糖桂花撞奶
用料雞蛋2個糖桂花適量全脂牛奶250毫升糖桂花撞奶的做法將雞蛋清分離，與全脂牛奶混合。用筷子或者攪拌器將兩者均勻混合。注意：只需要將兩者均勻混合即可。不要過度打發哦。用保鮮膜將碗蓋住，並用牙籤在其上扎幾個氣孔。...
超級簡單的桂花姜撞奶
第一次做，異常順利，比豆腐腦嫩滑，口感甩甜豆腐腦十條街！用料老薑兩塊全脂牛奶（蒙牛新鮮工廠鮮牛奶）180克糖5克桂花適量蜜豆10克超級簡單的桂花姜撞奶的做法兩塊老薑磨出了這麼一丟丟生薑汁，剛好蓋住碗底。全脂牛奶倒入鍋中（全...
紅糖撞奶
白涼粉和液體比例1:10用料牛奶400克砂糖100克紅茶葉300克開水400克黑鑽材料水600克紅糖60克白涼粉60克紅糖撞奶的做法做法看視頻...
桂花茶凍撞奶奶茶
用料桂花3克糖10克熱水100ml桂花茶凍撞奶奶茶的做法杯裏加幹桂花和糖（桂花自己曬的）加200ml熱水泡，蓋蓋燜3分鐘，過濾倒鍋裏，加10g白涼粉，煮開放涼，冷藏備用茶底：8g紅茶（烏龍也行，桂花烏龍成品桂花味會更濃）95度左右熱水200g，冰塊1...
桂花糖桂花蜜桂花糖漿
用料桂花500克白糖克桂花糖桂花蜜桂花糖漿的做法清理，鹽水浸泡晾乾一層糖一層桂花，壓一壓冰箱儲存，桂花蜜就是把糖替換成蜂蜜冰糖250克，水320到350左右，1.5倍，小火熬，加幾片檸檬，或者檸檬汁，開火後大概15分鐘，小火，把桂花加進去...
桂花牛奶糖
心血來潮懟了個方子。用料淡奶油300克水飴75克凍幹桂花3克橙皮屑（可不放）2個橙子白砂糖75克海鹽1克桂花牛奶糖的做法和太妃糖的做法一樣，把茶葉那一步換成橙皮屑和桂花……橙皮屑還是不放了，我自己很喜歡，小白鼠我媽很抗拒...
紅糖姜撞奶
很早就會的甜品，一直沒有做個記錄，間歇性忘記怎麼做，看名字貌似很簡單，又貌似很艱難，其實這個甜品是個細節控。程序員轉行一直有三大方向，並不是傳說中的賣豬肉、煎餅攤、棋牌室，而是咖啡，茶館，甜品店，僅此記錄分享，留個後路用料...
糖桂花酸奶
用料牛奶2袋酸奶1袋白糖20克糖桂花適量糖桂花酸奶的做法牛奶，酸奶，白糖放鍋中，拌勻，調酸奶鍵，8小時發酵成功。發酵好以後，加入糖桂花拌勻，喜歡吃甜的，多加。然後放這樣的小瓶中，冰箱冷藏4小時即可。...
桂花糖姜撞奶
用料姜半斤桂花糖姜撞奶的做法姜撞奶先去皮刨絲繼續越多越好再來點耐心加油！完成第一波準備工作拿出濾網擠出生薑汁捏的用力就可以了順利出汁兒放乾淨小碗裏隔水加熱牛奶用溫度計測量，必須不超過八十℃蓋上保鮮膜靜置五...
桂花烏龍凍撞鮮奶
用料牛奶200克水300克桂花2克烏龍茶4克白涼粉8克糖桂花適量桂花烏龍凍撞鮮奶的做法水燒開泡入桂花和烏龍茶，多泡一會，濃一點泡好的茶水過濾，入鍋加白涼粉小火煮沸，關火倒入帶蓋盒子放涼，放冰箱冷藏3小時以上用勺子直接挖茶...
紅糖撞奶
經期必備嗷……奶粉可用牛奶代替，大家看着適量就行啦。做法是不要的太簡單，口感還行，大家可以試試呦用料紅糖30克奶粉10克蜂蜜2克水適量紅糖撞奶的做法把紅糖、奶粉、蜂蜜依次倒入碗裏，衝入熱水攪拌均勻，就可以喝了...
黑糖撞奶
超愛黑糖撞奶這一口🍋檸檬可能是這個方子的重點用料珍珠材料：木薯粉100克紅糖30克水70克黑糖漿材料：（水和糖具體量我沒記，所以大家也可以自己估摸着來）水150克紅糖100克檸檬半個（這個是重點）黑糖撞奶的做法紅糖、水放入鍋裏...
糖桂花奶茶
下廚房市集買到的糖桂花，讓我給它點個贊！值得擁有(๑˃∀˂๑)♪用料紅茶包1牛奶糖桂花糖桂花奶茶的做法用熱水熱熱杯，放入紅茶包倒入沸水根據茶包的說明，在n分鐘後取出茶包。不浪費的把茶包壓壓緊實！放入適量糖桂花，攪拌準...
焦糖姜撞奶
因爲有了焦糖，風味更獨特。用料全脂牛奶一盒生薑20g白砂糖10g焦糖姜撞奶的做法生薑榨汁，取一湯匙放入如圖大小碗中。白砂糖用鍋加熱，攪拌至焦糖色，加入10g水，熬成焦糖漿。牛奶加熱至80度。小竅門：用溫度計控溫或將四分之三...
糖桂花燉奶
好吃又養顏的糖桂花燉奶，原材料簡單，做起來也不麻煩。用料純牛奶125克雞蛋1個糖/蜂蜜3克糖桂花10克糖桂花燉奶的做法準備一顆雞蛋，蛋清蛋黃分離碗中倒125克牛奶將雞蛋清、白糖倒入用蛋抽輕輕攪拌至牛奶，蛋清融合過好篩蓋...
桂花凍撞奶
夏季解暑必備！！！自從喝了某茶的飲品後就愛上了桂花凍用料牛奶適量就好白涼粉22g水500g桂花蜜（糖桂花）15-20g砂糖/冰糖按喜好（我加75）綠茶茶包（可不放）1包桂花凍撞奶的做法水倒入鍋裏煮沸煮沸後加入綠茶茶包和糖將糖煮融化後加...
紅糖姜撞奶
時間：約15-20分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2碗用料牛奶400g紅糖20g薑汁30g紅糖姜撞奶的做法先把姜洗淨去皮，磨成薑蓉。磨好的薑蓉用紗布過濾出汁水備用。小奶鍋中倒入牛奶和紅糖，小火加熱至冒小泡泡，等待5秒，在還沒煮開時關火。...
桂花姜撞奶&懶人甜品🍮（免蒸版）
牛奶買多了喝不完，整點花樣用料牛奶500克老薑100克細砂糖40克桂花一小撮桂花姜撞奶&懶人甜品🍮（免蒸版）的做法✨姜切成小塊，儘量搗碎✨放細紗布內擠出汁，後續加一點點牛奶，再多擠一點✨擠出來靜置一會會沉澱✨牛奶加糖...
桂花黑糖薑汁撞奶
每個月總有那麼一天是超級痛の日子痛經的女生都懂除了薑糖水，暖寶寶，我還需要它這是我那一天最喜歡的甜品黑糖和姜都可以減緩姨媽痛用料全脂純牛奶1盒生薑2-3塊古方黑糖1塊幹桂花少量桂花黑糖薑汁撞奶的做法生薑榨汁，用...
qq糖撞奶
小仙女們快來get！用料qq糖一包純牛奶一瓶qq糖撞奶的做法qq糖倒入碗中融化（也可以用鍋）再加上牛奶放入冰箱拿出後放入杯中倒入杯中搗碎即可...
桂花綠茶凍撞奶
買了涼粉粉，隨意倒騰一下用料涼粉粉40g一包桂花蜜隨喜好黃冰糖隨喜好水2.7L綠茶包3包純牛奶隨喜好桂花綠茶凍撞奶的做法買到的涼粉粉背後會寫比例，我的是40g兌2.4-2.7L的水水燒好，放綠茶包煮着，然後基本是家裏有啥想放的...
桂花梨子撞奶
用料梨子1個紅棗適量枸杞適量白涼粉25克牛奶適量桂花適量桂花梨子撞奶的做法梨子削皮切塊備用加入水、梨肉、紅棗、枸杞，煮沸白涼粉用涼水化開，倒入梨汁中，直到煮沸濾掉殘渣，裝入玻璃模具冷藏30分鐘即可切割梨凍加入牛奶...
紅糖凍撞奶
用料牛奶50克紅糖30克純淨水100克冰粉粉10克紅糖凍撞奶的做法把紅糖，水，冰粉粉倒入鍋裏攪拌均勻，小火燒開後再煮五分鐘。冰箱冷藏，很快就凝固成冰粉粉了。用勺子隨便攪拌，冰粉粉就成小塊塊啦。倒入牛奶，攪拌一下，牛奶的量只...
糖桂花牛奶
剛做的糖桂花，剩下的鍋底的桂花，我加了點熱牛奶，做的糖桂花牛奶，味道挺不錯，以後可以還有用料桂花醬牛奶糖桂花牛奶的做法牛奶加熱，然後放一勺糖桂花（桂花醬），攪勻，就可以喝了，味道很香甜呢好喝...
椰奶糖桂花
用料椰漿200克牛奶250克玉米澱粉50克煉乳30克淡奶油20克糖桂花隨意椰奶糖桂花的做法澱粉放入碗中，加入一半牛奶攪拌成無顆粒狀態鍋裏倒入椰漿、剩下的牛奶、煉乳、淡奶油、澱粉液，小火加熱，要不停的攪拌，否則會糊底哦加熱...