剩蛋樹🎄|揚州炒飯
蛋炒飯一直是我在米飯主食🍚裏的最愛，簡單的同時還很有營養，好看又好吃，好飯配好鍋，所以用的是馬克西姆吉倫特多功能不粘微壓鍋，這款鍋子密閉性非常好，還有不粘圖層，最最重要的是它的顏值，外觀的紅色是那種很進階的質感，穩重且...
揚州炒飯
用料米飯1碗雞蛋2個黃瓜半根胡蘿蔔半根鹽適量玉米半根蔥適量揚州炒飯的做法隔夜飯裏匯入少量植物油，攪拌均勻，這樣能保證炒的時候米飯粒粒分開將胡蘿蔔、黃瓜切成小丁，玉米粒剝好備用熱火上油，將雞蛋炒熟，炒的時候不斷用筷...
揚州蛋炒飯
用料青豆米飯1大碗火腿腸根雞蛋3個蝦仁6個蔥適量胡蘿蔔小半根鹽適量雞精適量揚州蛋炒飯的做法豌豆先用沸水焯熟熱鍋冷油，中火，先下玉米再下其他所有配料除了蝦仁，炒熟乘出備用另起一鍋炒熟蝦仁三個雞蛋加點鹽打散倒多點...
揚州炒飯（火腿蛋炒飯）
雞蛋火腿炒飯用料雞蛋2個午餐肉半個米飯適量蔥1根生抽1大勺蠔油適量揚州炒飯（火腿蛋炒飯）的做法兩顆雞蛋打散攪拌均勻午餐肉（火腿）切丁米飯，蔥段，午餐肉，雞蛋食材準備就緒鍋中放一勺油，油溫升高加入雞蛋加入午餐肉加入米飯和...
揚州小炒
超級下飯的揚州小炒用料豬肉絲100g木耳適量包菜適量千張半張洋蔥半隻胡蘿蔔半根青椒一隻生薑切絲適量蔥切段適量生抽一勺鹽適量雞精適量料酒半勺糖一勺揚州小炒的做法豬肉切絲，用料酒醃製10分鐘左右熱油爆炒蔥姜，倒入肉...
揚州炒飯-
突然興起想要吃炒飯🤣下面我說的適量就是想吃多少放多少～用料雞蛋2只米飯適量蝦仁適量蔥1根青豆適量玉米粒五塊錢鹽克火腿一根。揚州炒飯-的做法兩個雞蛋打散。鍋加熱後下油然後炒熟之後盛起來。青豆適量下蔥爆香之後，...
剩飯新做可媲美揚州炒飯
簡單的蛋炒飯吃膩了嗎？那不妨試試做一碗不輸揚州炒飯的晚餐！用料米飯3碗鴨蛋2個牛肉（裏脊）200克茭白1根青瓜半根小蔥1根耗油2勺生抽2勺鹽20克剩飯新做可媲美揚州炒飯的做法牛肉切小薄丁，茭白和青瓜也切丁（青瓜稍微切的比茭...
揚州人炒的烏魚子蛋炒飯
臺灣疫情嚴重，三級警戒，餐廳都關了，好朋友說本來常常下館子的，現在關在家兩個月了，已經不知道煮什麼？我說我是揚州人，從小就會炒揚州蛋炒飯，來給你露一手。臺灣人喜歡吃烏魚子，剛好冰箱有，加上吧用料米飯三碗雞蛋三個烏魚子一片...
揚州炒飯（剩飯變美食，從此不剩飯）
在2020這特殊的一年裏，我這個料理小白也正式進入到了廚藝界，爲了填飽肚子不得不從零基礎開始嘗試了各種菜式。這次分享的第五道食譜是一道在不想浪費多餘米飯的情況下做的“菜餚”，希望這道家常版本的“揚州炒飯”能夠讓...
挑戰黃金蛋炒飯之揚州炒飯
吃白米飯吃厭啦？來試試這款揚州炒飯吧！用料剩米飯1碗雞蛋1個火腿半條胡蘿蔔適量根蔥花適量克菜心適量克蠔油2勺雞精1/3勺醬油3勺挑戰黃金蛋炒飯之揚州炒飯的做法食材切丁蛋加入1/3雞精和1/3鹽再滴幾滴白酒，去去腥熱鍋下...
黃金揚州炒飯（輕鬆解決剩飯）
△解決剩飯△炒飯不將就，營養搭配要跟上△今天做的是三人份用料剩米飯（一定要用前一天剩的，水放少一點煮出來的🍚硬，顆顆分明）雞蛋5個三色蔬菜粒（🥕🌽豌豆粒，買的現成的）火山石烤腸2根蒜頭半顆胡椒粉、十三香、鹽適量小蔥適量...
豬油蝦仁揚州蛋炒飯
炒飯是百搭美食，不論家常在外，都能就地取材，想吃啥加啥，家裏有啥加啥，有菜有飯，製作簡單，好吃又管飽用料蝦仁200g雞蛋3個隔夜米飯一大碗雜菜適量豆豉適量XO醬適量蠔油適量鹽少許豬油蝦仁揚州蛋炒飯的做法蝦仁洗淨，雞蛋打散備...
炒米飯（揚州炒飯）
粒粒分明的米飯……看着好舒服啊(//∇//)準備工作：1.剩飯打入一顆雞蛋(我猜你想要黃金米飯吧)剩飯，蛋液拌勻2.另一顆蛋打散3.香菇丁香腸丁各種丁4.準備好你的鍋用料萬能雞蛋2剩飯看你剩多少…豌豆，玉米粒，豆角你可以買袋...
揚州炒飯
用料米飯適量（最好是剩米飯）火腿適量，因人而異雞蛋根據米飯多少適量選擇胡蘿蔔半根黃瓜半根蔥適量鹽適量醬油因人而異雞精適量揚州炒飯的做法準備蔥花，把胡蘿蔔，黃瓜，腸切丁備用，雞蛋打散備用。起鍋燒油，倒入雞蛋，成型後倒入剩...
揚州炒飯-蛋炒飯
用料雞蛋3個紅辣子0.5個綠辣子0.5個皮牙子0.5個火腿腸2根煮熟玉米1根醬油2勺大米2杯揚州炒飯-蛋炒飯的做法紅椒切成小塊綠椒切塊先將米飯蒸好，少放點水，儘量蒸乾一點，這樣做出來的蛋炒飯的米就是一粒一粒的。然後把火腿...
淮揚菜～正宗揚州炒飯
揚州，最經典的美食就是揚州炒飯了。揚州炒飯之所以是炒飯屆的“一哥”，她是有標準滴，揚州炒飯選料嚴謹、製作精細、加工講究，而且注重配色。炒制完成後，顆粒分明、粒粒鬆散、軟硬有度、色彩調和、光澤飽滿、配料多樣、鮮嫩...
揚州炒麪
15分鐘搞定，下班自制晚餐用料面家裏剩下的蒜家裏剩下的蛋家裏剩下的腸家裏剩下的揚州炒麪的做法開水下面，滾開後30秒左右撈出，冷水衝開，防止結團熱油，打蛋，炒開後直接加腸蒜，中小火翻炒30秒，加面，再炒啊炒啊，加醬油（我加了一點老...
揚州炒飯的升級版——揚州黃金炒飯
剩飯剩菜華麗大變身╮(╯▽╰)╭分分鐘吃哭惹_(:_」∠)_用料隔夜米飯想吃多少放多少咯╮(╯▽╰)╭雞蛋三個黃瓜半根火腿腸一根胡蘿蔔半根蔥花適量鹽半勺胡椒粉適量揚州炒飯的升級版——揚州黃金炒飯的做法隔夜飯戳散...
揚州炒飯！
很簡單，很快手，家裏頭一天晚上有剩飯，就可以早上炒一碗！用料米飯1碗雞蛋1個胡蘿蔔半根蒜葉2根揚州炒飯！的做法先炒雞蛋，炒成小塊雞蛋炒熟以後，倒入米飯。昨晚剩的冷米飯，用鍋鏟碾碎。加入胡蘿蔔丁，開始翻炒。加一點點生抽～加入...
揚州炒飯—清掉剩飯和邊角料蔬菜
秋冬天，經常會煮臘腸飯；家裏還有二寶，要給他煮粥，但用的材料經常有剩。第二天，有剩飯，有煮粥剩的半根胡蘿蔔和玉米，呀，來個揚州炒飯剛剛好啊！用料隔夜飯（冰箱冷藏）三碗臘腸一根雞蛋三個火腿三片玉米半根胡蘿蔔（中）半根蝦五個蔥五根...
剩米飯這樣做比揚州炒飯還好吃—蝦仁西芹蛋炒飯
居家過日子，我們難免會有一些剩米飯，那麼我們怎麼樣把這些剩米飯讓它華麗變身呢？蛋炒飯就應運而生了，蛋炒飯的做法也有很多，比如：最有名揚州炒飯、番茄蝦仁蛋炒飯等等，今天我們就來做一款蝦仁香芹蛋炒飯。用料剩米飯1碗（750克...
揚州芝士炒飯
用料米飯160克馬蘇丁80克雞蛋2只洋蔥，青豆，胡蘿蔔各40克蝦仁100克叉燒粒100克鹽，生抽，蔥花適量揚州芝士炒飯的做法1.洋蔥，胡蘿蔔切粒過水備用。2.青豆，蝦仁過水備用。3.叉燒切粒，輕過油備用。4.熱鍋下油打雞蛋炒至6成熟，放米...
揚州炒飯——剩飯的華麗升級
中午一不留神，做多了一碗大米飯。倒掉屬於極其可恥的浪費行爲，在這個美好的聖誕節，用一碗剩飯做晚餐又心有不甘，於是決定把它做成美味無比的揚州炒飯。身兼家庭廚師長之職的老公外出還沒回，看來，今天的掌勺人就是我了。漂亮...
揚州炒米飯
簡單又好做的一道主食用料雞蛋2個米飯兩三碗蒜薹半把胡蘿蔔半根根火腿適量調料鹽蠔油生抽適量揚州炒米飯的做法準備好胡蘿蔔粒火腿粒蒜薹粒雞蛋炒熟備用放入切好的蒜薹胡蘿蔔火腿粒放調料生抽鹽蠔油炒至蒜薹變焉倒入...
田園揚州青椒蛋炒飯
青椒炒飯，怎一個香了得，還好吃，哈哈哈用料青椒一個雞蛋一個隔夜飯一碗玉米粒適量胡蘿蔔適量鹽少許食用油適量田園揚州青椒蛋炒飯的做法準備材料爲了跟快的，玉米粒和胡蘿蔔水撈一下平底鍋下適量的油，雞蛋打散，下鍋煎，用筷子弄...