紅豆餡(沙)
紅豆是大姨給的，不如超市買的顆粒爆滿，但勝在香味濃郁。人工挑揀後，裝入玻璃瓶，看着就覺得很好吃。用料紅豆適量水適量糖紅豆重量的三分之一油紅豆重量的三分之一(可加可不加，依據個人口味)紅豆餡(沙)的做法紅豆洗淨，浸泡一...
自制紅豆沙餡（快手蜜紅豆版豆沙糉子餡）
用市售真空包裝蜜紅豆直接炒餡料，省事省力，做好的餡可以包包子、包糉子和湯圓，比較百搭萬用，但不適合包月餅和蛋黃酥這類做好要等回油的點心，這類點心要用的是油豆沙，我這個版本只能算是水豆沙，如果要做適合月餅的餡料，那麼這...
紅豆沙豆餡
小美的食譜都是在這個微信號裏粘貼過來的！方便自己查找！文字和圖直接粘貼過來🙃用料乾紅豆300克水620克冰糖45克紅豆沙豆餡的做法紅豆沙/紅小豆餡：@泡好的紅小豆300～500克和水（比例大約1:1.5倍）加入主鍋設定50分鐘/100度/速...
傳統紅豆餡，紅豆沙，豆包，紅豆餅，元宵餡料
小時候，媽媽做蒸餅，有一個很神奇的東西，叫做豆餡，然後，製作它的過程叫做糗豆餡，感覺是一門好深的學問，兒子想吃紅豆餅，元宵節也在即，沒有辦法出門，剛好自己動手。用料紅豆800克白糖400克油50克左右傳統紅豆餡，紅豆沙，豆包，紅豆餅，元...
紅豆沙包子（自制紅豆沙餡）
自己製作的紅豆沙，超級好吃的豆沙包～自己做的豆沙細膩柔軟，入口即化，微甜口感更健康適合小朋友[調皮][調皮]用料紅豆200克白糖20克食用油適量克麪粉200g克酵母3克紅豆沙包子（自制紅豆沙餡）的做法紅豆洗乾淨用水侵泡一夜，用電...
🌸紅豆沙餡
就是饞了😂第一次做，挺簡單的，原汁原味，很好吃😋用料紅豆250克水適量冰糖85克食用油35克🌸紅豆沙餡的做法紅豆提前泡水，比較容易煮熟，節省時間（我沒有泡直接用高壓鍋煮的）紅豆洗乾淨倒入高壓鍋，放入適量的水（水超過紅豆兩指）我...
❀【玫瑰紅豆沙餡】❀《玫瑰版》
❀【玫瑰紅豆沙餡】❀《玫瑰版》紅豆沙餡的方子有無數個版本，只要是喜歡的口味就是一個版本！小時候在蘭州吃過好友媽媽做的“玫瑰豆沙餡包子”後就一直心心念……離開蘭州吃遍了大半個中國的豆沙包再沒有吃到過這個口味...
紅豆餡兒，豆沙餡兒
大夏天的炒豆沙真不是件快活事兒用料紅豆一斤半冰糖200克豬油適量玉米油適量麥芽糖適量紅豆餡兒，豆沙餡兒的做法紅豆浸泡五小時，放入比紅豆高一根手指頭的水，美的壓力鍋一個煮豆程序。水是多的，因爲我家喜歡喝紅豆湯！不喜...
紅豆沙餡、綠豆蓉餡
嗨，大家好！月餅季要來臨，今天小翠跟大家分享紅豆沙、綠豆蓉餡的做法，喜歡DIY的童鞋收～🙃用料脫殼綠豆1斤白糖1斤（或按個人口味增或減）玉米油3兩紅豆沙餡、綠豆蓉餡的做法將豆洗乾淨後放高壓鍋裏煮爛，冷卻後放入攪拌機打成糊～用...
自制紅豆餡 紅豆沙 豆沙包餡兒 簡單易學（電飯煲版）帶豆豆沙 蜜豆餡
自制紅豆餡，甜度自己說了算😊😊家裏紅豆多，泡了不到兩斤豆，成品出了一大海碗，吃不完的用保鮮袋包起來，冷凍儲存能放一段時間了溫馨提示🌸🌸🌸豆子做之前要提前一晚上充分浸泡我用的九陽鐵斧電飯煲🌻加水：豆子放進電飯煲，水量...
紅棗豆沙餡
記憶中有一種味道——（小時候的年味）。記得小的時候每到快過年姥姥就會蒸好多黃米饃饃（以紅棗豆沙爲餡製作的一種地方美食），轉眼間姥姥已經去世20多年了，每每趕到快過年就想起姥姥爲過年而準備的各種美食。不過我最喜歡吃的...
玫瑰紅豆沙餡
紅豆沙餡一直是經典月餅餡料，又逢月餅季，看着瓶子裏自制的玫瑰花醬，萌生了這個念頭。用料紅豆250克水750克玫瑰醬（自制，市售都可以）90克麥芽糖125克無味植物油（玉米油或瓜子油）105克白砂糖（根據玫瑰醬的甜度適當調整）20-40克玫...
紅糖豆沙餡
外面買的豆沙餡都是白糖的，總覺得不如加紅糖來的更香甜，紅糖和紅豆才應該是絕配，不知道爲什麼買不到紅糖豆沙餡，所以每次我都是自己做。用料紅豆1杯紅糖1杯食用油少許紅糖豆沙餡的做法紅豆1杯入高壓鍋，加水，選煮豆鍵或煮粥...
紅豆沙餡餅
又做了豆沙餡，直接做了豆沙餡餅。用料麪粉500克豆沙300克酵母少量紅豆沙餡餅的做法麪粉用溫水放少量酵母和成麪糰，稍微發酵一下，我喜歡吃蓬鬆的口感，所以用了酵母，也可以不用酵母，口感沒有那麼鬆軟。豆沙是之前做草莓🍓大福...
一鍋出三餡———陳皮粒粒紅豆沙餡、紅豆沙餡、蜜紅豆
真的很喜歡紅豆，用紅豆做出來的餡料，不管是做廣式月餅還是蘇式月餅都很棒。我的配方糖和油的量都不多，因爲我覺得月餅皮已經很甜了，加之家人口感清淡，所以餡料不是很甜。所以保質期不長，現做現吃，吃個新鮮🤗注意事項：1、我習...
紅綠豆沙餡
自用備忘松下麪包機105用料紅豆（帶皮）75克綠豆（帶皮）25克代糖30克椰子油10克水適量紅綠豆沙餡的做法紅豆綠豆洗淨泡12小時以上，不去皮，蒸1小時至可捏爛，根據水量酌情加少量水或不加，用料理棒打成糊糊。倒入麪包機，加入化開的椰...
粗紅豆沙餡
用料紅豆300克水適量白砂糖110克花生油80克粗紅豆沙餡的做法紅豆洗淨，放入電飯煲➕一個手掌🖐️厚度的水。按下煮飯鍵。如果不夠熟，在按下煮飯鍵。差不多一半的時間，就可以了。按下煮飯鍵，攪拌到粘稠，分三次加入砂糖和油。繼...
電飯煲煮紅豆餡（蜜紅豆、豆沙餡）
最喜歡有顆粒感的紅豆餡！用電飯煲做過幾次，特別簡單，與大家分享！用料紅豆200克（或適量）白糖（紅糖）50克（或適量）水浸泡好的紅豆的1.5-2倍（或適量）電飯煲煮紅豆餡（蜜紅豆、豆沙餡）的做法紅豆洗淨用清水浸泡10個小時以上（隔夜浸泡最是省...
紅豆沙餡
用料紅豆（小小粒的）500克水1000克色拉油（玉米油）200克麥芽糖200克細砂糖200-300克紅豆沙餡的做法紅豆加沒過紅豆麪的水，大概1000g，壓力鍋煮爛，趁熱用料理棒打碎，打到細膩即可紅豆泥倒入平底鍋，稍微炒幹一點水分，先倒入一半色拉...
紅豆沙餡料
此方出成品豆沙餡625克左右用料乾紅豆250克玉米油125克白砂糖65克轉化糖漿125克入鍋清水425克紅豆沙餡料的做法1開大火煮至只剩鍋底水2用料理機（攪肉）打成泥3炒豆沙先一點點加油、白糖、轉化糖漿4炒好放入無水無油盆內5...
紅豆餡(紅豆沙豆沙餡)
豆沙餡是一種經常用到的基礎食材，很多人會直接買成品，但我還是比較喜歡自己來製作，因爲它的製作方法並不複雜，自己做可以根據自己的口味來控制油和糖的用量，炒好的紅豆沙餡可以製作青團，買來的成品各種添加先不說，一般都是重...
紅豆餡兒 豆餡兒 紅豆沙 紅豆餡料 瑪捷斯
從小到大,我媽都自已做豆包兒.還記得小時候,老媽每次包"豆包兒"時,我都會守在高壓鍋邊,只爲吃一踠剛出鍋的"豆餡兒",剛煮好的酥爛的紅豆趁熱拌上綿白糖,真香!有時候吃完會偷偷在去盛上一碗,被老媽發現總會挨一頓說"豆...
紅豆沙餡
買現成的怕不衛生，還添加各種防腐劑添加劑，還是自己動手吃起來放心、開心。用料紅豆300克糖適量水適量植物油適量紅豆沙餡的做法紅豆提前一晚水泡上，第二天加滿過豆豆的水，壓力鍋煮熟。破壁機打成泥加糖，開小火翻炒，每次加...
紅豆沙餡兒
用料紅豆150克水250ml玉米油2勺冰糖10克紅棗3個紅豆沙餡兒的做法紅豆、紅棗用水洗好，放入高壓鍋，用煮豆按鍵用網篩過濾，放入不粘鍋炒，我的水加多了，用鍋煮的，煮到粘稠後用炒鍋放入不粘鍋，炒，主要是蒸發水分，不要炒糊大概這樣就...
小美版 蜜紅豆 豆沙餡 紅豆沙
用料紅豆克小美版蜜紅豆豆沙餡紅豆沙的做法蜜紅豆方子一：1、主鍋放入紅豆200克、水250克煮滾後把水倒掉，去除澀味。2.加入水250克煮至沸騰後燜30分鐘。3.再加水100克煮。4.最後加入冰糖120克煮。蜜紅豆方子二：1、紅豆200...