香溜豆腐
用料老豆腐1塊雞蛋2個醬油2勺耗油1勺鹽一點點蔥1根澱粉半勺白糖半勺姜2片香溜豆腐的做法蔥薑蒜切末備用準備醬汁備用：2勺醬油，1勺耗油，半勺白糖，一點清水老豆腐加溫水，半勺鹽泡幾分鐘，可去豆腥味豆腐切成小塊，雞蛋打勻澆到豆...
溜豆腐
暫時沒有圖！因爲讓我造了！陸續會上圖的……用料北豆腐3元一塊蔥花半根食用油或橄欖油1勺水150g鹽一丟丟味精一丟丟溜豆腐的做法油燒熱蔥花炸鍋，把豆腐倒裏注意別扒拉太碎了，要不然就成豆腐湯了，太小塊那種，扒拉幾下，然後放18...
溜豆腐泡
好久沒做溜豆腐泡了，今天女兒想吃，就做了一盤，溜豆腐泡，哦！口感不錯，好香！用料北豆腐，青椒，雞湯，料酒生抽，十三香，白糖醋，鹽，水澱粉，蔥薑蒜各適量溜豆腐泡的做法將豆腐切成小塊，控淨水份，青椒切菱形塊，姜蒜切指甲片，蔥切馬蹄段待用鍋熱加...
低脂飲食｜滑溜溜的豆腐抱蛋
換種做法吃豆腐配上雞蛋的滑溜溜口感誰做誰愛營養低脂美味簡單用料雞蛋2個內脂豆腐1盒火腿腸2根蔥花1根生抽2勺蠔油1勺鹽隨意低脂飲食｜滑溜溜的豆腐抱蛋的做法鍋裏熱油，軟豆腐無需切塊，下鍋用鏟子隨意攪碎煎兩分鐘打散兩...
溜淋豆腐
用料豆腐塊澱粉勺蔥根雞精`勺鹽克料酒勺溜淋豆腐的做法豆腐切塊，蔥切末油熱後放蔥，炒出香味後放豆腐煸炒，放半碗水燒開，放調味品，碘粉勾兌出鍋...
家常溜豆腐
很多人小夥伴覺得豆腐是個廉價食材，如果你真的吃過好吃的豆腐之後，肯定就不會這麼說了！豆腐可是個好東西，而且烹飪的手法也是多種多樣。搭配不同的食材，不同的烹飪方法，就能呈現出各種佳餚。堪稱“植物肉”的豆腐在味蕾方面...
蝦仁溜豆腐
用料蝦仁適量黃瓜半根胡蘿蔔半根老豆腐一塊水澱粉少許蝦仁溜豆腐的做法黃瓜、胡蘿蔔切片待用老豆腐切塊過開水去豆腥味，瀝乾水待用。起油鍋，少許蔥油，煸炒胡蘿蔔至變軟加入蝦仁煸炒至變色，加入黃瓜翻炒，加入水澱粉勾芡後加...
好做又好吃的魚香溜豆腐~🤞
素菜除了冬菇、口蘑、金針、木耳、冬筍、竹筍，主要是靠豆腐、豆製品。素這個，素那個，只是豆製品變出的花樣而已🤪。🤩今天就和大家分享一道好做又好吃的“魚香溜豆腐”~用料豆腐3塊（350克）澱粉2克黃酒10克醬油10克蠔油10克...
香椿肉片溜豆腐
香椿，裏脊肉，嫩豆腐，蛋清，澱粉，鹽用料香椿一小把豆腐一盒裏脊肉少許鹽適量蛋清一個香椿肉片溜豆腐的做法香椿洗淨，鍋中加水，水開後放香椿，待水開後撈出涼水泡一下，切末備用裏脊肉切片加蛋清澱粉攪勻豆腐倒入盤中鍋中加鹽加水，水...
肉沫溜豆腐
家常美味的肉沫豆腐，按照方子做，絕對好吃！希望大家都試一試，真的非常好吃！煮過的北豆腐，不易散，更沒有豆腥味兒！用料牛（豬）肉末150克老豆腐2塊姜1片料酒1勺澱粉1勺蒜末適量蔥花適量幹辣椒2個鹽適量生抽2勺蠔油1勺雞精半勺肉沫溜...
肉片溜豆腐
第一次嘗試在做肉片溜豆腐的時候加了一小把韭菜提味兒，味道很不錯，得到了家人全部吃光光的行動表揚😋用料豆腐1塊豬肉100克韭菜1小把鹽3克水澱粉少許蠔油1勺生抽1勺蔥花少許薑末少許紅辣椒少許清水或高湯適量料酒1勺肉...
焦溜豆腐魚
我特地交代z生一定幫我買土豆澱粉，家裏一直用玉米澱粉。最近想吃鍋包肉，所以讓z生買土豆澱粉。他說那不就是生粉嗎？好吧，很多時候我覺得看英文絕對比中文好理解的多，potatostarch多簡單嘛。因爲想做鍋包肉，所以這個菜其實是...
軟溜豆腐
用料豆腐、油、生抽、砂糖、醋、鹽、姜、蔥、蒜、香菜、麪粉軟溜豆腐的做法將砂糖、醋、生抽、鹽混合備用。（依個人口味增減比例）將蔥姜切絲、香菜切段、蒜切片，豆腐切適當的片備用因家庭做法，不必用太多油。鍋內放比正常...
滑溜溜的釀豆腐
釀豆腐是客家名菜，有香芋沙葛韭菜做餡的，今天做個蓮藕餡的~用料豬肉200克香菇8朵蓮藕3節蔥白2兩馬蹄4兩油豆腐20個菜葉8片雞蛋1個胡椒粉適量鹽適量油適量蠔油1勺滑溜溜的釀豆腐的做法提前把香菇泡好切丁備用菜葉開水燙...
醋溜豆腐
回味爸爸的醋溜豆腐[呲牙][呲牙]！豆腐切滾刀塊，下油鍋煎致表皮焦黃（放適量鹽），放入調好的祕汁（澱粉水，醬油，香醋，蒜末），淋少許香油出鍋[勝利]，大白菜都漲到20一棵了，吃豆腐吧？豆腐沒漲錢[捂臉][捂臉][捂臉]用料豆腐一塊醋一勺鹽2克...
溜豆腐包
用料豆腐1塊鹽5克雞精3克老抽小半湯勺（8克）土豆澱粉5克白糖5克海天一品鮮醬油一湯勺（15克）蒜3瓣姜2片切末十三香5克辣椒一個蔥半根耗油小半湯勺（8克）溜豆腐包的做法去除辣椒裏面的辣椒莖和辣椒籽，切成菱形姜先切片，在切絲最後...
東北溜豆腐
用料豆腐價值4塊錢的青椒2個木耳45678朵蒜看扒蒜老妹兒的心情水澱粉一勺雞精一丟丟姜2-3片糖一丟丟鹽一丟丟生抽3-4勺子水克胡蘿蔔裝飾用，差不多就行老抽一勺蠔油一勺醋跟生抽一樣東北溜豆腐的做法備料，木耳說它還在泡...
家常溜豆腐，鮮香營養，超下飯
豆腐這樣做，連吃三碗米飯！下飯菜溜豆腐用料主要食材：豆腐1塊木耳適量雞蛋2個胡蘿蔔半根調味品：生抽2勺蠔油1勺糖1小勺鹽1小勺家常溜豆腐，鮮香營養，超下飯的做法準備食材，調醬汁豆腐切小塊，放入雞蛋液，掂兩下碗，讓豆腐裹上蛋液！起...
香溜煎豆腐
用料豆腐1塊雞蛋1個油適量鹽適量澱粉適量蠔油1勺生抽1勺醋1勺糖少許木耳，胡蘿蔔，洋蔥，黃瓜等適量蔥蒜少許番茄醬3勺香溜煎豆腐的做法準備好材料:1、菜切好。2、勾芡的汁:澱粉，生抽，醋，耗油，鹽，水，攪拌均勻備用。豆腐粘澱粉後再...
香溜家常豆腐
用料北豆腐菜心乾紅椒蔥溼澱粉煎魚的剩油香溜家常豆腐的做法菜心洗淨後從頭切兩半備用北豆腐片成0.5釐米或者稍厚一些的片，然後瀝乾水分鍋內放煎魚的剩油，燒熱後將豆腐片煎至金黃豆腐片盛出後，鍋內放幹辣椒、蔥花炒香，然...
溜煎豆腐
用料豆腐醬油鹽澱粉油蠔油糖水蔥花溜煎豆腐的做法豆腐儘量瀝乾水分，切片，不要太薄會碎掉，鍋中倒入適量油，油熱放入豆腐，兩面煎制金黃，倒入多餘的油，加入適量水，醬油，耗油，鹽，糖，調好味道，勾芡大火收一下，出鍋撒上蔥花，小盆友草雞喜歡...
滑溜溜的番茄內酯豆腐🍅
疫情在家長了30斤真的就是這麼誇張😂減脂餐安排上！用料內酯豆腐1盒番茄一個個玉米粒一把洋蔥1/4個香油1勺蔥花一丟鹽適量番茄醬適量勺生抽1勺水澱粉一點兒雞蛋1個滑溜溜的番茄內酯豆腐🍅的做法番茄切碎丁洋蔥切碎丁一...
魚香溜豆腐泡
酸酸甜甜是真愛！<3用料豆腐泡9個香菇3朵小土豆1個白菜4片魚香溜豆腐泡的做法香菇、土豆切成大塊丁，白菜切成片調汁：2勺生抽、2勺醋、1勺糖、1勺番茄醬燒開油，放入香菇炒出香氣撈出，再放入土豆煎到金黃撈出燒開油，放一勺郫縣...
焦溜豆腐
外焦裏嫩的焦溜豆腐，葷素搭配好吃不貴~你學會了嗎？用料豆腐1塊香菇6朵胡蘿蔔1根西藍花1朵白糖1勺生抽2勺陳醋2勺澱粉半碗蔥1顆姜1塊蒜1瓣焦溜豆腐的做法豆腐切大塊香菇切塊胡蘿蔔切片豆腐用水焯一下西藍花也過水焯一下1...
魚香溜豆腐
用料豆腐1塊水澱粉半碗雞蛋2個蒜1瓣小紅椒5個蔥2根醬油2勺白糖10克黃豆醬1勺蠔油1勺魚香溜豆腐的做法備菜：1、豆腐切成小塊，打兩個雞蛋攪拌成雞蛋液，淋到豆腐上；2、小紅椒切斷、蒜切末、蔥切段備好調個醬汁：2勺醬油，1勺蠔油...