蔓越莓椰蓉餅乾
老公小時候很少吃零食，我做烘焙後他覺得幸福感倍增，家裏常常有溫暖甜蜜的香氣。做甜品真的很矛盾，他們愛吃，我又怕熱量太高～所以家裏常常有這樣的聲音：唉呀不能再吃了，最後一塊了～這個方子在大神君之，還有很多廚友的好方子基礎...
椰蓉蔓越莓奶黃月餅
我不怎麼喜歡傳統的廣式月餅，可能小時候真的吃傷了，從送人方便儲存的角度出發，還是得送廣式月餅，我選擇了椰香濃郁、酸酸甜甜的椰蓉蔓越莓奶黃月餅，比較符合小孩子的口味。用料月餅預拌粉100克轉化糖漿75克花生油25克椰蓉8...
椰蓉蔓越莓葡萄乾奶香月餅餡
大君一出面我又嘚瑟了應小姐妹們的厚愛我在這月餅季抽出我寶貴的時間寫下這方子且看且珍惜哦大啡羣小姐妹們讓我把名子改大氣點說是改成上過央視的UKOEO高比克大風爐月餅餡食譜頓時我就好豪氣的感覺了不廢話了往下看...
月餅餡-椰蓉蔓越莓餡
共計310g椰香黃油香和酸甜蔓越莓的完美結合用料蔓越莓幹40g奶粉40g椰蓉100g蛋液50g糖粉/細砂糖30g無鹽黃油50g月餅餡-椰蓉蔓越莓餡的做法蔓越莓幹切碎備用，切至黃豆大小。雞蛋打散備用；軟化的黃油加入糖粉並攪拌均勻，加...
奶香椰蓉蔓越莓月餅
佳節人團圓，必備月餅，每個人口味不同，各有所愛，我家娃爹就好這口，今年第三年做這個味兒，參照其他友友方子稍加改良配料及比例用料展藝無糖轉化糖漿200克梘水4克花生油80克普通麪粉210克奶粉30克餡料蔓越莓幹120克奶粉120克...
【月餅】椰蓉蔓越莓月餅
50克月餅模具，（20克：30克）*15個。用料月餅皮餡料椰蓉120克蔓越莓幹60克黃油60克牛奶60克雞蛋1個50克糖/糖桂花50克熟糯米粉50克【月餅】椰蓉蔓越莓月餅的做法黃油軟化，蔓越莓切碎。餡料全部放入麪包機，攪拌均勻。分成30克/...
椰蓉蔓越莓黑糖月餅
時隔一年沒做月餅，那天做了一次椰蓉的，餡料散架了😂想不出是那一步搞錯了，後面才記起來沒加奶黃餡。昨天又重新做了一次，所以趕緊記錄一下，免得明年又尷尬了！用料黑糖轉化糖漿105克梘水3克中筋麪粉150克花生油37克餡料:椰蓉...
椰蓉蔓越莓月餅（廣式）
每年都是買月餅來吃，今年打算自己動手做起來😄😄椰蓉餡本很香甜，但加入了酸甜的蔓越莓，中和了純椰蓉餡的甜膩，做成月餅，更是別有一番風味，口感簡直棒極了！👏無論是用來做麪包的夾餡，還是做包子的夾餡等等，都非常好吃～～我是第一次...
黑麥蔓越莓椰蓉月餅
用料椰蓉100克玉米油60克水50克蔓越莓幹70克蓮蓉餡100克奶黃餡175克黑麥麪粉150克無蔗糖糖漿120克玉米油50克梘水40克皮總共可以做十個黑麥蔓越莓椰蓉月餅的做法奶黃餡：雞蛋一個（50克），白砂糖30克，牛奶100克，玉米油30克，中筋...
椰蓉蔓越莓月餅50g
自己喜歡烘焙，各種喜歡😍，哈哈哈，原方是金粒籽老師的，我做了修改，成品50g，共30個！方子記錄下來，方便下次再做。用料月餅皮轉化糖漿225克梘水5.5克中筋麪粉320克玉米油75克奶粉30克椰蓉蔓越莓餡椰蓉290克蔓越莓幹85克奶粉110克...
蔓越莓餅乾
諾諾寶貝超愛零食，今天就自己動手做個零添加，健康又美味的小餅乾，老公吃完也讚不絕口，諾諾吃到停不下來！用料蔓越莓65克低筋麪粉230克黃油150克雞蛋1個糖粉50克蔓越莓餅乾的做法準備好食材先把65g蔓越莓幹切碎把室溫融化好...
巧克力椰蓉蔓越莓月餅
配方是20個50g月餅的量。冷卻後要密封包裝起來。一定要回油1-3天。用料玉米油60克轉化糖漿140克梘水5克可可粉40克中筋麪粉160克牛奶a100克黃油40克白砂糖30(可減少)牛奶b100克玉米澱粉35克奶粉20克椰蓉200克蔓越莓隨...
黑糖椰蓉蔓越莓月餅
😏這個配方，麪皮量會比椰蓉蔓越莓餡量多一點，大家自己衡量。我用的是75克的模具，麪皮30克，椰蓉蔓越莓餡45克，麪皮大約14個，餡大約12-13個。之所以沒有選擇廣式月餅傳統的皮餡比例二比八，是因爲這個椰蓉蔓越莓餡裏邊有糖有黃...
蔓越莓椰蓉
簡單方便，最容易做的餡料用料椰蓉100克奶粉30克蔓越莓50克黃油50克全蛋1個糖粉60克蔓越莓椰蓉的做法黃油要提前軟化，是軟化成柔軟，不是化成油蔓越莓切碎代用所有材料放入軟化好的黃油裏，混合好就可以用了...
奶香蔓越莓椰蓉月餅
蔓越莓跟椰蓉真的是非常般配的美食～無論是用來做麪包的夾餡還是做月餅餡都非常好吃模具:陽晨50克月餅模——玉兔款配方可做15個左右的50克（4:6）蔓越莓椰蓉月餅用料月餅皮:月餅糖漿105克梘水2克花生油45克中筋麪粉150克全...
簡單酥香的椰蓉蔓越莓餅乾
元旦新年快到了，想給幾位好友做點獨特口味的餅乾，看看廚房的存貨，就打算改良一下蔓越莓餅乾，做一款酥香的椰蓉蔓越莓。沒想到，既簡單，又好吃😋，趕緊分享給下廚房的夥伴們哦！用料蔓越莓15克椰蓉15克雞蛋液25克糖粉35克黃油70克...
蔓越莓燕麥椰蓉月餅
中秋節快到了，各大品牌的月餅也紛紛上市了。每年到這個時候，我也開始準備做月餅了，今天做的這款月餅少糖少油，比較清爽不油膩。月餅的種類有很多種，如蛋黃蓮蓉陷、豆沙餡、黑芝麻陷、慄蓉餡等等，今天做的這款是蔓越椰蓉餡。...
蔓越莓椰蓉黃油曲奇餅
看了網上做的曲奇餅很好吃，自己也模仿着做了一次，第一次做，賣相有點不太好看，味道還不錯✌用料黃油50克低筋麪粉100克糖粉20克土雞蛋2個奶粉30克蔓越莓幹若干椰蓉若干蔓越莓椰蓉黃油曲奇餅的做法黃油加糖粉，奶粉，麪粉，攪拌土...
椰蓉蔓越莓月餅餡（15個）
愛人有糖尿病，所以用的無蔗糖糖漿。本人也不喜歡甜，所以月餅餡都沒有加糖。不過，連續兩年製作這個餡。感覺甜度正好。月餅皮部分省略。請看之前菜譜。月餅是20克皮➕30克餡。這個餡料正好做15個。用料椰蓉餡椰蓉200克黃...
椰蓉蔓越莓奶香月餅
意義是想做給家人吃，記錄一下便於翻看用料餅皮蜂蜜梘水2克花生油16克普通麪粉60g餡黃油30克牛奶16克白糖30克椰蓉52克熟糯米粉16克雞蛋（全蛋液）24g蔓越莓20g椰蓉蔓越莓奶香月餅的做法餅皮幾樣原料混合均勻，室溫放置1-2小...
蔓越莓餅乾和椰蓉餅乾
用料1(蔓越莓餅乾)黃油80G糖粉30G全蛋20G低粉90G桔子粉15G（可換爲奶粉）酒泡蔓越莓適量用料2(椰蓉餅乾)黃油80G糖粉30G全蛋20G椰蓉15G低粉80G桔子粉15G表面裝飾椰蓉適量蔓越莓餅乾和椰蓉餅乾的做法黃油放置室溫充分軟化...
廣式椰蓉蔓越莓月餅
又到了中秋，每年中秋都會和家人一起吃團圓飯，大閘蟹、月餅、菊花、月亮，缺一不可，但市面的月餅大多太甜有點膩，就像自己做，也可以送給家人，代表心意。這個方子可以做大約八個月餅，想多做一些可以按比例增加材料哦～月餅餡料多種...
黑糖蔓越莓椰蓉月餅
月餅界的＂黑暗勢力＂～黑糖月餅。黑糖糖漿經過長時間熬煮，其顏色最深，含有豐富的營養物質和葉酸。女生健康養生的首選。烤的時候就焦香濃郁，配合着奶香的椰蓉，加了蔓越莓幹，吃起來既有焦糖香氣，酸甜適中，也不會覺得膩，最喜歡這個味...
椰蓉醬/蔓越莓椰蓉餡兒
用料黃油50克細砂糖20克全蛋液30克奶粉5克椰蓉40克蔓越莓適量（可不加）椰蓉醬/蔓越莓椰蓉餡兒的做法軟化好的黃油依次➕白糖，奶粉，雞蛋，椰蓉，攪拌均勻裝裱花袋備用（不建議太早做出來，因爲黃油會凝固）二發好的早餐包，擠上椰蓉醬就...
低脂健康椰蓉蔓越莓燕麥餅乾
想做一點辦公室小零食，又怕長胖（蔓越莓餅乾和曲奇根本停不下來）參考予素方子做調整用料燕麥120克蔓越莓隨意椰蓉15克雞蛋1個玉米油10克紅糖15克朗姆酒一小勺牛奶少量低脂健康椰蓉蔓越莓燕麥餅乾的做法雞蛋打散，所有材料稱...