高蛋白、低脂肪 ,幫你減肥的蝦餅桑~
俗話說“三分練,七分吃”,可見“吃”對健身的重要性。特別是減脂的童鞋,爲了少吃油脂,頓頓都是水煮、清蒸,要不吃雞胸,要不吃瘦牛肉,吃得都要吐了。很多人覺得,沒辦法啊,做法限制,不可能做得好吃。
其實,並不是這樣哦~高蛋白的食材很多種,比如,海鮮,絕對的高蛋白低脂肪,時不時換換樣兒,吃點海鮮也不錯噠。
另外,新鮮的海鮮,最合適用來蒸,保留食材原本的味道,簡直鮮到不行不行(❤ ω ❤)
今天,硬派食堂向大家介紹一款美味海鮮小吃——蝦餅。
“啊?!蝦餅?不就是外面餐廳經常吃到的, 油炸的那個蝦餅嗎?斌卡,你又調皮啦~”
此蝦餅非彼蝦餅!
你們說的“彼蝦餅”多以煎、炸的方式來烹調的,這樣的蝦餅自然是……金黃黃、油汪汪,吃完立刻長三斤的節奏( ╯□╰ )
今天我要說的“此蝦餅”可是硬派鮮美蒸蝦餅,絕對高蛋白低脂肪,好吃又容易做,值得你嘗試!
用料
食材 | |
蝦仁 | 想吃多少做多少 |
胡蘿蔔 | 喜歡加多少加多少 |
洋蔥 | 適量 |
香菇 | 提味兒 |
調料 | |
生抽 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
雞精 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
高蛋白、低脂肪 ,幫你減肥的蝦餅桑~的做法
蔬菜切成小碎丁兒,蝦仁剁成肉糜;
加入生抽、蠔油、雞精、胡椒粉、鹽、料酒攪拌均勻,醃製15分鐘左右;
將醃好的蔬菜蝦仁餡兒捏成大小適中的團兒,上鍋蒸5分鐘即可。
小貼士
❶ 蔬菜儘量切得細碎,也可以換成其他蔬菜;
❷ 如果選用的蝦夠新鮮,調味料可以少放一些,只用一點點鹽和生抽就可以。
蝦含有豐富的蛋白質,極低的脂肪,容易消化,對健身的童鞋們來說,真的是極其優質的食材!蝦餅中加入蔬菜小碎丁,不僅顏值提高,營養也更全面。
用蒸的烹調方法,既能避免大量油脂,又簡單、快手,懶人福音o(* ̄▽ ̄*)ブ更重要的是,熱!量!非!常!低!太適合需要減脂的小夥伴啦!高蛋白,讓你飽腹感更強,低熱量,吃多也不怕~
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