月餅餡-椰蓉蔓越莓餡 食譜坊 菜譜 1.82W 大中小設定文字大小 共計310g椰香 黃油香和酸甜蔓越莓的完美結合 用料 蔓越莓幹 40g 奶粉 40g 椰蓉 100g 蛋液 50g 糖粉/細砂糖 30g 無鹽黃油 50g 月餅餡-椰蓉蔓越莓餡的做法 蔓越莓幹切碎備用，切至黃豆大小。 雞蛋打散備用；軟化的黃油加入糖粉並攪拌均勻，加入蛋液，攪拌均勻； 加入奶粉和椰蓉，攪拌均勻 加入蔓越莓碎，翻版均勻 小貼士務必按照步驟來；黃油要室溫軟化； TAG標籤：餅餡 蔓越莓 椰蓉 #
