生蠔炒蘿蔔乾
看似平常的一道菜，一入口立馬感嘆驚豔！生蠔的鮮美浸入蘿蔔乾裏，鮮脆的下飯神器！海邊城市的市場經常會有新鮮的生蠔，不妨試試～用料薑片大蒜瓣生蠔你喜歡蘿蔔乾稍微多點鹽克油克生蠔炒蘿蔔乾的做法1.熱油，下姜煸炒出香味。生蠔...
白蘿蔔蠔豉(蠔幹)豬骨湯
冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。冬天的蘿蔔清甜，蠔豉鮮味，兩者結合就是清潤鮮甜下火湯。用料白蘿蔔1個豬骨400克蠔豉(蠔幹)60克紅棗（蜜棗）2個陳皮小許鹽適量白蘿蔔蠔豉(蠔幹)豬骨湯的做法材料齊全豬骨飛水去泡沫豬骨飛水...
蘿蔔乾蒸生蠔
用料鹽適量蒜適量蘿蔔乾半個胡蘿蔔半個生蠔一斤蘿蔔乾蒸生蠔的做法生蠔洗淨瀝乾蘿蔔乾、胡蘿蔔、蒜切碎鍋內倒入油，油微熱時倒入切好的蘿蔔乾、胡蘿蔔、蒜翻炒出味盛起備用拿勺子將步驟4的調味料一層層鋪到生蠔上面，鍋...
蘿蔔乾炒飯
用料蘿蔔乾4根雞蛋5個剩米飯6碗生抽適量老抽適量鹽適量油適量蘿蔔乾炒飯的做法中午的飯，家裏八個人吃飯，週末簡單炒飯🙂米飯在鍋裏炒熱，我沒有下油，用筷子與鏟炒，怕飯爛，下老抽，適量生抽，炒熱剷起，😊洗鍋少許油下青菜絲，鹽，火腿...
蘿蔔乾炒肉
用料蘿蔔乾五花肉大蒜紅椒線椒蘿蔔乾炒肉的做法蘿蔔乾放冷水裏泡半小時五花肉切片紅椒線椒切段大蒜切片熱鍋燒油加入五花肉煸炒出油放入蒜片炒香加入辣椒段和蘿蔔乾翻炒少許生抽調味翻炒均勻即可出鍋超級下飯...
幹炒蘿蔔乾
我們這每年冬天每家每戶都會醃製蘿蔔乾，涼拌或者炒都特別下飯，比外面買的榨菜好吃不止一點點用料蘿蔔乾適量蒜苗適量根辣椒適量幹炒蘿蔔乾的做法鍋裏放油，然後放辣椒，把蘿蔔乾洗洗下鍋，翻炒幾下放蒜苗，最後裝盤小貼士多放油...
曬蘿蔔乾，炒蘿蔔乾
剛學會的一招，有朋友問我要方子，獨樂樂不如衆樂樂，特此分享給大家。此方曬出的蘿蔔乾，脆、甜、爽口，沒有生蘿蔔的辛辣味，並且方便快捷。用料長蘿蔔一個衣架兩個曬蘿蔔乾，炒蘿蔔乾的做法買如圖這樣的長蘿蔔。切蘿蔔的時候沒有...
蠔幹蝦乾雞肉燉白蘿蔔
用料蘿蔔1根姜3片蠔幹5個蝦乾一抓雞腿肉1只蠔幹蝦乾雞肉燉白蘿蔔的做法如圖...
炒蘿蔔乾丁
用料蘿蔔乾蒜瓣幹辣椒辣椒粉炒蘿蔔乾丁的做法蘿蔔乾切成小丁，蒜瓣切末；熱鍋下油爆香蒜末和幹辣椒段後，加入蘿蔔乾丁一同翻炒，加辣椒粉和少許醬油拌勻後，適量加點鹽和白砂糖調味，出鍋。...
炒生蠔幹
用料鹽克炒生蠔乾的做法放蔥薑蒜，冷水下鍋來回煮三次，這樣不會有沙子放蔥花爆香放生蠔幹。在放點海米提鮮放海鮮醬，耗油，生抽，如果口重可以放鹹鹽。口輕可以不用放開吃開吃開吃開吃...
蠔油蘿蔔
用料蘿蔔1根蒜4瓣蠔油2-3勺生抽2勺蠔油蘿蔔的做法蘿蔔去皮滾刀切成啤酒瓶蓋大小。起鍋燒熱水，加入蘿蔔住5分鐘，煮到蘿蔔熟了後撈起。剁蒜蓉，蒜蓉不需要很碎。中火起油鍋，放入蒜蓉煸香，倒入煮熟的蘿蔔，翻炒，加入生抽和蠔油，繼...
菜脯（蘿蔔乾）炒花生
人家送了一大袋花生，跟婆婆說起，她說就做菜脯炒花生。這個菜是先生讀高中時，每週末先生回家，婆婆就會給他準備一瓶菜脯花生帶回學校供他一週食用。用料菜脯花生米菜脯（蘿蔔乾）炒花生的做法菜脯。花生米用水稍微洗洗晾乾。菜...
蠔油炒蘿蔔乾
從曬蘿蔔乾到炒制，純手工製作！用料蘿蔔乾300克鹽2克蠔油30克料酒10毫升五花肉150克白糖10克味極鮮醬油10克老抽2克生薑3片大蒜子1個醋5克蠔油炒蘿蔔乾的做法如圖準備材料。五花肉切片。蘿蔔乾泡水清洗乾淨。鍋子熱鍋熱...
奶奶的青蘿蔔蠔幹湯
青蘿蔔營養成分極高，維他命C等於吃了10個蘋果的量，用來煲湯老少咸宜用料青蘿蔔1個蠔幹6-7個雞骨7個腿陳皮4分一片奶奶的青蘿蔔蠔幹湯的做法我是用平時做雞腿去的骨頭存起來，也可以用排骨，先過血水大火燒5分鐘，洗好了再煲雞...
炒蘿蔔乾
用料蘿蔔乾250克大蒜3瓣辣椒5個豆豉1勺炒蘿蔔乾的做法準備食材，這種是超市買的散裝的長條蘿蔔乾，還有那種切好丁的也可以，要先洗一下蘿蔔乾切碎，多洗幾次，用力擠幹水分備用大蒜辣椒都切碎，準備豆豉先倒油，下大蒜辣椒（油要比平...
蠔油胡蘿蔔青椒香乾炒肉絲
老魏說晚上想吃大饅頭，於是特地做了這道菜給他就饅頭吃，他說非常好吃❀.(*´▽`*)❀.用料胡蘿蔔一根小青椒四個香乾三塊豬肉150克左右蠔油胡蘿蔔青椒香乾炒肉絲的做法首先我們準備好所有食材豬肉洗淨之後切成絲，加適量料...
蘿蔔生蠔
用料蘿蔔一個生蠔八個培根少許大蒜少許白葡萄酒少許蘿蔔生蠔的做法蘿蔔切塊當中用刀劃十字，這樣比較容易熟，微波爐轉9分鐘吸油紙吸乾水分，橄欖油蘿蔔兩面煎金黃煎好這樣了呵呵橄欖油少許大蒜培根胡椒粉白葡萄酒放上去完...
蘿蔔乾炒臘肉➕蘿蔔乾炒毛豆
下酒下飯好菜，香，吃粥也很不錯用料毛豆蘿蔔乾配料蘿蔔乾適量毛豆一把幹辣椒6個（吃的辣的放點小米辣）臘肉蘿蔔乾配料：臘肉1塊蘿蔔乾1把幹辣椒6個小米辣6個豆豉1勺蒜苗1根鹽適量雞精少許料酒1勺生抽1勺姜蔥蒜適量蘿蔔乾炒臘...
蠔油蘿蔔
用料白蘿蔔1個姜蒜適量生抽20ml老抽10ml蠔油蘿蔔的做法白蘿蔔去皮，切成滾刀塊薑末和蒜末爆香放入蘿蔔翻炒加入蠔油，生抽，老抽翻炒上色加入開水沒過蘿蔔，然後大火燒開後轉中小火燒三十分鐘最後收下湯汁就可以了撒上蔥花，美...
辣炒蘿蔔乾
用料蘿蔔乾一小碗油適量幹辣椒4個蒜2瓣蒜苗一小把老抽1勺鹽適量雞精1勺味精1克辣炒蘿蔔乾的做法準備就緒起鍋燒油，油熱放入幹辣椒，蒜炒香，放入小米椒炒幾下放入蒜苗，翻炒五六下倒入蘿蔔乾（蘿蔔乾提前用溫水泡一小時就可以）...
蘿蔔煮生蠔
蘿蔔甜生蠔鮮怎一個美字了得用料生蠔8只白蘿蔔1根蔥段適量薑片3片蒜瓣2瓣蠔油半勺鹽適量白胡椒粉少許糖少許食用油少許澱粉1勺蘿蔔煮生蠔的做法我用的是冷凍生蠔，先解凍。準備好蒜瓣、薑片以及蔥段。白蘿蔔切成細條。...
香飯之生蠔胡蘿蔔飯
潮汕人鍾愛的各種“香飯”！然後發現每次做，都是因爲想偷懶哈哈做個“香飯”，就不用煮其他菜了只要再煮個清湯，就可以了家裏有娃的媽媽特別特別合適！！！加什麼食材都可以自己決定天馬行空不過蝦米，幹香菇跟五花肉應該是必備至少...
香炒蘿蔔乾
家裏曬的蘿蔔乾，總是涼拌，今天炒了一下，美味升級。用料幹蘿蔔條（前面有教程）50克植物油10克青椒1個佐料一：淺色醬油2克紅燒醬油2克花椒粉1.5克十三香1克糖2克鹽1.5克佐料二：醋5克油辣椒3克熟花生碎3克香炒蘿蔔乾的做法蘿蔔乾...
辣炒生蠔幹
用料生蠔幹200g洋蔥半個蒜薹3根大蔥一小段生薑一小塊大蒜3瓣小米辣3粒料酒2勺生抽2勺辣炒生蠔乾的做法生蠔幹提前泡發好備用，小米辣切碎、大蒜切末、生薑切絲、大蔥切圈、蒜薹切段、洋蔥切片。鍋燒熱倒油，爆香大蔥、小...
蠔幹燜蘿蔔~養生~䃼腎，改善腰疼
蠔幹燜蘿蔔，蠔幹有滋陰降火補腎之功效，收納陽氣，以求來年身體健康。特別是腎虛，腰疼朋友更加合適，白蘿蔔則是取其引氣下行之意，而有利於收藏。所以蠔幹燜蘿蔔非常適合男女老幼冬天保健食用。腎虛嚴重的可以吃金力元一號，堅持...