蔥油黃花魚燜面
夏天想着偷懶，這個有面有菜，不錯用料黃花魚3條蔥15根鹽5克食用油30克蒜1頭手擀麪蒸魚豉油3勺醋3勺料酒2勺蔥油黃花魚燜面的做法雞蛋和麪，做好手擀麪。要硬一點兒，口感會比較筋道切粗一點，晾上，準備其他食材。鍋底放油，然後放...
蔥燒黃花魚
食譜出自Cici888的家宴，僅限個人收藏，便於製作時看，如有轉發，請標明出處，謝謝😊用料黃花魚蔥燒黃花魚的做法黃花魚兩條。把魚處理乾淨抹乾水分。熱鍋熱油，撒點鹽，放入魚，一面煎到表皮焦再翻面煎另一面。放生薑絲，放蔥，放一碗清...
香燜黃花魚
黃花魚分爲大黃花和小黃花，大黃魚肉肥厚但略嫌粗老，小黃魚肉嫩味鮮但刺稍多，一般飯店裏賣的都是大黃花。黃花魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對女人、體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很...
洋蔥燜黃花魚
無意中在南京大排檔吃了這道菜後就愛上了，琢磨着自己回家也可以做，做法也簡單，招待客人也是一道很好的菜用料黃花魚2條姜適量（切片）蔥適量鹽少許洋蔥燜黃花魚的做法黃花魚洗淨後把水濾幹，在魚背上劃幾個口，然後用鹽醃2小時或...
黃燜稻花魚
喜得兩條稻花魚，人生第一次做魚，在朋友的指導下做出來無比鮮甜的黃燜稻花魚用料魚兩條鹽適量姜適量蒜適量蔥適量白醋兩三滴生抽一小小勺黃燜稻花魚的做法魚清理乾淨，蔥薑蒜幹辣椒或者小米辣洗乾淨切好備用鍋裏放油魚丟進...
家燜黃花魚
用料黃花魚一條姜兩片蔥半根豆瓣醬一勺料酒一勺蒜三四瓣白糖少許家燜黃花魚的做法蔥薑蒜爆鍋豆瓣醬兌水攪拌均勻倒入鍋內炒一會兒倒入開水放入黃花魚燉吧……燉大概半個小時收湯出鍋...
燜黃花魚
老媽特別喜歡吃魚，疫情蔓延期間宅在家裏自己做唄！只要是媽媽愛吃的，我都要認真對待！用料黃花魚1條薑絲適量（根據個人口味自己掌握）蔥絲適量糖少許紹興黃酒半杯豆豉1勺（沒有的可用豆瓣醬代替）幹辣椒1個醬油少許醋少許麻椒少許（...
蔥油小黃魚
姐姐送的小黃魚，最近偏愛蔥油做法，一人可以吃一盤！簡單快手，無需醃製，鮮美不腥哦做的時候沒拍過程…下次再做的時候補教程圖片吧用料小黃魚6條姜5片小蔥5根料酒3勺蒸魚豉油3勺醋1勺蔥油小黃魚的做法小黃魚洗淨，碼盤備用生薑...
蔥香黃花魚
上班之後做飯都選簡單的做用料黃花魚一條蔥3根姜蒜若干蔥香黃花魚的做法魚處理好後抹上鹽醃製5分鐘，入油鍋煎，煎至7成熟之後放姜蒜指天椒一起煎香放蔥，可以翻面繼續煎灑點醬油出鍋...
黃魚蔥油麪
上海的經典，不是蓋的。冬天在家吃一碗，哇塞。用料小蔥根麪條份生抽勺油克糖克酸菜鹽克黃魚蔥油麪的做法熬蔥油，蔥白和蔥花分開，蔥花飛水不會枯。這次我油放少了，用炸蝦剩下的油做的。不好看但是非常香。自己做的白菜蘿蔔及...
醬燜黃花魚
我家大壯特別愛吃黃花魚，這麼熱的天，醬燜實在是最好的選擇！如果炸魚估計會中暑😂用料中黃花魚3條姜5大片，其中2片切絲蔥5大片，其中2片切絲蒜一定要多，別吝嗇，蒜你狠也得多放！料酒2大勺醬油海天味極鮮2大勺甜麪醬1大勺郫縣豆瓣...
蔥油黃魚
用料黃魚1條蔥一大把鹽適量料酒適量醬油適量醋適量糖適量生薑一個大蒜3瓣蔥油黃魚的做法清洗黃魚，在魚正反面割3刀。放生薑、大蒜、料酒、鹽，放鍋中蒸15分鐘。倒掉汁，放上蔥花。把醬油、醋、糖放碗裏攪拌均勻倒魚上。燒...
蔥油燜面
用料蔥根醬油勺麪條份蔥油燜面的做法炸蔥炸幹撈出雞蛋煎熟，放一小碗水，醬油，生抽，蠔油水開放麪條下鍋。煮幹收汁。出鍋撒芝麻蔥花快手餐，再配一杯蜂蜜百香果水。開吃。...
蔥油黃花魚
最近市場的黃花魚都很新鮮，今天突然想吃蔥油味的東東，那就來道蔥油黃花魚吧😄買了15塊錢的，正好一盤子用料黃花魚1斤大蔥一根姜半塊紅辣椒1個料酒適量蒸魚豉油適量豆油適量鹽適量醬油適量花椒適量蔥油黃花魚的做法市場買...
姜蔥燜黃花魚/魚頭煲
煎炸容易上火，燜煮健康營養，而且小孩都能吃上幾碗🍚用料黃花魚（其他魚也是一樣做法）1條姜4-5片蔥（可不放）適量蛋黃1個大蒜3顆紅蔥頭3個姜蔥燜黃花魚/魚頭煲的做法準備清洗乾淨的黃花魚，炸腐竹，蔥（可不放，我是有多才放），紅蔥頭3個，...
蔥油黃立魚
早在20世紀60年代的香港，由於黃立魚產量較低，其價格就居高不下。香港著名美食家蔡瀾的博客裏曾有提起過黃立魚——香港人稱之爲「黃腳𩶘」，他說：黃立魚在清蒸的時候，遠遠的就能聞出魚的香味。黃立魚也成爲繼石斑魚之後，香港...
煎燜黃花魚
用料黃花魚1條姜適量蔥適量大蒜3瓣生抽1勺豆瓣醬1勺青；紅椒各1個煎燜黃花魚的做法熱鍋下油，把魚煎至兩面金黃。姜蒜下鍋爆香，然後加入一勺豆瓣醬一起爆香。加入醬油，鹽，水。大火燒開轉中火煮5分鐘加入青紅椒絲。快要起鍋時...
醬燜黃花魚
天氣轉涼了，吃魚貼秋膘，黃花魚好吃做法多，一盒甜麪醬，燜出鮮香好味道。用料黃花魚5條蔥薑蒜適量欣和六月鮮蔥伴侶甜麪醬2勺糖少許油適量醬燜黃花魚的做法黃花魚去內臟等，清洗乾淨，蔥薑蒜備好，甜麪醬也備好，油熱放入甜麪醬炒香...
蔥油鮮黃魚
媽媽菜場精挑細選的新鮮黃花魚，下班後讓爸爸特意送過來給我，還囑咐一定要今晚趁新鮮或清蒸或蔥油給吃掉😍😍😍用料黃花魚1條蒸魚豉油3勺蔥7-8根姜3片料酒2勺鹽3克大蒜3瓣蔥油鮮黃魚的做法黃花魚去鱗及內臟後洗淨，魚身上...
黃花魚燜飯
用料黃花魚一段米適量玉米適量胡蘿蔔適量香菇適量毛豆適量蔥姜適量鹽適量醬油適量黃花魚燜飯的做法準備好材料鍋熱倒點油時蔬倒進去炒一炒米也倒進去炒一炒這樣比較香大寶寶這時候可以撒點鹽倒點醬油小寶寶不用哈吃原...
蔥燜黃魚
用料黃魚1條姜1塊蒜半頭蔥5根小米椒1個料酒2勺生抽1勺老抽1勺黃豆醬半勺糖少許蔥燜黃魚的做法材料準備:黃魚1條姜1塊蒜半頭蔥5根小米椒1個料酒2勺生抽1勺老抽半勺黃豆醬半勺糖少許姜1/3切絲，2/3切片。蒜瓣拍扁。蔥切蔥...
蔥油黃魚
用料蔥根蒸魚豉油勺料酒勺薑片鹽克蔥油黃魚的做法1⃣️把魚洗淨，水裏加鹽加蔥段薑片醃製一小時，蒸前再洗一下，以免太鹹2⃣️蔥去蔥白，綠蔥捲起切細絲，大蔥白去芯，片平切細絲，泰椒去籽切圈3⃣️魚斜切刀，上鍋水開蒸7分鐘左右，蒸完倒掉...
蔥油醋黃魚
溫州小姑拿手美味菜，酸酸的開胃，百吃不膩，可適用於各色海魚用料醋適量姜幾片蒜3瓣蔥適量料酒適量生抽適量糖適量蔥油醋黃魚的做法備一鍋冷水（多些水）黃魚洗淨放入，加蔥白適量，酒多加些，糖適量，醋適量，生薑兩千，大蒜兩三瓣切片放...
蔥油大黃魚
宅家，第一次琢磨着用剪映。用料大黃魚1條料酒2勺鹽適量生抽2勺米醋3勺白糖1勺生薑1塊蔥一大把食用油一大勺味精適量蔥油大黃魚的做法黃魚去鱗，去內臟、魚腮，洗淨；魚背斜切三刀，抹少許鹽、姜粉或薑片醃5分鐘；切蔥花、薑片備...
黃燜黃花魚
中秋節第一次做黃燜黃花魚，沒想到味道出乎意料的好，記錄下來與大家分享.用料黃花魚兩條（共600克左右）花生油適量澱粉適量蔥三段姜三片蒜瓣五瓣（切片）豆瓣醬一湯勺蠔油兩湯匙料酒兩湯匙開水適量鹽少許（也可不加）黃燜黃花魚的做...