可樂雞翅（雞翅的鮮嫩+不能少的靈魂料）

可樂雞翅是每個孩子都喜歡吃的一道菜，今天用另一種方法做，口味真是秒殺以前所有版本😋😋

用料  

可樂雞翅（雞翅的鮮嫩+不能少的靈魂料）的做法  

1. 新鮮雞翅，用冷水浸泡半小時，撈出控水，把雞翅正反面輕輕劃三刀，方便入味

2. 正反面都要劃

3. 鍋中倒入油，油溫七成熱，倒入雞翅，中火煎

4. 大料備好

5. 兩面金黃色

6. 下大料，

7. 生抽

8. 一瓶可樂

9. 一小勺鹽

10. 蓋鍋蓋，中火煮十分鐘

11. 開鍋繼續中火煮

12. 直到湯汁稍微濃稠，中途要翻動，千萬別大火，否則湯汁會燒糊

13. 出鍋，撒熟芝麻點綴，真好吃，姑娘一口氣幹掉四個😋😋

小貼士

這道菜的香料起了關鍵重要，一口下去，香料味道充滿整個口腔，加上雞肉的鮮嫩，真是100%滿足😋😋