壓鍋鯉魚
用料鯉魚一條東北大豆醬（萬能的那啥去買吧，不行就東北大醬替代）大豆油生抽耗油十三香蔥姜八角幹辣椒高湯雞粉壓鍋鯉魚的做法魚肉改刀，背上切斜刀即可高壓鍋中加入一點點大豆油（一兩左右就夠），2個蔥段，4片，1個八角，4個幹辣椒，1小...
蒸鯉魚
魚大鍋小，只能掐頭去尾用料鯉魚條蔥根料酒勺薑片醋勺花椒粒蒜瓣生抽勺老抽勺鹽克蒸鯉魚的做法1鯉魚表面改刀，撒鹽，肚中放蔥姜八角上鍋蒸。2起鍋熱油，幹辣椒蔥姜炒，加醬油等調味3將蒸好的魚取出去掉蔥姜，淋上底鹵（擔心湯汁較...
高壓鍋燉魚
魚肉好吃，但是魚刺總是帶來很多麻煩，畢竟魚天生不是爲了讓別人吃而生長的嘛～這種用高壓鍋燉出來的魚，既能保證魚的味道，又能把魚刺完全燉爛，吃起來非常爽哦用料草魚1條花椒20～30粒幹辣椒6個大蔥5cm姜7片蒜5瓣生抽一勺老抽一...
燉鯉魚鍋
用料鯉魚三斤帶籽蔥薑蒜蔬菜土豆一斤大料茴香白扣等燉鯉魚鍋的做法鯉魚帶鱗片切塊血水洗淨，魚子加雞蛋炒備用下料水燉煮小貼士魚鱗肥香，魚籽濃厚，最好吃的是湯喝土豆！你懂的...
砂鍋鯉魚骨
真的好吃用料鯉魚骨400g姜，蒜，蔥，香菜適量油，鹽，生抽，醋，料酒，雞粉，胡椒粉適量砂鍋鯉魚骨的做法魚骨洗乾淨，控幹水上鍋煎倆面金黃，下姜蒜爆香砂鍋燒熱，下煎好的魚骨，加適量水，生抽，鹽，胡椒粉，醋，料酒，雞粉大火燒開轉小火燉二十分鐘。燉到...
大鍋燉鯉魚
用料鯉魚一條大鍋燉鯉魚的做法...
鯉魚
用料胡蘿蔔鯉魚的做法1y2魚嘴圖34y456789魚尾巴要薄魚尾初初v刀，紋理淺一些。呀魚鰓呀呀呀魚尾用拉線刀把魚尾巴修薄魚🐠魚🐠眼呀魚鱗魚鱗魚鱗魚尾魚鰭圖圖圖圖圖圖...
砂鍋鯉魚
用砂鍋燉出的鯉魚好好吃哦！用料鯉魚一條蔥蒜料酒老抽鹽味精八角砂鍋鯉魚的做法將魚切塊放入盆中加鹽味精料酒老抽蔥段蒜（多點）拌勻。醃製兩小時炒鍋放一勺油加熱放入八角，油紅後把醃好的魚倒入鍋中一起翻炒。加水調好味後...
紅燒魚鯉魚
簡單懶人版紅燒魚，好吃到爆～用料鯉魚一條蔥一顆姜適量蒜適量醬油適量鹽適量糖適量醋適量料酒適量幹辣椒適量紅燒魚鯉魚的做法魚洗淨，用廚房紙巾擦乾水份（這樣不容易有腥味）。魚太大，我切成了3塊，每塊上面切花刀，容易入味。放...
鯉魚湯
聽說每週吃燉魚不容易腦中風，週末想着吃一條魚，想到以前在家喝的魚湯，就準備燉一條鯉魚湯來用料鯉魚1條豆腐1塊五花肉10片姜6片蔥半根八角2個蒜3瓣香菜兩根黃豆醬，耗油，生抽，老抽，陳醋，鹽，雞精，胡椒粉適量鯉魚湯的做法鯉魚清洗...
高壓鍋清燉鯉魚
鯉魚性平味甘，高壓鍋放點佐料就可以簡單燉着吃，細品魚肉沒有魚腥還甜甜的。用料鯉魚薑片水克蔥花香葉花椒鹽蒜高壓鍋清燉鯉魚的做法市場買的活魚，現場殺魚去魚鱗和內臟。回家再清洗下，檢查下魚鱗是否刮乾淨。準備佐料，蔥姜...
鯉魚蔬菜鍋
家常做飯方便快好吃用料鯉魚1斤多豆角茄子隨意麪粉200克五花肉100克鯉魚蔬菜鍋的做法先將五花肉煸炒放入蔥花姜，然後往鍋里加入啤酒一罐，把魚放到鍋裏再發豆角茄子麪粉和好做成花捲，放在鍋里加鹽和耗油開始燉30分鐘後出...
入味不粘鍋：紅燒鯉魚
娃愛吃魚，每週至少吃一次魚。鯉魚，大概是最便宜的肉類了，有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。紅燒鯉魚是道經典又家常菜的菜，營養美味又下飯，每次家裏做這道菜都要比平時多煮些米飯才行。用料鯉魚...
紅燒鯉魚~柴火大鐵鍋燉鯉魚
婆婆老家過年習俗，紅燒鯉魚。我第一次用柴火大鐵鍋燉紅燒鯉魚，不一樣的體驗，很不錯，魚🐟很好吃。用料鯉魚1條蔥薑蒜八角料酒生抽鹽糖適量紅燒鯉魚~柴火大鐵鍋燉鯉魚的做法鯉魚一條洗淨，溫油拿魚頭將魚🐟兩面煎一下定型。倒...
燉魚 紅燒鯉魚 醬燒鯉魚
用料鯉魚1800克蔥1根姜8片蒜15瓣醋25毫升生抽25毫升白酒25毫升黃醬10克白乳腐1塊麪醬15克糖10克鹽4克五花肉30克燉魚紅燒鯉魚醬燒鯉魚的做法熱鍋涼油下一把花椒同時煎炸收拾乾淨的鯉魚下鍋不要翻煎工1分鐘再翻面這樣...
壓鍋魚
用料鯉魚一條大塊蔥薑蒜本地幹辣椒番茄醬.郫縣豆瓣.李錦記蒜辣醬辣妹子蠔油料酒豆油鹽味素雞粉糖青椒圓蔥香菜壓鍋魚的做法魚洗淨改刀用油炸一下不用火太大高壓鍋底放尖椒香菜圓蔥把炸過的魚放在菜上大勺上火加一手勺...
鯉魚豆腐湯（電壓力鍋版）
因爲正好有一個愛釣魚的叔叔給我們送了幾條他自己釣的鯉魚。就嘗試做了鯉魚豆腐湯。平時從來沒用鯉魚做過豆腐湯。但是個人覺得不管是鯉魚，鯽魚，鰱魚頭，應該都沒太大吧，至少做法上應該差不多吧？本人是一個廚房小菜鳥，剛開始...
湯鍋鯉魚
在老家的時候媽媽每逢春節都給做，這次終於做出了媽媽的味道用料鯉魚1-2條小白菜1顆香菜2-5根小蔥2根幹辣椒3-5個蔥薑蒜若干湯鍋鯉魚的做法將鯉魚清洗乾淨，切小塊，加入4-6勺鹽，2-3勺生抽，一點兒糖，小蔥切碎、姜蒜切絲、放入...
鐵鍋燉鯉魚
💃週末🚗帶着孩子👦去姥姥👵家🏠，給我親愛的姥姥做她愛吃的🐟用料野生草根鯉的魚7斤的八角3-4個姜5-6片蔥2跟蔥白醬油蒸魚豆豉老抽適量料酒適量鹽適量香菜適量糖適量醋適量蒜適量耗油適量土豆適量花椒適量鐵鍋燉鯉魚的...
電壓力鍋燉鯉魚
用料鯉魚蔥姜鹽豆瓣醬（或燉魚料）電壓力鍋燉鯉魚的做法買一條鯉魚（老闆會幫忙給殺魚刮魚鱗清理乾淨），洗乾淨，切段，放入鍋裏，加水，加鹽、薑片、蔥段、豆瓣醬（或者超市買包燉魚料）。用壓力鍋燉，超級省事，放入食材，按下對應的鍵就等開吃...
壓鍋酥魚
壓鍋酥魚是一道老少皆宜的美味，用高壓鍋將魚壓至酥爛，麻辣鮮香，入口即化。即補鈣，有美味，骨酥肉爛，再也不用擔心被魚刺扎到了。用料鯽魚4斤蔥1根八角3個花椒1小把大蒜5瓣洋蔥半個鹽適量醬油1大勺姜粉適量香葉3片胡椒粉適量...
大鯉魚
用料鯉魚1條蔥半根薑片料酒一勺糖6克蒜6瓣生抽5勺醬油4勺鹽2克香菜1根花椒4粒老抽2勺白糖3克蠔油4克大鯉魚的做法清理魚所有調料調製好鍋熱放油放調料放魚放熱水沒過魚小火20分鐘大火收鍋完成...
鐵鍋燉鯉魚
用料鯉魚1條蔥0.5根姜3片蒜10瓣料酒1勺香菜3根八角3個糖10克醬油5勺鹽20克黃醬炒菜勺1勺五花肉100克香葉3片花椒30粒耗油20克雞精2勺鐵鍋燉鯉魚的做法鯉魚清洗乾淨，去內臟，鱗，腮，魚線。一般情況賣魚的地方都給清理。用廚...
燒鯉魚
用料鯉魚1條姜幾片耗油適量小蔥2根料酒適量醬油適量白糖一點老抽適量蒜三瓣青尖椒一個白酒適量幹辣椒幾個香油幾滴香菜1根五花肉幾片花椒適量燒鯉魚的做法鯉魚處理乾淨，剁開。鍋中燒油，放入五花肉炒出油後再放花椒，蔥姜...
糖醋鯉魚(鯉魚躍龍門)
用料鯉魚1條醋若干勺冰糖若干克澱粉若干勺麪粉克生抽少許勺鹽克蔥根雞蛋個蒜瓣薑片料酒勺糖醋鯉魚(鯉魚躍龍門)的做法洗淨改刀，牡丹花刀。忘記拍了，回頭找個圖吧用姜蔥料酒加胡椒粉鹽淹入味。上漿：雞蛋，澱粉，加一點點麪粉...