軟炸龍俐魚
孩子不愛吃帶刺的🐟，龍俐魚肉質鮮嫩，又沒有刺，特別適合老人和兒童。用料龍俐魚一條鹽一小勺澱粉50克雞蛋1個軟炸龍俐魚的做法龍俐魚一條解凍後用廚房紙巾吸去多餘水分，切長條放在盤中澱粉或炸粉加1個雞蛋調麪糊，加入少許鹽...
檸汁杏仁烤龍俐魚柳
曾經在保加利亞一家以魚爲主打的餐廳吃過檸汁杏仁烤鱸魚，清香鮮嫩的魚肉和焦香的杏仁在口中碰撞出美妙的味覺體驗家裏有冷凍的龍俐魚柳，今天就用它還原這道經典的中歐式烤魚吧搭配保加利亞經典配菜鹽烤小土豆：還有椒鹽烤...
香橙龍俐魚
非常清新開胃的一道菜，我們家的大人小孩都愛吃！用料冰凍龍俐魚一塊香橙果醬一湯匙白醋兩茶匙鹽少許胡椒粉少許蘆筍兩根聖女果兩顆白糖兩匙香橙龍俐魚的做法將超市買回的冰凍龍俐魚解凍，用廚房紙巾吸乾水分後用鹽和胡椒粉...
香煎龍俐魚排
龍俐魚有護眼魚肉的美稱，魚肉中富含長鏈多元不飽和脂肪酸，可以抑制眼睛裏的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生，特別適合整天面對電腦的上班族作爲健康保健品。此外龍俐魚還具有抗動脈粥樣硬化、防治心腦血管疾病...
面拖龍俐魚
蛋白豐富低脂龍俐魚簡單料理，美味健康。使用空氣炸鍋，沒加油～用料龍俐魚500g蛋清2個麪包屑適量料酒少許面拖龍俐魚的做法龍俐魚切片，約5cm長，約3cm寬將魚條加入蛋清中醃製15分鐘，加少許料酒去腥味直接放入空氣炸鍋，用200攝氏...
軟炸龍利魚
家裏現成的龍利魚，今天想吃炸的東西了。用料龍利魚1片澱粉1勺麪粉30克鹽若干克雞精1勺胡椒粉1克十三香若干軟炸龍利魚的做法取一片龍利魚，切成塊狀，放入盆中，裏面加鹽，雞精，胡椒粉，十三香加入麪粉，澱粉攪拌均勻油鍋燒熱後下龍...
龍俐魚柳炒蒜苗
用料冰鮮龍俐魚蒜苗澱粉白胡椒粉鹽味精龍俐魚柳炒蒜苗的做法龍俐魚解凍後，切成條或厚片，加白胡椒粉，鹽及幹澱粉抓勻後醃製十分鐘。鍋內燒水，水開後放入醃製好的龍俐魚柳汆燙，水再次沸騰後，撈出瀝乾。蒜苗洗淨切段。鍋內燒油...
雙椒蒸龍俐
龍俐魚算是我家冰箱常備魚貨，無刺不腥好處理，更讚的味道好營養還高，所以冰箱保持2、3塊不間斷。片魚片清炒，做酸菜魚好吃，就這麼放些薑絲、剁椒清蒸，更是好吃的不得了！工夫不多的上班族，早上上班前取出化凍，晚上20分鐘就能吃到...
豇豆龍俐魚餅
家裏買了好多龍俐魚，總是清蒸或炒吃的有點兒煩了。今天又在家做洗澡泡菜，突然想到了電視上看過的這道～於是做泡菜剩下的豇豆和吃煩了的龍俐魚混搭出了這道菜～用料龍俐魚250g豇豆若干條雞蛋1個胡椒粉蒸魚豉油花生油豇豆龍...
清蒸龍俐魚
用料龍俐魚6兩。姜蔥少許清蒸龍俐魚的做法盤底抹一層薄油，擺上龍俐魚，鋪上姜蔥，淋入少許醬油，豬油。鍋放水燒開，放入猛火蒸10分鐘。...
茄汁龍俐魚
超市賣的速凍龍俐魚卻出乎意外的好吃，看來還不能小瞧了速凍食品呢~簡單快手菜，大家學起來！用料龍俐魚生粉澱粉麪粉鹽魚露番茄醬白醋糖茄汁龍俐魚的做法將龍俐魚切片，加入鹽和魚露醃製半小時生粉，澱粉，麪粉按照1:1：1的比例加...
宮保龍俐魚
龍俐魚第一次吃到，是在一個賣鐵板燒的餐廳。之所以用餐廳，是因爲還挺貴的。然後就對龍俐魚生出了莫名好感。肉質鮮嫩，無刺。後來市面上有賣的了，發現竟然不貴，遂欣喜購入。沒有用煎或烤的方式，而是用中式傳統做法做的，味道特...
剁椒龍俐魚
龍俐魚自然資源量少，味道鮮美，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬於上等佳品。加上自制剁椒，少油少鹽，鹹鮮味美，適合節後瘦身。用料食材龍俐魚1塊剁椒2勺香蔥3根調料蒸魚豉油5毫升食用油10毫升花椒油2-3滴剁椒龍俐魚的...
糖醋龍俐魚
酸甜適中，無刺！用料龍俐魚一片糖醋龍俐魚的做法...
香煎龍俐魚
香煎龍利魚大家都吃過吧，那種外酥裏嫩的口感，想起來就覺得脣齒留香呀，缺點呢，就是太耗油，胖子不敢吃太多。其實龍利魚多好啊，又嫩又不腥，又沒有刺，總得找個好做法呀，一般的烤法裏嫩了，外皮卻沒有炸的好吃，要不結合一下吧？效果很好...
菠蘿龍俐魚柳
酸酸甜甜的，很適合春夏的清爽口感，每次用這個湯汁拌飯我都能吃超級多的米飯的~用料龍俐魚青椒洋蔥蕃茄醬黑胡椒粉生粉鹽菠蘿菠蘿龍俐魚柳的做法龍俐魚解凍後切成條狀，加生粉和黑胡椒粉抓一抓入味20分鐘菠蘿切小塊，在鹽水...
咖喱魚（三文魚頭+龍俐魚）
對於在新加坡吃到的咖喱魚頭念念不忘~~~~自己瞎琢磨的，味道竟然很好，哈哈好開心~用料三文魚頭半隻龍俐魚1條紅色彩椒1只洋蔥1只西芹2根茄子2根蘑菇3只香菜1大把檸檬半隻椰漿1罐香茅沒買到。。。。生薑5片咖喱粉3大勺大...
不用炸超入味的番茄龍利魚（龍俐)大塊吃才過癮
超喜歡吃樓下小店的魚現在也不開了自己嘗試經反覆觀察，樓下的魚是炸過的。不想過油用了烤箱，一樣超好吃！用料魚400克耗油一甩料酒1小勺澱粉3勺西紅柿3個醬油一勺洋蔥小半個糖3勺姜2片番茄醬我2勺不用炸超入味的番茄龍利...
鹹鮮軟嫩蘆筍龍俐魚餅
好吃超好吃的魚餅，不誇張五顆星推薦啊，而且是個懶人版，算不上很麻煩的，還是外面絕對吃不到的魚餅。用料龍俐魚柳一大條蘆筍四五根紅椒加胡椒粉魚露蛋清一個鹽澱粉一勺鹹鮮軟嫩蘆筍龍俐魚餅的做法主料就是是龍俐魚柳一大條...
芒果龍俐卷
看TVB《食平D》學回來的第一道菜，一個字，Juicy。做的時候沒有拍下步驟，現在芒果也過了季節，只好用文字來寫步驟了。用料芒果2-3只龍俐魚柳1條黃油1小塊鹽少量芒果龍俐卷的做法芒果切成粗條，邊角多出來的芒果肉扔進榨汁機裏...
龍俐菠菜卷
龍俐魚可以買新鮮的,不過不大好買到,我今天買的是冰鮮的魚柳.用料菠菜龍俐魚柳鹽白葡萄酒薑汁麻油剁椒蒸魚豉油龍俐菠菜卷的做法先將魚化凍後用點鹽、薑汁、兩大勺白葡萄酒略醃（十多分鐘的樣子）然後用刀切成需要的大小...
韭黃龍俐魚柳
用料龍俐魚柳韭黃蛋清薑絲大蔥絲韭黃龍俐魚柳的做法將解凍後的龍俐魚柳切成細絲，加入鹽，白胡椒，生粉和半個蛋清醃製將加好調料的魚柳用手抓勻上漿，醃製十分鐘在鍋中放入適量油，油燒至四，五成熱的時候，將醃好的魚肉下入，馬上用...
軟炸龍頭魚
用料龍頭魚300g植物油適量花椒20-30粒蔥薑末適量胡椒適量鹽適量麪粉適量澱粉適量軟炸龍頭魚的做法準備食材龍頭魚去頭、尾、鰭、內臟，清洗乾淨花椒泡水蔥姜切末龍頭魚浸入泡了蔥薑末的花椒水中浸泡至少半小時我中午泡...
軟炸龍利魚
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料龍利魚/巴沙魚400g鹽3g料酒7g玉米澱粉13g普通麪粉（中筋）13g雞蛋1個白胡椒粉1g番茄沙司根據自己口味添加軟炸龍利魚的做法龍利魚解凍，用紙巾吸乾水分，切塊。龍利魚放入碗中，加入料...
香烤龍俐魚排
最近更新的很怠慢，來看的同志們，不好意思了。話說我最近非常的奔波，剛回到廣州呆了沒2個星期，因爲0先生工作的關係，又來到了珠海。新租的房子除了傢俬，什麼都要重新制備，從廣州背了一大堆的東西來。收拾房間，製備工具，熟悉環境...