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揚州小炒

揚州小炒的做法步驟圖,揚州小炒怎麼做好吃

超級下的揚州小炒

用料  

豬肉絲 100g
木耳 適量
包菜 適量
千張 半張
洋蔥 半隻
蘿蔔 半根
青椒 一隻
生薑 切絲適量
切段適量
生抽 一勺
適量
雞精 適量
半勺
一勺

揚州小炒的做法  

  1. 豬肉切絲,用料酒醃製10分鐘左右

  2. 熱油爆炒蔥姜,倒入肉絲,加入生抽,拌炒至半熟

  3. 倒入切好的包菜絲、胡蘿蔔絲、青椒絲、千張絲、洋蔥絲、木耳,炒勻

  4. 最後加一勺糖提鮮,適量鹽和雞精調整口味即可