醋溜白菜片◎陌家07
醋溜白菜片，醋的酸，白菜的甜搭配起來可口。關鍵是老婆愛吃。用料白菜豬肉蔥薑蒜末鹽醋醬油醋溜白菜片◎陌家07的做法大白菜斜刀切片，豬肉切片，蔥薑蒜末。熱鍋涼油小火炒肉片，放少許醬油翻炒，蔥薑蒜末加胡椒粉爆香，放白菜片、...
炸雞架◎陌家22
用料雞架澱粉麪粉鹽燒烤乾料炸雞架◎陌家22的做法雞架劈兩半用清水沖洗。放澱粉，麪粉，鹽，胡椒粉加水和成麪糊，給雞架掛糊。鍋裏倒多油大火燒開放入雞架中火炸至金黃色撈出撒上燒烤乾料。...
砂鍋香菇土豆燜雞腿◎陌家23
用料土豆1個雞腿1只香菇隨意朵粉絲隨意蔥薑蒜隨意料酒隨意醬油少許鹽隨意胡椒粉隨意蠔油隨意勺冰糖隨意砂鍋香菇土豆燜雞腿◎陌家23的做法雞腿切塊泡水去除雜質，燒開水放料酒，放雞腿焯水，焯水後多衝幾遍涼水（這樣肉質有彈...
內酯豆腐◎陌家16
用料內酯豆腐1盒蔥花隨意老乾媽隨意花生碎隨意醬油隨意內酯豆腐◎陌家16的做法內酯豆腐裝盤，放老乾媽、蔥花、花生碎、醬油。放到冰箱裏鎮涼更爽口。小貼士放點皮蛋就是皮蛋豆腐。...
雞蛋煎血腸◎陌家01
冬天到了，又是吃血腸的季節了。用料雞蛋3個血腸適量蔥花適量鹽半勺雞蛋煎血腸◎陌家01的做法血腸切片，雞蛋打好，切蔥花雞蛋液加半勺鹽熱鍋放油，放一半雞蛋液，將血腸擺放到雞蛋液上。擺好後，在澆上另一半雞蛋液。煎至金黃出...
可樂雞翅◎陌家29
用料雞翅個老抽勺薑片鹽百事可樂蔥可樂雞翅◎陌家29的做法雞翅剁開，鍋里加水放入雞翅，姜，煮開撈出雞翅泡入涼水洗淨撈出控水。熱鍋放油，加冰糖放雞翅翻炒上色，加鹽蔥，姜，醬油翻炒。加入可樂中火燜15分鐘出鍋。...
大餡餛飩◎陌家15
寒冷的冬天吃上一碗熱氣騰騰餛飩，美妙的感覺😌個人喜歡大餡的餛飩，故而我都包成小餃子。用料麪粉適量豬肉餡適量蔥薑末隨意鹽少許醬油少許香油少許花椒麪少許香菜末隨意紫菜胡椒粉大餡餛飩◎陌家15的做法1.涼水和麪，醒半...
炒豆角絲◎陌家05
用料五花肉隨意豆角隨意蔥、蒜少許醬油、鹽、胡椒粉少許澱粉1勺炒豆角絲◎陌家05的做法豆角洗淨切絲，豬肉切絲，蔥蒜切末。豆角焯水煮熟，盛出控水備用。熱鍋涼油，放豬肉，醬油炒熟，放蔥蒜末炒香，放豆角絲加鹽、胡椒粉翻炒。勾...
西紅柿炒雞蛋◎陌家27
用料雞蛋個西紅柿個鹽克糖克油西紅柿炒雞蛋◎陌家27的做法西紅柿切片，雞蛋打散起鍋熱油，放入打好的雞蛋煎至金黃盛出，鍋裏留底油放西紅柿翻炒出湯，放入雞蛋、鹽、糖。出鍋。小貼士用大豆油煎出的雞蛋色澤金黃。...
煎豆腐（鹹味回甜）◎陌家20
用料豆腐半塊蔥蒜末適量肉末隨意醬油1勺蠔油1/3勺糖隨意鹽少許胡椒粉少許澱粉少許醋1勺煎豆腐（鹹味回甜）◎陌家20的做法豆腐切塊裹上雞蛋液下鍋小火煎至兩面金黃出鍋擺盤。醬油，蠔油，鹽，胡椒粉，醋，糖，澱粉，兌汁。蔥蒜末爆香，下...
烤蔬菜、魚丸（烤箱版）◎陌家25
用料魚丸鮮蘑金針菇茼蒿燒烤醬蒜蓉辣醬蠔油鹽植物油燒烤乾料烤蔬菜、魚丸（烤箱版）◎陌家25的做法燒烤醬+蒜蓉辣醬+蠔油+鹽+水兌成醬汁魚丸切開，蔬菜洗淨控水。將食材刷油，刷調好的醬汁，撒燒烤乾料，放入烤箱220度，烤十五分鐘...
尖椒幹豆腐◎陌家06
用料尖椒隨意幹豆腐隨意蔥薑蒜末隨意豬肉片隨意乾紅椒隨意鹽醋澱粉尖椒幹豆腐◎陌家06的做法幹豆腐切片，蔥薑蒜切末。腐切三角片，尖椒滾刀切，乾紅椒切段，豬肉切片。熱鍋涼油小火少油把肉片炒熟，再多放油，蔥薑蒜末、紅幹椒、...
糖醋排骨◎陌家30
用料排骨克醋勺白糖鹽蔥薑蒜末糖醋排骨◎陌家30的做法蔥薑蒜切末白糖，醋，1比1比例兌汁，加少許鹽。排骨煮熟控幹水分過油炸一下。留少許油，蔥薑蒜末爆香，加入糖醋汁熬一會放水澱粉熬粘稠後放入排骨翻炒均勻出鍋。...
大白菜燉豆腐◎陌家13
用料豆腐1塊五花肉隨意大白菜隨意蔥薑蒜隨意粉條隨意大料隨意大白菜燉豆腐◎陌家13的做法大白菜洗淨掰碎，豆腐切骰子塊泡入熱水中，五花肉切片，蔥薑蒜切段，粉條洗淨。熱鍋涼油放肉片，大料翻炒到肉片要發焦，放蔥薑蒜爆香，放大...
拌辣串◎陌家18
甜酸可口拌辣串，媳婦愛吃。用料豆皮隨意黃瓜片隨意木耳隨意蓮藕隨意魚丸隨意蟹棒隨意鹽適量糖適量醋適量醬油適量孜然少許老乾媽辣椒少許麻油少許澱粉少許蒜末少許拌辣串◎陌家18的做法豆皮，木耳，蓮藕過水焯熟，撈出過涼水...
乾煸菜花◎陌家10
用料菜花半個豬肉隨意蔥薑蒜少許醬油少許醋少許鹽少許胡椒粉少許澱粉少許乾煸菜花◎陌家10的做法菜花掰碎洗淨控水，豬肉切片，蔥薑蒜切末。醬油、醋、鹽、胡椒粉、澱粉。熱鍋涼油炒熟豬肉片盛出，熱鍋涼油放菜花翻炒至變色...
爽口麻醬白菜（爽口菜）◎陌家14
用料芝麻醬3勺白菜葉隨意白糖1勺鹽1勺陳醋少許香油2勺爽口麻醬白菜（爽口菜）◎陌家14的做法1.白菜葉掰碎洗淨控幹，白糖、醋、香油、鹽、芝麻醬。2.三勺芝麻醬、少許白糖、醋、一勺香油、一勺鹽混合調好。放入白菜拌勻。小...
蘿蔔丸子湯◎陌家33
在寒冷的冬季，回家後能喝到一碗暖暖的蘿蔔丸子湯，是最溫暖的。用料蘿蔔根香菜根薑片蔥根生抽勺鹽克肉餡克澱粉勺粉絲蘿蔔丸子湯◎陌家33的做法蘿蔔切細絲，香菜切沫，蒜，姜切沫。肉餡加澱粉，鹽，姜蒜沫，胡椒粉，水攪拌均勻等待做丸...
蛋炒飯◎陌家26
用料雞蛋個米飯蔥花玉米腸蛋炒飯◎陌家26的做法蔥花，玉米腸切粒，雞蛋打散。起鍋放油，油熱放入打好的雞蛋，用筷子攪拌打散雞蛋（雞蛋火大點），放入蔥花、玉米腸翻炒，放米飯，鹽翻炒到米飯在鍋裏跳舞。小貼士1.新米飯燜米飯時少放點...
甘藍回鍋肉（麻辣鹹甜口味）◎陌家21
用料甘藍隨意燒肉隨意紅幹椒1個蔥薑蒜片少許醬油蠔油胡椒粉麻油醋糖甘藍回鍋肉（麻辣鹹甜口味）◎陌家21的做法燒肉切片，起鍋燒油，放燒肉片翻炒出油微焦，放蔥薑蒜片，乾紅椒段，翻炒。放甘藍，醬油，蠔油，糖，胡椒粉大火翻炒，淋醋勾芡，淋...
土豆香腸炒芹菜◎陌家32
用料土豆芹菜火腿腸鹽醬油醋熟芝麻燒烤乾蘸料土豆香腸炒芹菜◎陌家32的做法土豆去皮切塊，香腸切塊，芹菜切段位。土豆塊過水煮熟撈出控水。起鍋燒油，涼油放芹菜段小火煸炒斷生盛出，放土豆塊炒至表面金黃盛出，放入香腸段煸炒...
茄盒◎陌家12
用料茄子1個豬肉隨意蔥姜少許雞蛋2個鹽少許胡椒粉少許幹澱粉少許茄盒◎陌家12的做法茄子去皮切兩片的連刀片，豬肉剁餡，蔥姜切末，豬肉餡加鹽、胡椒粉、蔥、薑末和好。準備雞蛋液，幹澱粉。將和好的肉餡夾到茄片裏，沾雞蛋液沾...
止咳柚子皮水◎陌家17
冬天了懷孕十週的媳婦嗓子不適有點咳嗽，喝點柚子皮水止咳。用料冰糖隨意柚子皮隨意止咳柚子皮水◎陌家17的做法柚子皮洗淨切絲，涼水煮三分鐘撈出過涼水攥幹（反覆三四次，要不水發苦）涼水加冰糖放入柚子皮煮開即好。小貼士可...
爆炒甘藍◎陌家08
用料甘藍半個紅幹椒一個豬肉隨意蔥薑蒜隨意醬油一匙醋一匙胡椒粉隨意鹽隨意澱粉少許麻油兩匙爆炒甘藍◎陌家08的做法甘藍撕成片洗淨控水，紅幹椒切段，豬肉切絲，蔥姜切末，蒜切片。醬油、醋、鹽、胡椒粉。熱鍋涼油炒熟豬肉絲...
一碗暖心的雞蛋湯◎陌家31
在這個寒冷的日子裏，喝上一碗暖心的雞蛋湯。用料雞蛋個香油勺西紅柿個鹽克紫菜張香菜澱粉味精胡椒粉蔥花一碗暖心的雞蛋湯◎陌家31的做法雞蛋打碎攪拌，香菜切末，西紅柿切片，蔥花切末。起鍋放半鍋水，放入紫菜，胡椒粉，蔥花，西紅...