揚州小炒 食譜坊 菜譜 1.08W 大中小設定文字大小 超級下飯的揚州小炒 用料 豬肉絲 100g 木耳 適量 包菜 適量 千張 半張 洋蔥 半隻 胡蘿蔔 半根 青椒 一隻 生薑 切絲適量 蔥 切段適量 生抽 一勺 鹽 適量 雞精 適量 料酒 半勺 糖 一勺 揚州小炒的做法 豬肉切絲,用料酒醃製10分鐘左右 熱油爆炒蔥姜,倒入肉絲,加入生抽,拌炒至半熟 倒入切好的包菜絲、胡蘿蔔絲、青椒絲、千張絲、洋蔥絲、木耳,炒勻 最後加一勺糖提鮮,適量鹽和雞精調整口味即可 TAG標籤:小炒 好吃 揚州 揚州小炒 #