茄子切段後泡水，撒點鹽，防止變黑。肉切片（我這裏是五花肉，家裏有啥用啥就行，肉末肉絲都可以）。準備蒜...
快手素燜面
一個人的素面用料鹽少許生抽1勺素蠔油1勺大蒜2粒花椒粉少許黃豆芽100克絲瓜一根公仔乾麪一塊快手素燜面的做法絲瓜切條，各種配料準備好，蒜瓣切片鍋裏放菜籽油下蒜瓣放入豆芽與切好的絲瓜在鍋裏翻炒在起鍋加油時另一鍋燒...
茄子燜面
如果你覺得炒麪太乾，湯麪太清淡，那就一定要試試這道燜面啦！茄子和肉末的鹹香，加上包裹着湯汁的麪條，味道簡直是太讚了！做法十分簡單，快點學起來吧~用料麪條1包荷包蛋1個茄子1根西紅柿1個肉末100克生抽1勺老抽半勺豆瓣醬1勺白...
快手燜面
下雨天，懶得出去買菜，冰箱裏的菜又不夠炒，所以吃燜面吧用料裏脊肉2兩茄子1根荷蘭豆1把鹽2克老抽半勺麪條半斤水半碗快手燜面的做法裏脊肉切絲，放碗里加蠔油醃製2分鐘加澱粉抓勻加①點點油抓勻。這個油幫助肉在鍋裏快速分...
不吸油的快手燜茄子
這道菜是我爸爸教我的，真的不怎麼吸油，米醋和蒜末是不可缺少的調料。這道菜燒法簡單，成品又入味，吃了還想吃，大家趕快來試試吧。中餐不像西點烘焙那樣用量精準，調味料都是隨手加入的，所以菜譜裏只寫了適量，大家根據自己的鹹淡...
快手茄子
用料茄子4個鹽約2克生抽2勺蒜蓉適量香蔥1根快手茄子的做法茄子洗淨改刀上鍋蒸15分鐘左右澆生抽用少量油把蔥蒜爆香炒至這樣，澆一勺在茄子上，多的盛在小碗裏可以別的菜用用筷子拌勻，就好了...
番茄毛豆燜茄子—減脂快手菜
好吃的茄子可不止油燜紅燒喔！用料茄子1個青豆100克西紅柿2個番茄毛豆燜茄子—減脂快手菜的做法原料們茄子，番茄切滾刀塊，一硬幣大小橄欖油，燒熱後放西紅柿翻炒；放入茄子後，倒入適量水，半沒過茄子，倒入青豆和生抽，蓋鍋蓋燜3分鐘...
快手西紅柿茄子燜面
燜面總是讓人有幸福感，麪條吸收帶味道的湯汁慢慢燜熟～用料西紅柿2個茄子1個麪條1份蒜2瓣生抽2勺老抽1勺蠔油1勺糖1小勺醋少許鹽少許快手西紅柿茄子燜面的做法茄子削皮切條，西紅柿切小塊，蒜切片鍋內加油，加入西紅柿和少許鹽...
快手一鍋燜之香噴噴茄子燜飯
燜飯對於冬天懶人絕對是一大好選擇，不用準備太多材料，不用泡冷水洗很多菜，就可以有一碗香噴噴、熱烘烘的燜飯，吃完還不用洗一堆的大盤小盤，是不是聽起來很不錯，很適合上班族的簡易晚餐，做飯小白也能輕鬆搞定，是不是今晚就想試...
宿舍黨快手茄汁燜面
用料茄子1個意麪100克橄欖油1勺百利黑胡椒汁4勺宿舍黨快手茄汁燜面的做法這是我的度量勺兼飯勺～直形意麪下鍋煮，水裏加點鹽煮出來更筋道。🍆切小塊╮（╯＿╰）╭爲了方便我就和意麪一起煮啦啦啦啦～注意不要蓋鍋蓋，否則會冒泡泡...
快手幹燜面
原本想做豆角燜面，奈何沒有五花肉也沒豆角…於是直接跳過這兩項原料做了一份快手幹燜面😅用料手工面吃多少做多少蒜片適量蒜末適量幹辣椒適量薑片適量香料如五香、桂皮等少許快手幹燜面的做法麪條放蒸鍋蒸5分鐘，蒸過之...
茄子燜面
這是我在小紅書看到的食譜，試着做了一次，很好吃，可是記不住用量每次想做都要再重看一次視頻或照片，感覺好麻煩，我就把文字版整理到這裏了，主要是自己收藏用，如果喜歡的話請去小紅書支援原作者用料西紅柿1個茄子1個麪條蒜蔥生...
茄子🍆燜面
非常好吃我的寶藏用料長條茄子🍆1個麪條一人份生抽2勺老抽半勺蒜末3瓣豆瓣醬半勺鹽1克雞精1勺蠔油1勺茄子🍆燜面的做法長條茄子去皮切段3釐米再切成條子鍋裏燒油油熱放入切好的蒜沫關小火加入生抽老抽雞精鹽豆瓣醬少...
快手茄子面
用料茄子2個五花肉200克大蒜3瓣大料2個鹽生抽快手茄子面的做法把茄子和肉切丁，準備好大蒜和大料放入油，加入大蒜和大料，爆香。然後加入五花肉丁，炒八分熟。加入茄子丁，加鹽，炒軟。然後加入生抽再炒。直至茄子炒爛，入味倒開水...
快手燜茄子
燜茄子是我父親的拿手菜，後來爸爸身體差了不再做菜，我有10多年沒吃到可口的燜茄子。感謝下廚房，感謝老丁私房菜，讓我重新吃上可口的燜茄子。老丁的油燜茄子油太多，程序太複雜，我經過自己的實踐，做出口感相似，但油少、快速的燜...