速成菜莽（紫卷子）
包包子剩了餡，再發面已來不及，索性和點餃子面，速成菜莽，出其不意很好吃。用料麪粉克水克澱粉三大勺任何餡速成菜莽（紫卷子）的做法羊肉，紅蘿蔔，木耳，洋蔥餡和點餃子面，麪粉里加些澱粉面擀皮，餡鋪平捲起上蒸鍋上氣後二十分鐘可以調...
菜莽
用料雞蛋2個豆腐一塊粉條一把蝦皮適量香油適量鹽適量十三香適量麪粉200克姜適量菜莽的做法和麪，不用多說，麪糰硬度比擀麪條的硬度要軟些即可。醒面20分鐘韭菜切碎放在器皿、雞蛋和豆腐炒好剁碎、粉條煮好剁碎、蝦皮直接...
槐花菜莽
媽媽的味道，小時候的味道！用料麪粉300克香油根據餡量攪拌均勻粉條泡發一小盆雞蛋3個小香蔥一把豆腐一小塊槐花一碗薺菜一碗（大碗）槐花菜莽的做法用水把麪粉活成一團，放在一邊備用！ps：不用發麪，只需要把麪粉活的稍微硬一些就好...
韭菜卷卷（菜莽）
這兩天病了，特別想吃媽媽做的韭菜卷卷，但是我是遠嫁的女兒，到處跟着老公流浪的軍嫂，不可以撒嬌說想吃啥，只有自己動手豐衣足食！我的小家，開門有煙火繚繞，進屋有飯香，最普通的食材，卻充滿了愛的味道，沒有美圖，卻有美味！…用料雞蛋3...
紅莧菜菜莽（布袋饃）
從小愛你媽媽做的布袋饃，我們當地的叫法。後來長大了工作了，工作地叫它“菜莽”。用料麪粉150克紅莧菜2把蔥3根杭椒適量姜適量片鹽十三香味精雞精南德適量紅莧菜菜莽（布袋饃）的做法和麪。涼水，不加酵母粉。紅莧菜清洗乾淨，...
菜莽 菜卷 菠菜/韭菜兩種
專制不愛吃菜的孩子😄用料雞蛋4個（自己人吃，多來他幾個😄）麪粉適量克韭菜半把菠菜一把粉條一把醬油適量鹽適量克蠔油適量香油適量蝦米一小撮菜莽菜卷菠菜/韭菜兩種的做法先揉一塊餃子面軟硬的面不需要熱水，隨意一些就可以...
菜卷子（菜莽）懶人版
用料麪粉適量粉絲1把剩下易熟的菜適量菜卷子（菜莽）懶人版的做法家裏買菜剩下一根胡蘿蔔，火鍋剩的菠菜和粉絲，我媽習慣用西葫蘆，粉絲，什麼菜都可以，只要容易蒸熟的那種就可以。必須放的是粉絲，吸水份。加調料拌勻（鹽，味精，味極鮮，...
簡單易做的菜莽(菠菜雞蛋粉絲餡)
小時候我媽媽下班回來最常做的就是這個菜莽了(能形容菜莽肯定是大卷了)，比包包子快還省事，也不用和蒸包子一樣的等面發開，也不用和包水餃一樣一個個捏！總之就是擀張大餅，把餡攤到餅上一卷，上鍋蒸熟就開吃了！皮薄大餡，簡單易做...
菜莽（菜龍）
小時候不愛吃菜，但只要有菜莽就能吃兩三條，記憶中最好的餡料就是雞蛋韭菜粉條，它們都是靈魂也是我對兒時的記憶！用料麪粉150克清水80-85克（麪粉吸水量不同，建議先從少試起）雞蛋3個韭菜150克紅薯粉條100克蝦皮一小把（也可不放，...
韭菜雞蛋粉條菜莽
用料韭菜克雞蛋個粉條把麪粉克香油勺鹽克生抽勺十三香勺韭菜雞蛋粉條菜莽的做法溫水活面，活好後放在一旁醒發。韭菜粉條雞蛋調餡子，加入十三香，鹽，香油，少量蠔油。把麪糰擀成薄皮，捲起來四周按嚴。放到鍋上蒸，在周圍刷上油，防...
寶寶菜莽 【寶寶輔食】
春天的韭菜就是最鮮的，再加上雞蛋、蝦皮，三鮮集合，那味才叫一個絕！粉條就是另一重“靈魂”了，小寶寶你們就可以剁得碎一點，比純菜的更要受歡迎。用料普通麪粉200克韭菜100克雞蛋2個粉條60克胡蘿蔔50克蝦皮10克油適量醬油適...
全麥菜莽
都說一方水土養育一方兒女，作爲一個地道中原人常駐杭州，家鄉的美食無不眷戀，每次回家恨不得帶上十張嘴巴不停地吃，家鄉的麪食更是花樣繁多，菜莽，地道的河南美食，因形似蟒蛇而得名“菜莽”。面對美食來者不拒，可基於健身的緣故...
菜莽 蘿蔔卷
老家的主食，雞蛋蘿蔔卷用料蘿蔔1根雞蛋6個蔥薑末適量花椒粉一小勺油適量鹽適量麪皮麪粉750克水適量菜莽蘿蔔卷的做法預備開始蔥姜切碎，一勺花椒粉蘿蔔擦絲，直接攥去水分，不用放鹽蘿蔔絲，雞蛋末，蔥薑末，花椒粉，適量油，這個時候...
河南菜莽
菜莽很多地方的叫法不太一樣，但是做法都差不多，今天我就做一個河南菜莽！用料麪粉300克韭菜半斤雞蛋2個粉條適量鹽適量五香粉少許耗油1勺玉米油少許芝麻油適量河南菜莽的做法準備好所有食材！加入鹽，五香粉，耗油，玉米油，香油！拌...
煎韭菜雞蛋菜莽
用料韭菜500克雞蛋3個油50克鹽3克胡椒粉少許麪粉300克涼水適量煎韭菜雞蛋菜莽的做法韭菜洗淨切碎雞蛋打入碗中攪撒，（油略多些拌韭菜不出水）熱鍋涼油倒入雞蛋不斷攪拌止成熟，放涼後倒入韭菜中撒入鹽和少許胡椒拌勻。面中放...
馬鱉卷（菜莽）
這是我第一次在平臺上分享自己做的“美食”嘿嘿，一個新手小白，但是就是酷愛做飯，享受做飯的那個過程，因爲只有在做飯的時候內心才能平靜下來。用料麪粉克溫水克雞蛋個鹽克韭菜克馬鱉卷（菜莽）的做法把韭菜洗乾淨瀝乾水分把韭...
菜莽，記憶中的味道
菜莽，我昨天提起的時候妞說好奇怪的名字，是什麼樣子的？我說我想想，嗯形容不出來哈哈，不太白的麪糰捲了很多菜，吃起來很是過癮呢，我的印象中感覺好久好久好久沒有吃過，最少二十年+了。作爲一名吃貨，這一開啟記憶的閥門，那個想念...
菜莽
每個人的口味真的會隨着年齡增長而變化。記得小時候，韭菜這種東西就是催吐劑，聞了就會吐。老媽要吃此物，都會躲着我吃。可長大了，不知道什麼契機，不排斥的同時還喜歡上了韭菜餃子之類的食物。感悟～一切皆有可能呀！今天，就介紹...
蒸菜莽（菜龍）懶人蒸餃
兒子補牙啦，爲了保護他剛剛修補好的牙齒🦷用料韭菜適量雞蛋3個粉條適量麪粉適量鹽適量食用油適量蒸菜莽（菜龍）懶人蒸餃的做法蒸菜莽1、中筋麪粉，半燙麪，半涼水和麪，揉成一個光滑偏軟的麪糰:2、配料:韭菜、蝦皮、木耳、香菇...
卷醬#菜莽子
時隔多年，終於，我們勇敢嘗試了一下，還是很成功用料韭菜500克豆腐300克雞蛋5個粉條1把蝦皮1小把麪粉500克十三香適量生抽適量油適量鹽適量花椒油少許耗油少許卷醬#菜莽子的做法韭菜洗淨後控水，放一點油，以免放入鹽之後會醃...
家常蒸菜莽（超詳細）
每次出去喝粥老公都會點菜莽，我老公特別愛吃菜莽，所以我就學着做，讓老公在家也能吃到，以後都不用去外面吃了。把步驟分享給大家希望能幫助到你。用料雞蛋4個紅薯粉條1把韭菜1把面500克鹽適量味精適量十三香適量油3勺家常...
熗紅莽子
這種不知道學名的海蝦，熗着吃又嫩又鮮甜用料紅莽子1斤鹽適當多一些大蒜3-4瓣姜3片生抽適量醋適量糖適量白酒適量芥末一丟丟熗紅莽子的做法蝦買回家不用洗，直接上鹽醃，鹽適當多一點，一是這種蝦離水就死，鹽多一點可以殺嗜鹽...
酒燉莽撞膠
老公買了一箱年貨，居然有一包莽撞膠，我跟女兒兩個人都不要吃，那就只能老爸和老公兩個人來解決掉了。不吃的人肯定也不會做啊！隨便試試吧，瞎搞，玩起，留個記號！用料莽撞膠1包有4條核桃適量紅棗N顆老酒好多枸杞適量生薑少許熟黑...
韭菜卷(菜莽)
小時候外婆做的菜莽，如今北方人在廣州工作，很少能吃到了，懷念一下用料韭菜克雞蛋個粉條把麪粉克鹽克韭菜卷(菜莽)的做法準備3個雞蛋韭菜，大蔥和粉條切碎先炒鍋炒雞蛋，然後最後關火的時候倒進韭菜一開始就和好面(醒半小時)...
家常菜莽（學會再也不去飯店版）
香香美食推薦方勇燒烤家菜莽，朋友大讚，去嚐了下感覺justsoso，還是不能偷懶自己做吧，姑奶奶傳授，關鍵祕訣還是我奶奶教給他的，可惜奶奶已經去世了我才從她人手裏學會。用料鹽適量克雞蛋3-4個香油適量勺五香粉適量（可不要）勺饅...