揚州油糕 食譜坊 菜譜 1.76W 大中小設定文字大小 揚州名點 用料 酵母 15克 麪粉 600克 糖280 克 水400 克 豬油80 克 泡打粉 20克 豬板油丁糖醃製 150克 揚州油糕的做法 麪粉加入酵母，泡打粉，20克糖，400克水，和成光滑麪糰，醒發待用。 用長擀麪杖將麪糰開成長方形，刷上熟豬油，鋪上糖，撒上豬板油丁，均勻折倆次五次，放好醒發60分鐘左右，撒上紅綠絲蒸40分鐘。 TAG標籤：好吃 油糕 揚州油糕 揚州 #
