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有關芒果慕斯凍蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關芒果慕斯凍蛋糕的做法步驟和做法圖解
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芒果慕斯凍蛋糕
03-05
用料芒果1個吉利丁片2片(10克)淡奶油250ml牛奶一丟丟裝飾水果隨意蘇打餅乾4片燕麥片2湯匙黃油適量芒果慕斯凍蛋糕的做法融化黃油(我用的微波爐)蘇打餅乾裝進保鮮袋敲碎燕麥加一點點水軟化,拌入蘇打餅乾碎,加黃油揉勻成餅底...
海綿蛋糕+芒果慕斯蛋糕
06-21
希望蛋糕能越做越好,一次做兩種蛋糕,偷個懶。用料雞蛋5個低筋麪粉312克綿白糖312克色拉油20克蜂蜜一大勺塔塔粉2.5克奶油100克水仙芒1個海綿蛋糕+芒果慕斯蛋糕的做法五個全蛋打進湯碗裏,最高檔位攪拌。加入綿白糖繼續打,...
芒果慕斯蛋糕(無慕斯模具)
10-03
沒有慕斯圈也沒有活底模具,如何做慕斯蛋糕(還要加鏡面)?給沒模具的朋友提供下思路。這是我做的第一個脫模慕斯蛋糕,拿不鏽鋼盆做模具,請忽視我做的蛋糕(電飯鍋版),只看過程就好,嘿嘿用料蛋糕坯1個淡奶油230克芒果泥250克老酸奶5...
芒果/火龍果慕斯蛋糕——6寸 生日蛋糕,有蛋糕胚夾層,水果慕斯
06-19
我家寶貝2歲的生日蛋糕🎂蛋糕胚的做法之前已經發過菜譜了,這裏就不重複了!👏👏與普通奶油蛋糕的區別,在於奶油中加入了吉利丁片,牛奶,水果,進行調味口感更Q。可以把芒果換成等量別的水果,草莓🍓火龍果藍莓等等~用料戚風蛋糕...
芒果慕斯蛋糕
04-27
一直都有個蛋糕師夢,自己本身也特別喜歡忠於做美食,家裏沒有買烤箱,就做了一款免烤型的芒果慕斯,具好吃的芒果慕斯讓我好有成就感,哪怕沒有選擇蛋糕師的這條路我還是能靠自己做出一道美食風景線❤參考分量:6寸活底蛋糕模具...
芒果慕斯蛋糕(蛋糕底)
06-26
夏天就好這一口,冰冰涼涼的,特別是孩子,更是喜歡得不得了。也可以冷凍後拿出來稍微放幾分鐘就吃。這是今年夏天做的第四個芒果慕斯蛋糕了,之前做過餅乾底的,我覺得熱量太高,今天做的戚風蛋糕底。餅乾底香一點,口感更復合一些...
雙重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯
03-16
外甥女生日,做一個即有顏值又有內涵的生日蛋糕吧,厚重的可可戚風,入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士,層層遞進,口感美極啦😜😜用料戚風蛋糕8寸兩片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10個芒果泥120克吉利...
芒果系列:芒果椰漿慕斯蛋糕
12-24
還是熟悉的cookingtree視頻圖片的蛋糕。原方子做的是12釐米直徑的蛋糕,我做的是15釐米的,所以用料比例改了一下,根據自己的口味也改了糖的份量,純屬自用。用料六寸戚風蛋糕雞蛋2個玉米油25ml溫水30ml低筋麪粉35克細砂糖24...
咪姆的芒果果凍慕斯
11-03
不愛吃餅底所以就沒用,您可以自己選擇添加餅乾或者蛋糕餅底作託。用料芒果6個大約3斤吉利丁片3片奶油奶酪250克雀巢三花芒果布丁粉30克純淨水若干咪姆的芒果果凍慕斯的做法芒果去皮去核,入攪拌機打成果泥備用。奶油奶酪...
芒果果凍慕斯蛋糕
11-28
用料蛋糕體低粉40克蛋白50克蛋黃25克白糖30克芒果慕司芒果250G牛奶50G淡奶油200G魚膠片20克細砂糖10G礦泉水280克朗姆酒10克檸檬汁5克芒果果凍慕斯蛋糕的做法蛋白加入白糖打至硬性發泡蛋黃打至變白低粉過篩備用然後將...
芒果蛋糕---簡易版芒果慕斯
09-09
最不喜歡複雜,所以家裏吃的就能簡單就簡單吧。百分百成功。哈哈用料吉利丁片10g牛奶75g細砂糖(看芒果泥甜度調整)35g-45g芒果泥150g朗姆酒6g芒果丁300g淡奶油120g海綿或者戚風蛋糕片2片(比模具稍微小1cm)芒果蛋糕---簡易版...
芒果乳酪凍慕斯蛋糕
11-19
芒果季到了,吃貨們開動起來啦。用料消化餅乾80克黃油40克奶油奶酪150g動物性淡奶油150g牛奶50g芒果肉(芝士糊、填陷、表面裝飾)100g+50g+40g吉利丁片2片(5克/片)細砂糖40g檸檬汁20g(約半個檸檬)芒果乳酪凍慕斯蛋糕的做法消...
天使蛋糕|芒果橙子果凍慕斯花環
08-20
雙層果凍+奶酪慕斯製作而成的天使蛋糕!第一層果凍裏是可食用裝飾鮮花,第二層果凍由芒果、橙子果泥和切片橙子製成!第三層的慕斯有奶油奶酪和酸奶油等製作而成!製作過程並不複雜,卻能製作出酸酸甜甜的3層風味和精美的天使外...
芒果果凍慕斯(歐版)
08-16
一款較爲高端的產品,需要有一袋的經驗。口感較好用料芒果果汁500g芒果果凍慕斯(歐版)的做法牛奶巴菲...
芒果系列:芒果慕斯蛋糕
07-02
有時候總固執的認爲,必須是有蛋糕體的蛋糕纔算蛋糕。這個比芒果奶油蛋糕清爽,比芒果慕斯厚重一點的芒果慕斯蛋糕,就是最好的芒果蛋糕選擇用料蛋糕體雞蛋3個溫水45ml玉米油35克低筋麪粉50克細砂糖45克慕斯和鏡面金煌芒1個...
芒果慕斯蛋糕-蛋糕芒果肉夾心
06-18
用料牛奶100克吉利丁3片芒果肉400克奶油250克戚風蛋糕6寸一個切4片奧利奧粉色五塊(壓成粉)糖35克以上材料可以做兩個6寸的慕斯蛋糕芒果慕斯蛋糕-蛋糕芒果肉夾心的做法芒果切果肉加40克牛奶打成芒果奶昔。吉利丁先泡軟,加...
芒果慕斯蛋糕-愛如斯IZEROS
10-13
用料餅乾90克軟化黃油30克芒果300克奶油250克細砂糖30克吉利丁片A15克鏡面:打好的芒果泥30克吉利丁片B5克芒果慕斯蛋糕-愛如斯IZEROS的做法餅乾和軟化黃油放入杯內,速度7,10秒打碎6寸模具底託放上油紙,倒入餅乾碎,壓實,蓋...
芒果凍芝士(芒果慕斯)
10-05
夏天來了,芒果控真的超幸福的。各種芒果向我襲來,哈哈~當然要做一款屬於夏天的慕斯啊,個人不喜歡沒有芝士的慕斯,太過寡淡。何況我還是芝士狂愛者!這個方子算比較清爽吧,有很大分量的酸奶,芒果泥的分量適中。雖然有芝士,吃起...
芒果凍慕斯蛋糕
10-08
用料雞蛋2只芒果250g芒果300g果肉和裝飾黃油40克吉利丁粉10克淡奶油200g細砂糖40g芒果凍慕斯蛋糕的做法先把材料一次稱好,分在不同的碗裏黃油隔水融化,把消化餅放在保鮮袋裏用錘子粉碎,融化的黃油混合消化餅混合好的消化...
雙拼慕斯蛋糕&草莓芒果慕斯蛋糕
06-28
閨女的7歲生日蛋糕。草莓芒果季就做個雙拼慕斯吧。蛋糕坯就用你們常用的蛋糕配方,不多說啦。題外話:我也好久沒做蛋糕了,用的椰子油配方,感覺做出來也不是很漲啊,我以前做的都忘了漲多高才正常了,唉。。。不常練真的很手生...
芒果慕斯-芒果蛋糕
04-02
用料芒果270個+更多細砂糖35克消化餅乾70克吉利丁片15片淡奶油180克黃油35克芒果慕斯-芒果蛋糕的做法取70g威化餅乾(我這裏是140g做兩個蛋糕)用袋子裝好、用擀麪杖壓碎、碾成齏粉...(不要用保鮮袋、因爲保鮮袋很容易破)要...
芒果慕斯果凍蛋糕
11-26
芒果季的芒果慕斯蛋糕,料超足~以下材料用量適合6寸模具。用料芒果肉250g奧利奧去芯餅乾100g黃油40g奶油奶酪200g白糖95g吉利丁片15g淡奶油150g礦泉水280g朗姆酒10g檸檬汁5g去核去皮1個芒果慕斯果凍蛋糕的做法奧利奧攪拌...
芒果系列:芒果椰香慕斯蛋糕
12-18
不知道從什麼時候開始,總覺得奶油蛋糕口感有點太紮實,慕斯又有點太單調,從cookingtree學了這個芒果椰香蛋糕,雖然因爲手藝問題賣相還不夠好,但是味道我覺得是完美了用料六寸戚風蛋糕體玉米油35ml溫水45ml雞蛋3個細砂糖40克...
抹茶戚風草莓慕斯芒果奶凍蛋糕
06-27
用料抹茶戚風蛋糕一片芒果奶凍一份草莓慕斯一份淡奶油200g抹茶戚風草莓慕斯芒果奶凍蛋糕的做法先切好一份戚風然後將芒果果肉攪拌,煉奶和淡奶油混合加熱後加入果肉漿,加入吉利丁片混合攤涼後倒入鋪有模具的戚風中,放入冰...
芒果慕斯蛋糕(蛋糕胚底)
04-25
做給小侄女的生日蛋糕,因爲抹面蛋糕自己抹得很醜,感覺今天的飯局會拿不出來,所以做了這個較爲簡單的慕斯蛋糕。用料慕斯液淡奶油500g吉利丁片4片(20g)牛奶100g芒果2個(大的那種)細砂糖80克(視芒果甜度可適當增加或減少)芒果鏡...
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