辣椒爆炒豬頭肉
豬頭肉還是喜歡北方的，味道好豬頭肉有肥有瘦，可與黃瓜涼拌也可炒一炒，都很下飯。用料豬頭肉400克辣椒2個蒜2瓣辣椒爆炒豬頭肉的做法辣椒洗淨去籽，掰碎豬頭肉切成片下底油，炒豬頭肉，煸一下，下蒜片加入辣椒翻炒，加點生抽，少加，豬...
爆辣豬頭肉
最愛豬頭肉，徐州人，愛吃辣用料姜2片大蒜4瓣尖辣椒7-8木耳少許蔥2段爆辣豬頭肉的做法蔥薑蒜少油爆香，加入豬頭肉，黏鍋，加辣椒，木耳，少許生抽，一點點鹽，花椒粉，出鍋！出鍋加一勺糖...
豬頭肉炒辣椒
用料豬頭肉400克青椒1個蔥1根味極鮮醬油1勺味達美臻品蠔油1勺豬頭肉炒辣椒的做法準備好食材，我用的薰豬頭肉，用滷肉也可以。豬頭肉切片螺絲椒切塊鍋中先放油，螺絲椒皮朝下，煎成琥珀色，盛出放一旁備用。留底油爆香蔥姜。放...
爆炒辣椒
用料辣椒十個不知道雞精勺爆炒辣椒的做法董丹好了小貼士大家要說我這個菜不坑的話，那麼就算啦。那麼我們可以約下次給大家分享一個確切的財報不是這樣子糊弄的啦，下次的太婆絕對是獨家特製的啊。大家有空來光顧我的嗯，我...
湖廣相融之辣椒炒滷豬頭肉
潮汕滷味，自成一家，用他們的滷豬頭肉用蒜頭辣椒炒過，湖廣相融，美味天成。用料滷豬頭肉100克湖廣相融之辣椒炒滷豬頭肉的做法來自潮汕的滷豬頭肉切片，青紅椒斜切段，蒜頭一瓣拍開。【注】豆豉可要可不要，要的更古典，不要也不損...
辣椒爆豬心
用料豬心個青椒個薑片料酒勺澱粉勺醬油勺鹽克胡椒粉辣椒爆豬心的做法原料切片醃製辣椒，薑絲爆鍋爆炒加配料辣椒爆豬心辣椒爆豬心辣椒爆豬心...
辣椒炒豬頭肉
用料青椒10個蒜3瓣姜6片鹽適量蠔油1勺老抽半小勺辣椒炒豬頭肉的做法切好姜蒜先把豬頭肉煮爛把肉從骨頭手撕下來備用辣椒先炒熟在倒入豬頭肉。放入蠔油和老抽翻炒一分鐘出鍋...
爆炒豬舌頭
豬舌頭我嘗試過很多次，用過很多方法，覺得這個最好吃了，很家常，今天又嘗試做一遍，方法我也是自己發明的，希望你們能喜歡，有什麼意見可以和我說，我改進哈，謝謝😊😊(第一次發選單，望支援)用料豬舌頭不定量蒜苗兩根姜適量蒜六顆小米...
花生油辣椒爆炒芋頭苗
用料辣椒丶蒜米花生油爆炒，夏天吃粥吃麪最佳拍檔，農家大鍋柴火竈翻炒花生油辣椒爆炒芋頭苗的做法鍋燒熱下純正花生油，放辣椒蒜米爆炒過後放芋頭苗翻爆均勻小貼士芋頭苗：越南辣椒＋農家小蒜米＋純花生油=超級好吃！夏天吃粥吃麪...
辣椒炒豬肉豬肝兒豬肚
一年吃一兩次的菜因爲豬肚豬肝是老家養的家豬比較少比較少每年媽媽都會給我留一點狼多肉少哈哈過程沒拍圖用料青紅辣椒2個豬肚一塊豬肝一塊肉一塊料酒2勺醬油2勺姜2片蔥1根蒜3瓣油2勺花椒10粒大料1個十三香1勺鹽1勺辣...
爽脆-爆炒辣椒小炒肉
長沙歸來那的辣椒小炒肉常念念不忘稍爲研究，解下癮用料炒肉油20克五花肉150克辣椒4個蒜頭4瓣/13克生抽5克鹽2克糖2克豆豉5克醃肉調味鹽2克油5克爽脆-爆炒辣椒小炒肉的做法豬肉切條/片，加鹽和酒攪勻再加油醃幾分鐘醃豬肉...
下飯菜：麻辣青椒炒豬頭肉
老爸買的豬頭肉只會涼拌，但是這次買的不好吃，據說太硬了，於是我把沒吃完的那一半青椒一起炒着吃，沒想到超！級！下！飯！用料麻辣青椒7個豬頭肉一塊蒜末一小撮薑末一小撮山西老陳醋1湯匙醬油。1勺下飯菜：麻辣青椒炒豬頭肉的做法食...
爆炒辣芋頭
現在即將中秋，也是江淮芋頭成熟的季節，我們家菜園裏芋頭也成熟了！蔬菜應季最好吃！用料分蔥3根幹辣椒適量蒜4瓣雞精適量食用鹽適量爆炒辣芋頭的做法鍋內放油，油熱放進幹辣椒過油！把芋頭切好入油鍋，雞精加水攪拌均勻後倒入油鍋...
辣椒炒豬肉
用料豬五花適量蔥薑蒜適量青椒適量鳳球嘜雞精適量油豆豉適量辣椒炒豬肉的做法青椒洗淨去籽去頭尾滾刀切片，豬五花切小塊姜蒜拍扁切小粒，蔥切小粒辣椒剪段熱鍋倒少許油下肉塊煸炒片刻倒入適量醬油料酒繼續煸炒至微焦，呈出...
辣炒臘豬耳（臘豬頭肉）
豬頭肉豬耳朵什麼的最愛了，臘肉尤其，@夏日芣苢年間寄來了一隻城口臘豬頭肉，炒個小炒謝謝她～用料臘豬耳朵（或臘豬頭肉）1只（200g左右）青蒜15g胡蘿蔔1根幹辣椒3只-5只蒜頭4瓣姜5片料酒2勺醬油1勺蠔油1勺糖1小勺鹽適量辣炒臘豬耳（...
蒜爆豬頭肉
用料蒜2瓣蔥段豬頭肉麪醬糖蒜爆豬頭肉的做法起鍋燒油，倒入蔥段，蒜末爆香，隨機倒入切好的豬頭肉翻炒加入少量麪醬，糖翻炒均勻即可裝盤...
爆炒豬頭肉
夏天買的滷菜一餐吃不完爆炒一下別有風味用料滷豬頭肉半斤洋蔥半個紅辣椒2個爆炒豬頭肉的做法吃不完的滷菜，辣椒洋蔥切絲大火燒鍋，放色拉油油熱後倒入洋蔥紅辣椒炒香1分鐘倒入滷豬頭肉大火翻炒，本身滷菜有鹹味，不用加鹽爆...
爆炒辣椒醬
這兩天和曹師父探討做菜的方子，他老人家一語驚醒夢中人，教我用剁椒醬炒線椒碎，如何炒出來非常好吃的辣椒醬……然後，我就回去優化了師父給我的提議，對方子稍微做了小小修改，計劃不如行動，直奔菜市場買了食材，鑽進廚房把醬製作...
爆炒豬頭肉（三碗飯）
豬頭肉是媽媽自己滷的。這個菜沒啥技巧，十分鐘快手菜！但是超級下飯，無辣不歡的我特別愛❤️用料可以根據自己口味調整哈用料蒜5瓣姜5片鹽1勺乾紅椒5個小米椒6個青椒8個老抽少許千禾少許花椒15粒八角1個食用油適量大蔥1顆爆...
辣椒炒豬頭肉，素炒包菜絲，排骨悶豆角
用料青椒個料酒勺鹽克老抽勺辣椒炒豬頭肉，素炒包菜絲，排骨悶豆角的做法排骨悶豆角辣椒炒豬頭肉...
湘菜系：蕎頭辣椒炒豬肉
用料肉辣椒個湘菜系：蕎頭辣椒炒豬肉的做法湘菜系：蕎頭辣椒炒豬肉1.準備食材並洗淨：豬肉，蕎頭，辣椒（我加一隻小米椒增加美感）；2.豬肉爆香後加入辣椒翻炒至香味，接着加入蕎頭和一勺生抽，繼續翻炒至熟……3.調味（只需放鹽）出鍋……...
爆炒紅辣椒
在這個嚴熱的夏季，開胃最重要！來一盤爆炒辣椒，是一個不錯的選擇哦！用料辣椒3個豆豉1勺豆瓣2個鹽少許爆炒紅辣椒的做法把鍋底燒紅，放油燒至沸，即可！倒入辣椒，爆炒，放入豆豉，豆瓣，鹽少許，即可！酸酸甜甜，味道好！很開胃口哦！...
辣炒豬頭肉
春節回老家，娃兒大姨給帶了半個滷好的豬頭，所以變着法子的吃，看下廚房這道菜比較空白，就想着發上來了。用料滷好的豬頭肉一塊青椒一個線椒二根小米椒二個（愛吃辣可多放一些）洋蔥半個（爲了清理冰箱殘餘，可不放）蔥、蒜各適量油少...
蔥爆豬頭肉
過年剩餘的滷肉醬貨怎麼辦？看這裏~香軟的豬頭肉，被濃郁的蔥香豉香包裹住，一口下去口齒留香、回味無窮。用料滷豬頭肉200克香蔥5根薑絲2片風味豆豉1勺白糖1茶匙料酒1勺蔥爆豬頭肉的做法豬頭肉切成片香蔥切長段，姜去皮切絲...
辣椒爆炒豬肝
用料豬肝300克青椒3個紅椒3個蒜2瓣姜5片料酒1勺澱粉1勺鹽2克生抽1勺耗油1勺辣椒爆炒豬肝的做法1、豬肝切片，一定要提前醃製1小時，放入澱粉，料酒，生薑片，醬油，耗油，鹽，油，攪拌均勻。2、切好辣椒和蒜末備用。1、鍋中熱油，放入豬肝...