涼菜

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涼拌蒜香秋葵

涼拌蒜香秋葵的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

秋葵 15根
豆油 2勺
4瓣
蠔油 1勺
生抽 1勺
1勺
適量
澱粉 1勺

涼拌蒜香秋葵的做法  

  1. 清洗:第一遍洗淨表面髒東西,換水,放1勺鹽,搓搓然後靜置五分鐘,換水再衝一次
    煮:水燒開放一點鹽,一點油,不要切,整根丟進鍋裏抄4分鐘斷生
    切:一釐米長度就可以,碼在盤裏

    涼拌蒜香秋葵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋裏放油,油開放大蒜,小火炒到金黃
    加入生抽耗油糖,攪和攪和,放入水澱粉,攪和攪和冒泡泡,直接澆在秋葵上,就可以了

    涼拌蒜香秋葵的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張