100分酥脆鹹甜【蛋黃酥】老公說我浪費鴨蛋，吃完之後他啞口無言！
前幾天老公買了蛋黃酥說很好吃，我一看那個配料的都是添加劑，所以就想着親手做一些蛋黃酥給他吃。這蛋黃酥太浪費鴨蛋了……我買了16個鴨蛋，蛋清都扔掉了，一邊剝鴨蛋，我一邊吃，蛋黃酥還沒做完，我先吃飽了......用料外邊的那層...
泡椒啞巴兔
用料泡椒10多個泡姜兩大塊蒜4個小米椒10多個兔肉半隻生薑2塊藕1節小青椒5個八角2個泡椒啞巴兔的做法蒜切片生薑切絲忽略刀功泡椒、泡姜還有我自己泡的野山椒加了一點點泡酸菜小米椒用泡菜水淹漬了一會小青椒藕切丁兔...
啞巴辣椒
姥爺給我的菜譜，存這裏備忘。用料青椒個啞巴辣椒的做法如圖...
毫無技術可言酸甜排骨
1酒2醬油3醋4糖，完美用料料酒1勺醬油2勺醋3勺糖4勺姜2片毫無技術可言酸甜排骨的做法排骨洗淨出水，熱鍋下酒下薑片，爆香排骨，炒到金黃色開中火，下神先比例，1勺料酒，2勺醬油，3勺醋，4勺糖。每下一樣，炒勻再下另一樣。我用的是喝湯...
衫啞魚
老小補鈣王用料魚1盒姜2片油適量番茄1個鹽適量衫啞魚的做法把小魚們整隻清洗下就可鍋熱後放姜出香味把小魚們放進去大火煎約2-3分鐘半熟加入番茄，喜歡奶白色更多的在此步先加開水煮15分鐘左右再加入番茄倒入開水煮10分...
啞巴兔一
啞巴兔是我一直喜歡的菜，但是一直沒有學會。嘗試中……用料兔肉小半隻泡椒20個青色小米椒按照兔子兩份多比例姜1坨鹽適量生抽適量嫩肉粉適量啞巴兔一的做法兔子切丁，並且濾幹水，很重要。加鹽，生抽，嫩肉粉醃製5分鐘。都直接...
無言的愛
這是乖乖期待很久的了，終於有時間第一次親手做飯給乖乖吃了，希望乖乖能喜歡。用料雞翅十個生薑五片料酒少許大蔥三段大蒜五顆花椒少許小米辣六個生抽適量老抽適量鹽適量雞精適量香菇十個土豆兩個冰糖兩顆雞蛋只用雞蛋清...
一言難盡的無芝士披薩
用料糖隨意雞蛋隨意鹽隨意酵母隨意芹菜隨意火腿隨意黃油隨意沙拉醬隨意一言難盡的無芝士披薩的做法高筋麪粉+酵母+糖+鹽攪拌以後放碗裏蓋保鮮膜放熱水憑藉感覺發一發火腿芹菜切丁雞蛋+黃油+奶+沙拉醬攪拌好把發好的面...
一言一語
用料雞蛋一言一語的做法ttt...
啞巴雞丁
自創菜式，想吃辣，又怕長肉的姑娘們，這道菜很不錯喲，正宗川菜。用料雞腿肉3塊水澱粉15克料酒2勺醬油1勺鹽3克花椒若干粒青椒25個生抽2勺小米辣20個蒜3瓣姜6片玉米油50克啞巴雞丁的做法小米辣，青辣椒，蒜，姜，雞腿肉去皮切丁加入...
雞蛋的宣言
一蛋多吃用料雞蛋大蔥胡麻油胡椒麪鹽牛奶150g綿白糖篩子火腿青檸汁雞蛋的宣言的做法胡麻油炒雞蛋做法：1.雙蛋打勻，蛋液放鹽和花椒麪兒攪拌均勻。2.大蔥切末。3.平底鍋放入胡麻油，油冒煙的時候放入蔥末炒香。4.放入雞蛋，關...
雙椒啞巴兔
所謂“啞巴兔”，釋義有二，一爲兔子甚是沉默，不善言辭😬二爲此菜看似溫柔賢淑，實則火爆麻辣，直教食者無法言語，懂？😂用料帶骨新鮮兔肉半隻姜1芽料酒適量乾花椒粒1小撮鹽適量胡椒粉少許獨蒜1頭蔥3根鮮青花椒1小碗青二荊條10個...
片言
かわしゅう先生へ用料心片言的做法やっぱり君のことが忘れないです。では、今日からここに言いたいことを書きます。Sept15th....
香橙蛋糕——橙香滿口妙不可言
從小就喜歡吃臍橙，尤其吃到老公家鄉的臍橙後那是念念不忘愛不釋手，所以這陣子家裏一直囤着貨，有好料怎能不善加利用？正趕着入手了新模具，就萌生了烤個香橙蛋糕的念頭。用料臍橙3只低粉375g泡打粉3/4tsp雞蛋6個（常溫）奶油190g...
金口玉言——山藥紅豆餅
因爲孩子目前不能吃奶製品和雞蛋，故沒加，影響了口感，但也已經很香了。其實之前想做山藥糕的，只是蒸完的山藥壓成泥，居然太水了，於是加了酵母加了麪粉發麪，烤之，意外之喜，好吃!原以爲趁熱吃好吃，沒想到涼了也好吃!孩子爲這個餅起...
海之言果凍
今天買了包吉利丁片，又買了瓶海之言，心裏就就想試一下。結果成功了o!用料海之言飲料半瓶吉利丁片一片海之言果凍的做法將吉利丁片放入冷水中泡七分鐘將半瓶海之言煮熱，放入吉利丁片，然後讓吉利丁片溶化，攪拌。倒入杯子、或...
毫無技巧可言的【蒜泥茄子】
用料茄子1斤大蒜2頭醋2勺香油1勺生抽2勺鹽少許白糖1勺毫無技巧可言的【蒜泥茄子】的做法長茄子🍆去蒂洗淨，一劈兩半，上鍋蒸15分鐘左右就可以了！蒸茄子的功夫，可以調蒜泥。蒜泥用蒜臼搗碎最好，我今天懶，直接用刀拍散剁碎的。...
蒸餃之花開無言
還是借鑑別的高手的，喜歡這些花朵一樣的作品。美景,年華....用料普通麪粉肉糜(這個可以是任何肉)胡蘿蔔耗油生抽鹽澱粉蒸餃之花開無言的做法麪粉加入開水,揉成光滑的麪糰.肉糜加耗油,鹽,生抽,澱粉攪拌上勁.胡蘿蔔剁成...
食言而肥
用料一人食食言而肥的做法🤩...
毫無技巧可言的木瓜牛奶
一人閒來無事，折騰一下吃剩的半個木瓜用料全脂鮮牛奶150克木瓜0.5個毫無技巧可言的木瓜牛奶的做法木瓜切半，蒸五分鐘，然後倒奶。小貼士鮮奶一起蒸反而喪失風味，最好蒸軟後倒入。當然也可以完全不蒸。...
滿口橙香妙不可言--香橙蛋糕
大家都知道橙子含有豐富的天然維生素C，爲了預防流感，補充維生素C，家裏都會準備許多橙子，除了平常的吃法以外，可以把橙子用到做點心中去哦，今天就試着用橙子做了香橙蛋糕。出爐後的蛋糕黃燦燦的，充滿了濃郁的香橙味，是很不錯的...
炒玉米豆（啞巴豆）
從小愛吃玉米🌽，小時候到了夏天，媽媽天天都給煮玉米吃，可是這樣吃多了有些枯燥，媽媽就把玉米做成這樣，我就可以端着碗，用勺子慢慢品嚐我最愛的玉米啦（っ╹◡╹)♡用料玉米2根鹽孜然辣椒麪十三香味精炒玉米豆（啞巴豆）的做法選兩...
手抓餅by言言
用料手抓餅麪皮、午餐肉、肉鬆、蔥花、芝麻海苔、蝦皮、（雞蛋）手抓餅by言言的做法準備食材午餐肉剁碎，備用中火預熱平底鍋後，改小火，放手抓餅麪皮從中間往四周搓搓～～翻面➕午餐肉撒蔥花➕肉鬆➕蝦皮➕芝麻海苔疊包裝盤...
無法言喻的鮮美——鯽魚豆腐湯
有了這個菜譜，不僅可以煮出牛奶般濃濃的湯，更有一種無法言語的鮮美的味道。用料鯽魚1條豆腐1塊腐竹少許小蔥少許生薑兩片蝦皮少許涪陵菜片少許油、鹽、料酒等少許無法言喻的鮮美——鯽魚豆腐湯的做法熱鍋涼油，放入洗淨的...
濰坊菜——啞巴辣椒
啞巴辣椒是山東濰坊流傳着的一道傳說中的菜餚。菜品本身極其簡單，就是普通的蘿蔔絲炒辣椒。而將其成爲傳說的是濰縣城區裏一個推着車走街串巷賣蘿蔔絲炒辣椒的聾啞人。因此得名“啞巴辣椒”。用料青蘿蔔、青椒紅椒、鮮...