敲扁椒鹽土豆
自家陽臺種了幾顆土豆收穫了一盤棋子土豆大小剛好可以用來做敲扁椒鹽土豆用料土豆若干椒鹽5克蔥2根鹽2克敲扁椒鹽土豆的做法土豆去皮洗乾淨清水加少許鹽煮熟放涼後用刀背輕輕壓扁力氣省着點用不然土豆都要壓糊了鍋中...
椒鹽土豆片
教程:土豆切片，青杭椒切圈，大蔥一小段切碎，拍幾個蒜切碎，幹辣椒切碎，鍋裏燒水加入土豆片煮到八成熟撈出瀝乾水，不粘鍋裏放油加入土豆片炸2分鐘左右至鍋裏油起泡後撈出土豆片，把油到出來裝小碗，鍋裏留一點油加入蒜末蔥末幹辣椒...
椒鹽土豆
用料土豆2個孜然粉1勺辣椒粉1勺味好美椒鹽粉1勺蔥花1勺椒鹽土豆的做法準備食材土豆去皮洗淨切塊水沸後放一勺鹽土豆下鍋煮至9分熟撈出土豆控幹水分放少許油土豆下鍋煎至兩面金黃撒上辣椒粉和孜然粉拌勻放蔥花和味好美...
椒鹽土豆酥
超快手，適合懶人，只需要兩個步驟，卻無比受歡迎的一道菜用料土豆一個（大）椒鹽一把海鹽適量胡椒適量香葉幹辣椒蔥薑蒜椒鹽土豆酥的做法土豆切塊開水煮熟，撈出濾幹鍋中入底油，蔥薑蒜，幹辣椒，香葉下鍋炒香，下土豆，幾個面都煎一下，然後...
椒鹽土豆糕
用料椒鹽隨意撒的鹽隨意撒的土豆3個椒鹽土豆糕的做法準備三個土豆🥔切小塊，隔水蒸。蒸好熱的直接按碎在加上黃油和椒鹽粉本來是用嘴子擠的，結果沒有找到，直接用綠豆糕的磨具了。味道非常好。...
青花椒椒鹽版乾煸扁豆
普通乾煸扁豆的做法，把花椒換成了青花椒，不太一樣的味道用料花椒3粒幹辣椒1/2個青花椒椒鹽適量扁豆1人份蒜3瓣青花椒椒鹽版乾煸扁豆的做法處理扁豆，清洗，摘乾淨，用手掰小，不要用刀切，口感會不一樣熱鍋涼油，把扁豆先煸一遍，然後...
椒鹽敲扁土豆
這是一個傳統的寧波菜，一般採用口感偏韌性的山地小土豆，作爲一個超級愛吃土豆的人怎麼可以不會做這道菜呢？！用料土豆500克大蒜兩瓣蔥兩根小紅椒兩個料酒適量椒鹽適量椒鹽敲扁土豆的做法先把小土豆蒸熟，隔水蒸或者直接架在...
椒鹽炸土豆
用料土豆1個椒鹽炸土豆的做法切小塊，用開水抄一下，加一勺鹽，瀝水控幹。用鍋加油，少量的油，把大塊土豆一次炸出。一次炸好。放入鹽和椒鹽拌好即可！小孩和大人都愛吃。...
椒鹽土豆丁
用料鹽少許（可不加）土豆2個椒鹽少許蔥3根椒鹽土豆丁的做法土豆切成丁泡水浸一刻鐘左右可以去除一些澱粉燒水，水沸了以後放入土豆丁煮五分鐘左右撈出，晾乾水份。起油鍋（平底鍋）煎土豆丁到各面金黃，加入椒鹽蔥花即可。...
敲好吃的椒鹽四季豆
好吃，但不能吃太多哈！四季豆如果擔心炸不熟，可以水煮會兒，但必須瀝乾，不然下油鍋危險了，得保護好自個的手😉用料四季豆n麪粉一半澱粉一半雞蛋一個油椒鹽敲好吃的椒鹽四季豆的做法麪粉＋澱粉＋蛋＋水～攪拌（如圖）給四季豆裹上衣服下油...
椒鹽土豆
用料土豆2個鹽孜然粉辣椒粉椒鹽椒鹽土豆的做法土豆切滾刀塊水中加鹽泡20分鐘左右瀝乾水分炸至金黃撒上蔥花，辣椒粉，孜然粉/椒鹽白芝麻都可...
敲扁土豆泥
·羊李記·～～土豆泥的江湖！勇闖江湖的土豆泥，第十五回：敲扁土豆泥！土豆泥的江湖～～未完待續。用料土豆泥洋蔥紅椒椒鹽敲扁土豆泥的做法準備土豆泥洋蔥紅椒碎土豆泥加生粉搓球按扁入鍋煎黃撒入洋蔥紅椒，出鍋趁熱撒椒鹽完成...
香煎椒鹽壓扁土豆
超簡單方法廚房小白也能做，香軟好吃哦！用料土豆1斤（小個的）味好美椒鹽10克鹽3克蔥1根香煎椒鹽壓扁土豆的做法選擇小個圓型的土豆洗淨。洗完後的土豆，入鍋隔水蒸熟。放涼後的土豆放菜板用刀背輕輕壓扁成圓餅狀。熱鍋倒油，油...
敲扁小土豆
“馬鈴薯”因酷似馬鈴鐺而得名，此稱呼最早見於康熙年間的《松溪縣志食貨》。中國東北、河北稱土豆，華北稱山藥蛋，西北和兩湖地區稱洋芋，江浙一帶稱洋番芋或洋山芋，廣東稱之爲薯仔，粵東一帶稱荷蘭薯，閩東地區則稱之爲番仔薯，在...
椒鹽小土豆
這道菜讓我想起一位老人用料小土豆適量個椒鹽適量克油適量克蔥花克椒鹽小土豆的做法小土豆洗好，鍋內放水煮。大概15-20分鐘左右。具體看土豆大小微微裂開皮，撈出放涼脫光小土豆的外皮用刀背輕輕的壓成這種開口即可。千...
椒鹽扁魚
用料扁魚1條椒鹽扁魚的做法扁魚洗乾淨去水切兩刀放入碗中，倒入料酒2勺、鹽半勺、生薑絲少許，蒸鍋中放水煮開（蒸魚都要水先燒開）後放入扁魚，煮10分鐘，魚肉夾起來一塊塊即可，扁魚蒸熟後，鍋中中火燒倒油，油熱後放醬油、料酒、大蒜...
椒鹽土豆球
椒鹽是中式菜餚中常用的調味料，它有着獨特的味道。這道椒鹽土豆，是把蒸熟的土豆搗成泥，加入適量澱粉揉勻後搓出小球用油炸至金黃，最後撒上椒鹽。趁熱沾着番茄醬吃，那叫一個美味喲。今天剛做好，女兒一下吃了5個。用料土豆2個...
椒鹽土豆泥
土豆的另類吃法稍微有點辣味好美的椒鹽和黑胡椒粉味道不錯的也可以做甜的上面淋果醬，那土豆泥裏的黑胡椒就不放了第一次量可以減半做用料土豆泥:土豆兩個共390克鹽1克黑胡椒粉1克純牛奶30克澆汁:溫水70克椒鹽1克黑胡椒...
椒鹽敲扁迷你土豆
今天不想說肉，頓頓肉懶龍樂，只怕最後都不知肥了誰這是道寧波菜，前些天在個旅遊節目裏看到介紹想起來了，以前在貝太也看見過有JM做，正好最近蠻多這種迷你土豆賣，已經連着做兩回了。這個小土豆的大小，比較一下就知道，能選到更小...
椒鹽土豆粒
做法簡單卻好吃的椒鹽土豆粒。用料土豆1只（大約300g）椒鹽適量花生油適量椒鹽土豆粒的做法土豆削皮，洗淨，切成土豆粒，用清水清洗二次，去除表面的澱粉，瀝乾水份。鍋裏倒入適量花生油和土豆粒，花生油稍微多一些，能保證土豆粒能夠...
敲扁洋芋艿
洋芋艿，其實是馬鈴薯，方言的叫法啦，哈哈哈（捂臉）用料馬鈴薯椒鹽小蔥敲扁洋芋艿的做法馬鈴薯洗淨，放入高壓鍋內，倒入清水，水量已沒過馬鈴薯爲宜。煮至大火上氣，蓋中大火繼續煮10分鐘後關火，待高壓鍋內熱氣自行排出後再開蓋。（按照...
椒鹽土豆鬆
很簡單的一個小吃，可以當成零食用料土豆1個椒鹽克椒鹽土豆鬆的做法土豆洗淨削皮，切銀針絲加入200毫升清油，將土豆絲炸至金黃，控油裝盤，加入椒鹽調味即可小貼士不要炸透，利用油的餘溫，土豆絲越細越好...
敲扁土豆
用料土豆八個小米辣椒蔥末蒜末薑末生抽生粉糖敲扁土豆的做法高壓鍋上汽十分鐘土豆輕輕用刀拍扁裹上生粉煸炒到金黃色蔥薑蒜小米椒沫炒香兩勺幹鍋醬少許生抽和糖下土豆翻炒加入蔥末翻炒出鍋...
椒鹽烤扁小土豆
椒鹽烤扁小土豆不但可以當作一道菜，還可以當零食，孩子們的最愛！用料小土豆20個椒鹽1茶匙蔥花2根蔥海鹽少許黑胡椒少許玉米油若干椒鹽烤扁小土豆的做法小土豆清水洗淨後放入高壓鍋，冷水滿過土豆，大火煮，高壓鍋上汽後改小火煮...
椒鹽土豆蝦
用料土豆2個椒鹽適量蔥1根幹辣椒2個蝦20來個吧，沒數大蒜5瓣生薑2片料酒適量澱粉2勺紅辣椒小半個椒鹽土豆蝦的做法去蝦線剪掉須，然後放料酒和澱粉，醃製20來分鐘放油鍋裏炸，炸2遍更脆然後土豆也這樣炸2遍用底油把蔥薑蒜末等...