香濃可可慕斯（八寸）
聖誕節這周正好和媽媽的生日湊在了一起，作爲貼心小棉襖必須爲媽媽奉上喜歡的奶油蛋糕，做好了奶油蛋糕一大盒奶油剩下的剛好可以在做個慕斯，果斷做起來。巧克力用的嘉利寶可可含量70.5％的黑巧，估計德芙的醇黑也可以，如果沒有...
抹茶、可可巧克力慕斯（八寸）
上次做了巧克力味的慕斯很成功所以再嘗試一下抹茶口味的吧。😬😬慕斯真的是簡單又好吃啊，所以對於我這種吃貨來說簡直不要太幸福了。🥰🥰趕緊記錄下來方便下次做啊。😉😉用料牛奶200克綿白糖80克（40克打奶油）抹茶粉（或可...
六寸可可慕斯（可做生酮）
我沒有做蛋糕底，直接吃慕斯，濃厚啊用料淡奶油270克糖或代糖30克可可粉7克吉利丁片1片六寸可可慕斯（可做生酮）的做法冷水，把吉利丁泡着，一定是冷水。取70克淡奶油加10克糖或代糖，再加7克可可粉，坐熱水攪勻。坐熱水就是鍋裏水燒...
減脂版6寸可可慕斯
愛吃甜食又怕肥，這款相對可以放心點吃，週末來幾塊放縱下可以有😁，換掉奶油奶酪用全脂奶+少量奶油，雖然減脂但是口感一點不差，我家那位說爲何甜品店吃完了嘴裏就沒味道了，我做的吃完了嘴巴里還留有餘味，這種香味是慢慢溢出來...
可可慕斯（清爽不膩口感豐富）八寸
——寫於2月11日大年三十的，又遇到自己的生日，關鍵孩子和老公剛過完生日不久，懶得再做了，就看着蛋糕流口水吧😳這個蛋糕做了足足八寸，幾位剛吃完自助餐的朋友很給力把它一掃而空，我的內心得到了極大的滿足了雖然就吃了一小...
可可抹茶慕斯蛋糕6寸
用料慕斯底層拇指餅乾80克黃油40克抹茶慕斯糊淡奶油100克牛奶50克細砂糖15克抹茶粉5克吉利丁片1片5g可可慕斯糊淡奶油300克牛奶125克細砂糖45克可可粉10克吉利丁片2片10g可可抹茶慕斯蛋糕6寸的做法拇指餅乾放入保鮮袋...
八寸凍芝士慕斯蛋糕（可添加水果）
週末家人聚餐帶上藍莓黃桃凍芝士慕斯蛋糕是不是很有範！清新細膩爽滑濃郁芝士加水果的口感不能太棒哦！下廚房有很多凍芝士蛋糕的方子，基本都是6寸的量，很多朋友詢問如何做8寸凍芝士慕斯蛋糕的配方量？我做的這款剛好是8寸，制...
可可慕斯蛋糕（四寸）
可可慕斯，濃郁巧克力香，口感順滑。用料黃油10克奧利奧餅乾碎40克可可粉30克牛奶100毫升淡奶油150克細砂糖40克吉利丁片2片（10克）可可慕斯蛋糕（四寸）的做法奧利奧碎用擀麪杖碾壓成粉末。四寸陽極活底模具內墊一張油紙，可以按...
6寸巧克力慕斯可可味濃新手簡單零失敗
用料餅乾60克黃油30克吉利丁片10克牛奶50克淡奶油250克白砂糖25克德芙黑巧克力60克6寸巧克力慕斯可可味濃新手簡單零失敗的做法備好餅乾。放入塑料袋，用菜刀不切的那一面敲碎，鋪入蛋糕模具裏。（因爲我用的是黃油餅乾比較...
可可慕斯（八寸）
最近因爲疫情時間比較多，然後對烘焙特別感興趣就買了一些烘焙工具，雖然寄了大半個月才收到貨的，但是還是很開心。前幾天看到了慕斯蛋糕感覺好像還挺好做的，就決定嘗試一下，看了別人是六寸的模具，我是八寸的，就自己試一下吧！不...
八寸鏡面可可慕斯蛋糕
昨天是女神節，祝媽媽健康平安永遠美麗用料慕斯部分牛奶100克砂糖40克（20克放奶油）可可粉10克吉利丁片2片（10克）消化餅乾160克黃油80克淡奶油250mL8寸蛋糕胚1個鏡面部分可可粉5克砂糖25克溫水140克吉利丁片1片（5克）八寸鏡面可...
可可味的慕斯🍰6寸
這是做的第三個慕斯，做過藍莓和芒果，各種原因不是很好，今天嘗試可可味，成了！😄女兒說好吃😋確實好吃！用料淡奶油250克牛奶100克法芙娜可可粉10克黃油50克奧利奧餅乾碎80克吉利丁片10克細砂糖20克可可味的慕斯🍰6寸的做法奧...
可可慕斯mini4寸
每次做完提拉米蘇就會剩一點奶油，剩的奶油又正好可以做一個4寸慕斯，太合適了，完美。用料小餅乾30克淡奶油90克牛奶40克細砂糖8克（淡甜）吉利丁片1片（5克）黃油15克可可慕斯mini4寸的做法準備好所有食材。融化黃油🧈小餅乾放入...
生酮咖啡可可慕斯（4寸）
每逢過年胖五斤，正好收到了理想燃料的3日斷糖計劃禮盒，給身體來一個斷糖燃脂吧。這次計劃做一個外層是咖啡味，內層是可可奶酪味的夾心4寸慕斯，除淡奶油和奶酪外，其他材料都是用的理想燃料。用料奶油奶酪50克淡奶油130克防...
（免烤）6寸可可慕斯
這個用量做出來的6寸慕斯比較小不膩很清爽(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)。想要厚一點可以所有用量x1.5，8寸翻倍，以此類推～用料慕斯底：//奧利奧餅乾碎80g黃油40g慕斯部分：//吉利丁片10g牛奶50g奶油奶酪125g白砂糖35g淡奶油175g黑巧克...
8寸芒果可可慕斯蛋糕
前天老公過生日，想着爲他做一個蛋糕，這個季節芒果口味最適合了，吃起來很清爽用料可可戚風蛋糕2片吉利丁片4片細砂糖80克淡奶油400克牛奶100克表面裝飾材料:芒果和草莓適量奶油100克糖粉10剋薄荷藍莓費列羅2顆8寸芒果可可...
零經驗，可可粉慕斯6寸
最近做慕斯上癮了，做了不同口味的慕斯。這款可可粉慕斯很容易做，0經驗，易上手。用料可可粉10克黃油36克牛奶100克淡奶油250克奧利奧餅乾90克細砂糖50克吉利丁2片(10克）零經驗，可可粉慕斯6寸的做法奧利奧餅乾去除夾心放破壁...
四寸超簡單可可慕斯
香草精和果酒是精髓，有條件最好放入用料餅乾底黃油45克消化餅乾/奧利奧75克慕斯液淡奶油200克糖粉/白糖24克吉利丁片7.5克牛奶50克可可粉5克香草精（可不要，最好放入）5滴果酒/朗姆酒（可不要，最好放入）5克四寸超簡單可可慕斯的...
八寸慕斯
用料蛋糕底八寸戚風蛋糕1個慕斯液奶油奶酪300G牛奶15G砂糖45G吉利丁片15G檸檬汁數滴淡奶油450G鏡面純淨水175G吉利丁片5G砂糖15G八寸慕斯的做法八寸戚風蛋糕一個，分成厚度爲兩釐米左右的兩片。奶油奶酪+牛奶+砂糖隔水...
可可慕斯（免烤6寸）
我真是偏愛可可味的食物，可可慕斯這個月都做三次了。應朋友圈大家要求，所以來寫教程。免烤箱、零基礎、超簡單、人見人愛！想吃的一起做起來！用料6寸用量（8寸乘以1.5）奧利奧餅乾碎80克黃油50克吉利丁片10克可可粉（或純黑特苦...
巴斯克mix可可慕斯（6寸）
🌟這也就相當於6寸戚風模具，巴斯克和慕斯各佔一半🌟慕斯清爽微苦，搭配巴斯克吃起來沒有那麼膩，我簡直是混搭小天才🌟轉發請標明出處謝謝可可慕斯戳👉‼️選擇巧克力慕斯糊這部分製作步驟拍了在相機裏，結果……相機壞了照片...
可可慕斯蛋糕(8寸)
第一次做就成功了，然後改了一些不足，發個菜譜儲存一下。六寸的話所有食材減半就行了。用料牛奶200克可可粉(可有可無)20克餅乾150克淡奶油400克黃油80克吉利丁片15g/3片白糖50克可可慕斯蛋糕(8寸)的做法1.把餅乾打碎後...
四寸可可慕斯蛋糕🍰
非常簡單，沒有難度。用料黃油15克淡奶油100克糖粉15克牛奶60克可可粉12克奧利奧餅乾35克吉利丁粉5克四寸可可慕斯蛋糕🍰的做法1⃣️奶油打發至濃稠可流動狀態，在碗內傾斜可緩緩流動。2⃣️黃油隔熱水融化。3⃣️奧利奧裝進保...
可可慕斯蛋糕（6寸）
簡單易上手的美味小甜點，不需要烤箱哦！用料黃油36克餅乾碎80克牛奶100克淡奶油300克糖20克➕30克可可粉10克吉利丁片10克草莓🍓若干個可可慕斯蛋糕（6寸）的做法黃油隔熱水融化，餅乾用擀麪杖碾碎。餅乾碎倒入融化好的黃油中，...
巧克力可可慕斯（六寸）
之前都是做八寸的慕斯跟蛋糕買個六寸的模具做個六寸的吧😉😉用料奧利奧餅乾碎80克黃油40克牛奶100克綿白糖（細砂糖）40克（20克打奶油）可可粉10克吉利丁2片（10克）淡奶油250克巧克力可可慕斯（六寸）的做法把奧利奧餅乾磨碎黃油隔...