螃蟹橙子
簡單甜點用料橙子1顆螃蟹橙子的做法選一顆好的橙子把它切成一半，再分成（幾塊）自己喜歡。再把其中一個橙子的皮分開，不是完全開完哦。再把另一塊橙子的皮，切成這樣子最後，往之前的橙子皮（開了一點點的的皮的）塞進去。小貼士又...
清蒸螃蟹（梭子蟹）
海邊兒人的最愛♥️要說海鮮渤海灣的最鮮最肥~超級簡單的清蒸梭子蟹送給大家♥️期待你們的收藏和贊👍🏻用料梭子蟹20只水5000克清蒸螃蟹（梭子蟹）的做法準備好渤海灣梭子蟹♥️新鮮的要選殼子凸起來的~這種最肥啊~底部圓圓的...
辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）
對辣炒上癮，所以苦心研究。用料河蟹十隻蔥薑蒜適量麻辣小龍蝦調料一袋滷料適量辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法螃蟹洗乾淨起鍋燒油，大概200克，螃蟹過油炒黃。（爲的是殼脆螃蟹香）然後盛出備用。留底油，蔥薑蒜爆鍋擠入調料，炒香，放入炒...
清蒸螃蟹（梭子蟹、紅蟹、青蟹）
隔水清蒸各種螃蟹需然很簡單，清蒸最能嚐到螃蟹的本真原味道。用料各種螃蟹：紅蟹、梭子蟹……清蒸螃蟹（梭子蟹、紅蟹、青蟹）的做法用小刷子洗刷螃蟹身上的污垢，然後用清水沖洗乾淨；鍋裏放入清水，將螃蟹反身肚朝上隔水放入蓋上...
桔子螃蟹
記得小時候，吃得最好的、最多的食物就是螃蟹了。不是因爲家裏有多富裕，而是那時候我家附近有一條很大很大的河。每當閒暇時，奶奶和粑粑就去河邊抓魚，抓螃蟹。那時候的時光總是那麼美好👻用料桔子1只芝麻醬適量桔子螃蟹的...
螃蟹
金秋十月，螃蟹除了清蒸也可以炒着吃。作爲配菜拿來炒麪或炒年糕都是非常鮮美的。今天來做一道異國風味的咖喱炒螃蟹吧。咖喱均勻的包裹着螃蟹，開啟蟹殼送入口中，輕咬一口，鮮美彈牙的蟹肉擠入口腔，蟹肉的鮮和咖喱的香碰撞在...
螃蟹/梭子蟹炒粉幹
現在的螃蟹肉好肥，炒起來完全不腥，還可以把粉幹換成年糕，同樣好吃用料螃蟹2只粉幹一把生薑一小塊大蒜兩瓣料酒醬油螃蟹/梭子蟹炒粉乾的做法鍋裏放油，燒熱，加生薑大蒜炒香，倒入螃蟹，螃蟹肢解後，用刀背拍幾下。炒啊炒，加入料酒粉...
茄子燉螃蟹
搜了一下，下廚房裏居然沒有這道菜！於是決定自己寫一個。這道菜的特點就是：螃蟹好吃，茄子更好吃！（⚠注意：網上說螃蟹和茄子同屬寒性，如果同吃會導致腸胃不適，嚴重可能會腹瀉。所以腸胃不好的朋友最好不要吃這道菜）用料紫茄子4個...
螃蟹鉗子
用料螃蟹鉗子姜鹽料酒螃蟹鉗子的做法將螃蟹鉗子洗乾淨姜切成姜段或薑片(依個人喜好)鍋裏放適量水,再放入螃蟹鉗子,適量鹽,料酒,煮10分鐘煮好後,裝盤即可.倒掉湯水.小貼士或許,這算不上什麼原創....誰家都大概這麼個做...
清蒸螃蟹「梭子蟹」
用料梭子蟹4只清蒸螃蟹「梭子蟹」的做法活滴螃蟹清水衝乾淨螃蟹放蒸鍋裏開鍋後蒸8-10分鐘🦀擺盤開扒肉滿滿的腿肉...
醉螃蟹鉗子
用料螃蟹鉗子半斤白酒半斤適量薑絲蒜片一個耗油一勺鹽一勺半醃製個兩天就可以生吃了或者放飯上蒸起來吃味道很贊醉螃蟹鉗子的做法醃製個2天就可以吃了吃不完可以放冰箱裏冷藏螃蟹鉗子白酒薑絲蒜頭鹽一勺半耗油一勺放...
真正的賽螃蟹，比螃蟹還螃蟹（不是雞蛋賽螃蟹）
我第一次吃到這道菜是在臺灣，當時就有被驚豔道。其實這是魯菜系裏的一道名菜，無奈在大陸卻沒有餐廳會做了。咱家的好東西不能被灣灣們拿走，所以特意偷師了一下。其實有很多賽螃蟹的做法，但都是拿雞蛋做，味道是真的不錯，但跟...
蒜蓉醬蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹
這是蒜蓉蒸龍蝦，蒜蓉扇貝粉絲，蒜蓉開背蝦演變而來，變的原料，不變的是香味用料青蟹1只一味蒜蓉醬1/3瓶李錦記蒸魚豉油15克蔥2根蒜蓉醬蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹的做法先用筷子插入嘴巴殺死，去腮，去肚臍，去嘴巴沙袋，擺盤鋪上一味蒜...
綁得嚴嚴實實的螃蟹怎麼宰殺(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)
用料螃蟹只綁得嚴嚴實實的螃蟹怎麼宰殺(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)的做法用繩子綁得嚴嚴實實的螃蟹，想按其他菜譜宰殺不行啊，刀都沒處下。先不要解開繩子，用牙刷把螃蟹能刷的地方刷洗乾淨。蒸鍋內水燒開，把螃蟹放入蒸...
螃蟹炒年糕梭子蟹也ok
蟹炒年糕，常州話講這道菜也叫“膩蟹糊”。江頭風景日堪醉，酒美蟹肥橙橘香。正是大閘蟹上市時節，今天買了五隻大閘蟹🖐🏻️全母，就是想看看蟹黃有了沒滿了沒硬了沒？🤤蟹炒年糕用大閘蟹也好梭子蟹也好，各有各的美味，浸漬了蟹黃蟹...
螃蟹毛豆子
這個蟹比平時吃的大閘蟹稍小，記得小時候放學，學校門口的小販會把這蟹裹上面粉油炸後賣，那個時候五毛錢一串，兩隻，超級美味，滿滿的回憶用料毛豆少許小螃蟹適量糖少許鹽少許蒸魚豉油少許螃蟹毛豆子的做法小螃蟹洗淨後一切二備...
螃蟹蓋子飯
昨天買的一隻大面包蟹，我和兒子沒吃完，收拾的時候靈機一動，把剩下的螃蟹肉挑出來放在螃蟹蓋子裏，保鮮膜封好進冰箱，成全了兒子今天中午五分鐘解決這個美味。用料螃蟹1只醬油三分之一勺孜然一點點馬蘇裏拉芝士鋪勻螃蟹蓋子...
螃蟹🦀（橙子🍊版）
橙子不僅好吃，而且紋理形狀都很適合做各種foodart，我的賬號有一個合集存放我用橙子做的各種東西，大家有興趣可以搜尋一下。今天新學的這個螃蟹也是很可愛的喲，娃兒們看到了一定會很開心[愛心]用料橙1個藍莓2粒螃蟹🦀（橙子...
賽螃蟹裏沒有蟹，炒雞蛋吃出螃蟹味，神奇的賽螃蟹
秋風起，蟹腳癢，農曆雌九雄十正是品嚐大閘蟹的最佳季節，這東西說起來只能嚐個鮮，卻不能經常吃，價格昂貴不是最主要的，重要的是它性寒涼，多吃於身體健康無益。喜歡吃大閘蟹的朋友也不用急，咱們可以用普通食材做出大閘蟹的鮮香美...
此「賽螃蟹」非彼賽螃蟹
這不是「賽螃蟹」，是貨真價實的🦀️，是用了賽螃蟹的做法，拆了蟹肉來炒蛋。爲什麼要做這一道呢，因爲有一次螃蟹沒吃完有剩，就想到可以加幾個雞蛋，再變成一道新菜上桌。剛好家屬吃蟹不愛啃殼嫌麻煩，有時也會直接把螃蟹蒸熟後拆出...
烤梭子蟹（乾燒螃蟹）
原汁原味！梭子蟹要鮮活的哦！不添加任何調味料！鍋必須是厚底鐵鍋哦！薄的請謹慎，燒穿底了，我不負責哦，哈哈！同一鍋蟹最好大小差不多的，當然了，數量上根據鍋的大小還有鍋的形狀來決定。平底鍋可以鋪滿了。用料梭子蟹2-3只厚底鐵鍋1...
螃蟹菜丸子
丈母孃傳授的看家本領，哈哈用料鹽克麪粉克雞蛋各種菜十三香勺花生碎螃蟹菜丸子的做法不用放水，攪拌均勻即可油溫不易過高小貼士面只需要灑一點，豆芽最好吃，放一些花生碎...
螃蟹（橙子擺盤造型）
用料橙子🍊巧克力豆牙籤螃蟹（橙子擺盤造型）的做法橙子切成塊，準備一張橙皮切半後，用剪刀剪成爪子形狀準備兩個巧克力豆，用牙籤固定，做螃蟹眼睛完成✅爲橙子蒸蛋做了一個螃蟹造型🦀️...
秋日🍁蟹味🦀️蒸梭子蟹、螃蟹
用料梭子蟹1只450克母河蟹3只（每隻150克）秋日🍁蟹味🦀️蒸梭子蟹、螃蟹的做法梭子蟹、河蟹，刷洗乾淨，蒸鍋水開後，蟹肚向上，450克的梭子蟹、3兩的河蟹，蒸15分鐘姜切末，放入恆順香醋，作爲調料汁小貼士按蟹大小，相應調整蒸的時間...
橙子螃蟹
家裏的材料不多，簡單的一款造型。參照下廚房美食博主木棉的造型步驟操作的，在這個基礎上加入了兩隻螃蟹的大鉗子，螃蟹的眼睛用紅豆裝飾，很形象。大概步驟是這樣的，準備一個色澤鮮美皮質醇厚的橙子，分切開成六瓣，其中一瓣做螃...