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蠔油蘿蔔

蠔油蘿蔔的做法步驟圖,蠔油蘿蔔怎麼做好吃

用料  

蘿蔔 1根
4瓣
蠔油 2-3勺
生抽 2勺

蠔油蘿蔔的做法  

  1. 蘿蔔去皮滾刀切成啤瓶蓋大小。
    起鍋燒熱水,加入蘿蔔住5分鐘,煮到蘿蔔熟了後撈起。
    蒜蓉,蒜蓉不需要很碎。
    中火起油鍋,放入蒜蓉煸香,倒入煮熟的蘿蔔,翻炒,加入生抽和蠔油,繼續翻炒,加入半碗水,蓋蓋煮,之後煮到收汁適宜即可。