自制薯片 食譜坊 早餐食譜 1.63W 大中小設定文字大小 用料 土豆 2個 鹽 適量 食用油 適量 自制薯片的做法 土豆切薄片,越薄越好 入清水多清洗幾次,洗去多餘澱粉 鍋內燒水,水開倒入洗好的土豆片,加一勺鹽,水開再煮1.2分鐘,取出 晾涼用吸水紙吸乾水分 鍋內油熱五成熟,下入土豆片,炸至土豆片變硬即可出鍋 瀝油 根據個人喜好,可撒些許椒鹽和辣椒粉 開吃,喀吱咔吱脆 TAG標籤:好吃 薯片 自制薯片 #