抹茶戚風草莓慕斯芒果奶凍蛋糕 食譜坊 蛋糕 1.93W 大中小設定文字大小 用料 抹茶戚風蛋糕 一片 芒果奶凍 一份 草莓慕斯 一份 淡奶油 200g 抹茶戚風草莓慕斯芒果奶凍蛋糕的做法 先切好一份戚風 然後將芒果果肉攪拌，煉奶和淡奶油混合加熱後加入果肉漿，加入吉利丁片混合攤涼後倒入鋪有模具的戚風中，放入冰箱冷藏一到兩個小時，然後開始將草莓榨汁加糖加熱，放入吉利丁片融化，淡奶油打發到六成，與放涼的果汁一起翻拌倒入模具放入冰箱冷藏三到四個小時 再做奶霜裝飾 TAG標籤：奶凍 慕斯 芒果 草莓 戚風 #
