低碳-培根卷貝
用料培根適量扇貝適量低碳-培根卷貝的做法培根放入鍋中煎1-3分鐘，大概有點熟就行，出鍋備用將扇貝肉洗乾淨，用廚房紙擦乾將培根切成兩半，把扇貝肉包裹住，用牙籤固定刷一層油，黑胡椒，放入烤盤烤箱預熱180度，烤8-10分鐘...
杭杭的蛋糕卷（抹茶卷、巧克力卷、雙色卷、彩虹卷、肉鬆小貝）
疫情帶來的長假，做各種美味覺得蛋糕卷是每個媽媽或者女生必備的技能午後聽着音樂調和各種原料做一個柔軟膨鬆的蛋糕卷看孩子滿足地全部吃完一光或是搭配一杯咖啡一本書又健康又溫暖做了好幾次今天終於來寫一下作業只用...
貝貝南瓜之奶香南瓜卷
用料南瓜1個牛奶80克低筋麪粉20克雞蛋1個貝貝南瓜之奶香南瓜卷的做法1、南瓜蒸熟，將肉刮出，並碾壓細膩2、碗中加入牛奶、麪粉、雞蛋，攪勻至細膩無顆粒3、開小火，舀一勺麪糊在鍋中，輕輕鋪勻一層煎至凝固4、煎好的餅皮放在案...
花樣貝果|香腸貝果麪包卷
南方還在開空調，北方已經守着暖氣不想出門了。天一冷，就想吃點硬菜。今天路上還在念叨着突然想吃手抓餅。這不，卷根烤腸，湊合湊合弄個麪包卷吃吃騙一下自己好了。麪包體是貝果麪糰，吃起來是偏韌的口感，不是鬆軟款的麪包卷。...
蛋糕卷，肉鬆蛋糕卷，網紅貝貝肉鬆卷
此配方適合28×28蛋糕卷烤盤一個量！用料雞蛋5個（每個60克左右）低筋麪粉70克砂糖65克玫瑰鹽海鹽3克玉米油55克牛奶65克沙拉醬適量肉鬆適量蔥花適量蛋糕卷，肉鬆蛋糕卷，網紅貝貝肉鬆卷的做法首先蛋白蛋黃分離，蛋清拿去冷凍。牛...
貝殼花捲
花樣麪食系列之貝殼花捲來啦。。。簡單易做，孩子喜歡😍動起手來，跟我一起做花樣麪食吧ʚ😊ɞʚ😊ɞʚ😊ɞ造型美觀，蓬鬆宣軟，好吃極了👍👍👍用料中筋麪粉200克酵母2克溫水110克食用油少許貝殼花捲的做法和麪步驟圖就不拍...
媲美肉鬆小貝的肉鬆胖卷卷
用料雞蛋5個澱粉15克糖80克牛奶60克玉米油60克低筋麪粉70克肉鬆適量沙拉醬適量媲美肉鬆小貝的肉鬆胖卷卷的做法玉米油與牛奶混合乳化，加入低筋麪粉畫1字拌勻，再加入5個雞蛋黃，攪勻成蛋黃霜分離蛋清與蛋黃的時候注意，裝蛋...
蛋糕卷(肉鬆海苔小貝卷)
用料蛋黃4個木糖醇15克牛奶或橙汁50克玉米油40克玉米澱粉15克低粉70克蛋清4個木糖醇45克檸檬汁幾滴沙拉醬，肉鬆海苔蛋糕卷(肉鬆海苔小貝卷)的做法蛋糕體的做法參考別家的哈，我沒整理，但是用量得用這方子的，蛋糕糊倒入烤盤...
培根卷貝貝瓜
貝貝南瓜的營養價值每100克貝貝南瓜含蛋白質0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纖維1.1克，灰分0.6克，鈣10毫克，磷32毫克，鐵0.5毫克，胡蘿蔔素0.57毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗壞血酸5毫克。此外，還含有瓜氨素、精氨酸...
貝貝的常備菜之鹽漬捲心菜
沒有人能拒絕捲心菜的美味。不知道你們有沒有在日料店裏吃過捲心菜沙拉，那是我最喜歡的餐前小菜。捲心菜刨成絲，搭配日式的油醋汁，或者是蛋黃醬，捲心菜本身水分極多，溢出來的甜汁，經過混合調味，新鮮好吃。捲心菜做熱菜，也一樣...
扇貝培根卷
做起來很簡單，味道卻絕對驚豔哦~用料扇貝250克培根500克橄欖油適量鹽適量黑胡椒粉適量蛋黃醬（沙拉醬）25克辣椒醬7克檸檬汁5克羅勒1克生菜適量扇貝培根卷的做法扇貝洗淨放到碗中，放入鹽和胡椒粉和幾滴檸檬汁，攪拌均勻。用培...
小廚娘卷卷的肉鬆小貝
小廚娘卷卷肉鬆小貝製作視頻做出來的蛋糕體蓬鬆宣軟，喜歡的可以試試哦用料雞蛋3個玉米油25克水30克低筋麪粉45克細砂糖35克小廚娘卷卷的肉鬆小貝的做法把玉米油和水混合，用打蛋器畫一字攪拌至沒有乾粉，篩入低筋麪粉，攪拌...
網紅肉鬆貝貝卷
用海綿蛋糕的配方，做出了戚風肉鬆蛋糕卷的口感，同樣柔軟細膩！關鍵是小美打發全蛋的功能，真是太牛逼，難怪烘培達人們爭先恐後入手小美！用料雞蛋5個（超市大雞蛋）白砂糖65克檸檬汁或者白醋4-5滴（不超過2克，祛除蛋腥味）低筋麪粉65克（...
天貝醬捲餅
用料超級燃料天貝醬40克圓生菜30克芒果30克黃瓜30克油10克餅皮1張天貝醬捲餅的做法將所有食材切絲鍋中下油天貝煎金黃色將所有食材依次放入餅皮上再把餅捲起來即可天貝醬使用超級燃料SUPERFUEL品牌的...
網紅貝貝肉鬆蛋糕卷
用料雞蛋5個糖75克水40克玉米油35克低筋麪粉75克蔥1根芫荽1根肉鬆適量沙拉醬適量網紅貝貝肉鬆蛋糕卷的做法蝴蝶棒插入無油無水主鍋，放入雞蛋、糖，14分鐘/40度/速度4打發打發好的狀態加入已過篩麪粉和油、水，用刮刀刮下面...
天貝生菜卷
清淡可口，軟嫩香脆，可蘸取各種醬料同食。立春後，多食素，利於排毒清腸，讓節日過勞的腸道輕鬆些，讓身體快速恢復活力，投入龍年的工作和學習吧！用料素火腿醬料天貝生菜春捲皮天貝生菜卷的做法備料，天貝和素火腿切成長條狀；原料對半...
鮮貝培根卷
海鮮速食用料鮮貝10~20低鹽培根鮮貝個數的一半鮮貝培根卷的做法超市鮮櫃買生鮮貝，直徑三四釐米的即可，單價$10~20bl顆粒大的不入味，烤起來慢，顆粒太小不好包。速凍的不要，味道不對。低鹽培根一包，不是低鹽的會太鹹。薄長條...
貝貝南瓜卷
貝貝南瓜真的是我百吃不厭的粗糧，之前就有做過這款蛋糕卷當時只是拍照沒有記錄方子，真的看快手的而且顏值是真的高，味道也是一級棒，感興趣的真的要試試～用料鋪底用的貝貝南瓜水100克貝貝南瓜九片糖50克蛋糕卷牛奶60克玉米...
瑤柱翡翠卷☞乾貝娃娃菜卷
新年快到了，想做些簡單又好吃清淡有爽口的口味真的很棒食譜沒有分量，都是自己預測的用料娃娃菜肉碎紅蘿蔔少量冬菇少量木耳絲少量朵木薯粉醬油麻油鹽胡椒粉木薯粉貴妃鮑片不加也可以瑤柱翡翠卷☞乾貝娃娃菜卷的做法娃娃...
培根扇貝卷
大隻的鮮美扇貝，裹上肥美且帶有煙燻香的培根，就是十分好吃的一道西式料理。用料扇貝肉8只培根4片鹽適量黑胡椒適量蘆筍4根洋蔥¼個培根扇貝卷的做法我買來了速凍扇貝肉，也可以選新鮮的大扇貝處理。（也可以作個弊用帶子）把...
培根乾貝卷
用料培根9片乾貝9粒牙籤9根黃油15克黑胡椒粉適量培根乾貝卷的做法把乾貝放在培根的一端，卷至外一端。最後拿牙籤固定。鍋中放入黃油，待至融化後，放入卷好的培根卷。慢火把培根卷周邊和兩面煎至金黃色，最後一分鐘，撒上黑胡...
乾貝扒蛋卷
這是一道來自春天的美食。薺菜、筍，都是季節性食材，混合搭配製作出的餡料質嫩味鮮，清脆爽口。而且低糖、低脂，含植物纖維、微量元素高，營養價值豐富且具有醫藥功能。用料雞蛋3個乾貝絲25克薺菜100克筍150克紅彩椒15克小蔥1...
寶貝蛋卷蝦
寶寶最近不愛吃飯怎麼辦？做個蛋包蝦吧！蝦的鮮味把寶寶的食慾調動起來吧！用料蝦5只蛋清一個澱粉適量麪粉澱粉的兩倍雞蛋一個鹽適量寶貝蛋卷蝦的做法把蝦剁成蝦蓉蝦蓉里加澱粉，麪粉，蛋清，鹽。然後一個方向使勁攪。上勁！把雞蛋...
貝貝南瓜麪包卷
用料高筋麪粉250克糖20克南瓜泥80克水105-110克鹽2.5克乾酵母2.5克波蘭種50克燙種25克黃油15克貝貝南瓜麪包卷的做法貝貝南瓜去皮切片蒸熟壓成泥冷藏備用波蘭種：高筋麪粉50克，水50克，酵母0.5克，鹽0.25克。混合拌勻室溫2個...
扇貝小炒皇(大頭菜，捲心菜，扇貝丁)
大學時代經常陪同女朋友到學校外面的餐館吃飯時必點菜"蝦仁小炒皇"，轉眼七八年過去了，回憶起來依然幸福滿滿，今天突然想起，想爲老婆做一個試試。不過未發現蝦仁，只能用扇貝丁代替。扇貝丁雖然是去年的，不過仍然很鮮，等過段時...