剁椒魚頭(減辣版)
用料魚頭1000克姜10片蒜5瓣油適量料酒適量醬油美極鮮青椒（尖椒）3個鹽適量味精適量盒裝豆腐一盒剁椒魚頭(減辣版)的做法將魚頭清洗乾淨，一定要洗的很乾淨纔不會有腥味！放入醬油、料酒、鹽醃製半小時以上！尖椒和辣椒、大蒜切...
剁椒魚頭（微辣版）
感謝鄰居老闆釣上來的大魚🐠用料魚頭1個蔥適量姜適量白酒適量鹽適量油適量蒜2個豆豉適量白胡椒粉適量蠔油適量小紅辣椒3根剁椒魚頭（微辣版）的做法先把魚切好處理乾淨用這三樣調料醃15分鐘醃ing（😁）切好姜蒜蔥小米椒紫蘇底...
輕辣輕鹽版~剁椒魚頭
鄰居送了重口紅剁椒，升級爲輕辣輕鹽版剁椒魚頭用料魚頭個剁椒料酒勺青椒或彩椒姜蒜蔥白胡椒粉片味素豆豉豬油或其它食用油輕辣輕鹽版~剁椒魚頭的做法新鮮花鰱魚頭，清洗乾淨，魚鱗再清理一遍，魚頭表面滑溜溜的用小刷子多刷...
湘菜：剁椒魚頭，辣！
這愛心美不美！嘻嘻用料魚頭1個剁椒4勺姜3片蔥2根料酒1勺蒜3瓣兒蠔油1勺豆豉可放1勺泡椒6個白糖少許香油少許植物油1勺粉絲1把湘菜：剁椒魚頭，辣！的做法在家做剁椒魚頭其實很簡單，粉絲用開水燙2分鐘撈出備用。洗乾淨的魚頭放...
剁椒魚頭。
包頭魚。1個，薑末，蒜末。料酒，剁椒，泡椒。好油，糖，小蔥，雞精，鍋裏水燒開後，放進大火蒸10分鐘，在撒上蔥花用料魚頭1個姜，蒜料酒勺小蔥根白糖泡椒剁椒剁椒魚頭。的做法魚頭洗淨，放入盤中。薑末，蒜末。剁椒，泡椒。耗油鍋裏水燒開之後，然...
辣的上頭的剁椒魚頭
沒有故事可講，就是自己想吃，愛吃，好吃！用料胖魚頭一半（2人量）剁辣椒鋪滿魚頭的量蔥段，蔥花，泡椒些許生薑片，自己看着辦料酒看着給豬油（沒有就用食用油）耗油，糖可要可不要看你心情辣的上頭的剁椒魚頭的做法準備以上食材，喜歡吃蒜切...
麻辣鮮香剁椒魚頭•簡版
用料魚頭兩個半個泡椒五勺小米辣十個螺絲椒四五個彩椒一兩個洋蔥半個泡姜七八塊老薑四五小塊大蒜一頭油菜籽油和豬油按喜好調和小蔥四五根鹽挺多地方適量添加看個人喜好料酒醃魚隨意咯麻辣鮮香剁椒魚頭•簡版的做法醃...
剁椒魚頭豪華版（阿瓦山寨剁椒魚頭王）
山寨阿瓦山寨的剁椒魚頭王，是不是有點拗口😂剁椒魚頭吃起來太單調了有沒有，加上日本豆腐鵪鶉蛋這種滑滑嫩嫩又吸味的食材，年夜飯、家庭聚餐來這麼一大盤，絕對是讓人驚歎的硬菜。吃完魚，湯底一定要拌一碗寬面，整盤菜的精華全...
鮮辣鹹香的剁椒魚頭【烤箱版】
喜歡吃剁椒魚頭，今天嘗試自己在家做，家裏的鍋不夠大，突然想到可以用烤箱，家裏的烤箱沒有蒸的功能，用烤盤裝上水放在最底層，製造溼氣，模仿蒸箱效果，烤出來一點都不幹，完全可以啊！用料胖頭魚頭1個姜若干片蒜一頭蔥一小段料酒若干...
剁椒魚頭
用料剁椒1包魚頭1個姜2片料酒2勺大蒜2瓣白糖1克鹽1克蒸魚豉油1勺油2勺蔥1根香菜1根白芝麻1小克剁椒魚頭的做法剁椒魚頭洗乾淨用姜跟鹽抹點醃製五分鐘放入醋.白糖.料酒.蒸魚豉油在加剁椒醬水燒開放入魚頭蒸13分鐘剁椒...
燉版剁椒魚頭
用料薑片蔥根料酒勺白糖克燉版剁椒魚頭的做法魚頭...
白辣椒炒肉（加剁椒魚頭用酸辣椒）
哈哈😄無辣不歡白辣椒就是用青椒焯水，曬乾等等製作的白色的辣椒，😄比辣椒炒肉又是別有一番風味用料白辣椒若干個瘦肉或者前腿肉300克大蒜葉3根剁椒魚頭用的酸辣椒白辣椒炒肉（加剁椒魚頭用酸辣椒）的做法白辣椒切成小段新鮮...
不太辣的剁椒魚頭（小美版）
家人不太能吃辣，我又時常饞剁椒魚頭，於是在朋友給的美善品菜譜筆記的基礎上略作修改，在此記錄一下，便於後續再做，感謝原方提供者用料花鰱魚頭1個剁椒30克紅菜椒（愛吃辣的換成剁椒+30g）半個洋蔥40克小蔥2根姜3片蒜頭20克蒸魚...
剁椒魚頭，
色香味歡聚一堂，顏色搭配合理，綠色的蔥花襯托出紅椒用料黑鰱魚頭800克剁椒150克薑末20克蒜蓉20克植物油100克雞精10克白糖5克胡椒粉少許蔥花少許剁椒魚頭，的做法將魚用鹽，料油，姜未胡椒粉淹十分鐘將油燒熱放入蒜蓉，生薑，蔥頭...
木有辣麼大蒸鍋版剁椒魚頭
泥萌家裏都有蒸籠嗎怎麼蒸得下辣麼大的魚頭？這個版本不需要蒸鍋，只需要一個比魚頭大一圈的平底鍋，粘不粘也無所謂。圖片拍得很隨意，步驟圖也木有，以後補。用料魚頭半個（2斤）剁椒100g土豆1個龍鬚麪60g（可選）姜1塊蒜5瓣小蔥一根...
剁椒魚頭
用料蒜姜油蒸魚豉油魚頭大頭魚肉多鹽剁椒料酒泡椒（圖片沒放）龍口粉絲剁椒魚頭的做法翻炒蒜薑辣椒加入剁椒繼續翻炒剁椒很閒不用加鹽巴醬油將事先醃製的魚頭洗好後放在龍口粉絲上面（龍口粉絲要提前用開水泡開）加上翻炒後的...
微辣版#剁椒魚頭
堪稱“米飯殺手”的菜，應該非剁椒魚頭莫屬了。這道菜口感鮮辣入味，鮮紅的剁椒令人食慾大開，配上白嫩的魚肉，越吃越上癮，就是剩下的魚湯，也能多吃幾碗大米飯呢。用料魚頭1個（約1千克）蔥2根料酒2勺鹽半勺剁椒200克蒜頭5瓣姜2片...
剁椒魚頭！
一直都喜歡的味！！！用料庸魚頭青紅椒野山椒蒜頭剁椒魚頭！的做法魚頭改刀，加調料，香料醃漬入味。青紅椒改刀成1立方厘米的小丁，野山椒切碎，蒜頭切片，加鹽，白酒，川味豆豉，紅油等拌勻，翻炒一下。魚頭碼盤，也可在下面放一些豆腐，將剁椒均...
剁椒魚頭的標配——湖南剁辣椒
又到了做剁椒醬的時候。有的菜餚，要做出地道的口味，正宗的醬料非常重要。爲了某些菜，我會提前幾年，專門種香草，製作醬料。川菜離不開泡姜泡辣椒，家裏專門泡了好幾罈子泡菜。如此，才能做出地道的霍香鯽魚，泡椒燒魚，各種泡椒炒菜...
剁椒魚頭辣椒醬版
用料魚頭1只（約700g）姜一小塊鹽2小勺辣醬醬2勺蒜頭2瓣油燒酒1勺醬油1勺剁椒魚頭辣椒醬版的做法首先洗乾淨魚頭，特別是裏面黑色的和血，不然會很腥。碟子先鋪幾片姜調醬料，把姜、蒜拍碎剁碎，加入辣椒醬，鹽，酒，醬油，混合。因爲辣椒...
🐟剁椒魚頭🐟剁椒蒸魚頭🐟香辣魚頭🐟家庭版🐟
記錄生活🐟🐟🐟🐟🐟🌸唯有愛👄與美食不可辜負🌹😁微信號caiyanting-888888用料魚頭2個蒸魚豉油適量糖適量鹽適量蠔油1勺蒜適量姜適量蔥適量辣椒適量泡椒適量小米辣適量料酒2勺胡椒粉適量🐟剁椒魚頭🐟剁椒蒸魚頭🐟香辣...
自制剁椒魚頭辣椒醬
今天買了一條三斤多的胖頭魚，來做一個一魚兩吃，魚頭剁椒，魚尾麻辣水煮魚。魚讓老闆處理好。用料主要材料：胖頭魚魚頭1個辣椒醬材料部分：小米辣50克青線椒50克大蒜50克生薑一塊青花椒粉3克鹽12克雞精適量味精適量醃魚調料部...
剁椒魚頭，雙色剁椒魚
用料剁椒一小碗魚頭一個姜10片蔥6根油少許料酒少許鹽少許大蒜5—6瓣白糖少許蒸魚豉油1勺剁椒魚頭，雙色剁椒魚的做法準備一條自己喜歡吃的魚因爲家裏的盤子不夠大，所以把魚切開了，把魚放入一個盆中，放入蔥結，放點料酒，美味鮮...
微辣版剁椒魚頭
家有小女，不能吃得太辣。爲娘爲她私人定製！用料魚頭半個香菇5朵番茄l個姜.䓤適量料酒適量鹽適量糖適量蒸魚醬油適量微辣版剁椒魚頭的做法魚頭洗淨，加鹽、料酒醃漬半小時番茄香菇切小塊備用。姜切細絲備用。切好的蕃茄香...
不辣版剁椒魚頭
對於兒童和孕婦補腦又不含脂肪又不怕辣的改良剁椒魚頭，歡迎大家評鑑。用料草魚頭一個蔥一根生薑小半個大蒜一坨朝天椒少許青椒一個鹽一小勺花椒麪少半小勺菜籽油一湯勺不辣版剁椒魚頭的做法草魚頭切開放生薑、蔥絲醃製...