煎香菇胡蘿蔔肉丸（孜然味）
添加了香菇胡蘿蔔，想着讓大寶吃點，可是大寶還是不吃香菇的味道～～😂😂😂
我覺得還不錯～～
認真記錄自己和家人的美食！
如果你喜歡，就試一試吧！😊😊
用料
| 帶膘裏脊肉 | 300克 |
| 香菇 | 3朵約65克 |
| 胡蘿蔔去皮 | 40克 |
| 蔥薑蒜水 | 65克 |
| 玉米澱粉 | 20克 |
| 檸檬汁 | 3克 |
| 蜂蜜 | 3克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 胡椒粉 | 0.5克 |
| 花椒粉 | 1克（換成十三香更好） |
| 鹽 | 7克（稍微淡點可以8克） |
| 孜然粉 | 適量 |
煎香菇胡蘿蔔肉丸（孜然味）的做法
胡蘿蔔去皮，切碎，香菇洗淨切碎！
![煎香菇胡蘿蔔肉丸（孜然味）的做法步驟圖 第2張]( "煎香菇胡蘿蔔肉丸（孜然味）的做法步驟圖 第2張")
將所有材料都放入絞肉機！
![煎香菇胡蘿蔔肉丸（孜然味）的做法步驟圖 第3張]( "煎香菇胡蘿蔔肉丸（孜然味）的做法步驟圖 第3張")
攪打細膩狀態！
![煎香菇胡蘿蔔肉丸（孜然味）的做法步驟圖 第4張]( "煎香菇胡蘿蔔肉丸（孜然味）的做法步驟圖 第4張")
鍋中放入適量水，燒到鍋中起泡泡，關小火，開始下丸子！
![煎香菇胡蘿蔔肉丸（孜然味）的做法步驟圖 第5張]( "煎香菇胡蘿蔔肉丸（孜然味）的做法步驟圖 第5張")
丸子全部下鍋，開大火！煮3-5分鐘！
![煎香菇胡蘿蔔肉丸（孜然味）的做法步驟圖 第6張]( "煎香菇胡蘿蔔肉丸（孜然味）的做法步驟圖 第6張")
過涼水！
![煎香菇胡蘿蔔肉丸（孜然味）的做法步驟圖 第7張]( "煎香菇胡蘿蔔肉丸（孜然味）的做法步驟圖 第7張")
撈出備用！
![煎香菇胡蘿蔔肉丸（孜然味）的做法步驟圖 第8張]( "煎香菇胡蘿蔔肉丸（孜然味）的做法步驟圖 第8張")
不粘鍋放入少量油，煎制兩面金黃，撒上孜然粉出鍋！
![煎香菇胡蘿蔔肉丸（孜然味）的做法步驟圖 第9張]( "煎香菇胡蘿蔔肉丸（孜然味）的做法步驟圖 第9張")
香菇味的，有點Q彈～～
![煎香菇胡蘿蔔肉丸（孜然味）的做法步驟圖 第10張]( "煎香菇胡蘿蔔肉丸（孜然味）的做法步驟圖 第10張")
