蠔油燴蘿蔔 食譜坊 素菜 2.84W 大中小設定文字大小 用料 白蘿蔔 3顆 蠔油 1大勺 色拉油 適量 鹽 適量 蠔油燴蘿蔔的做法 白蘿蔔去皮,切條。 熱鍋入油。 油燒至7~8層熱倒入切好的蘿蔔條,翻炒;加適量鹽,繼續翻炒。至蘿蔔半熟,加入蠔油,翻炒均勻後蓋上鍋蓋,轉中火燒。中途注意水分,如果有點幹了,加少量清水。 至蘿蔔軟熟後起鍋開吃。 小貼士看起來白生生的,但味道很好,有蘿蔔的清香和回甜。 TAG標籤:蠔油 蠔油燴蘿蔔 蘿蔔 好吃 #