土豆胡蘿蔔牛肉（蠔油孜然） 食譜坊 下飯菜 2.38W 大中小設定文字大小 超下飯！ 用料 牛肉300 克 洋蔥 1 個 土豆 2 個 胡蘿蔔 2 根 孜然粉 1 勺 生抽2 勺 料酒1 勺 蠔油1 勺 土豆胡蘿蔔牛肉（蠔油孜然）的做法 牛肉放料酒一勺，生抽兩勺，生粉一勺，鹽少許，黑胡椒粉少許醃製十分鐘。牛肉下鍋翻炒斷生後盛出 洋蔥下鍋扁香盛出 土豆（提前多次泡水除澱粉）胡蘿蔔下鍋炒軟（中途可加少量水燜煮），放入一大勺蠔油，加生抽，鹽 倒入炒好的洋蔥和牛肉，加入孜然，翻炒兩分鐘出鍋 TAG標籤：胡蘿蔔 孜然 牛肉 土豆 蠔油 #
